武夷巖茶水金龜的由來和茶葉特徵

武夷山水金龜之名、傳聞始於清末,因引起公訴耗資幹金而出名。該樹原產於牛欄坑杜葛寨峰下半巖上,原屬天心廟產,一日傾盆大雨,峰頂茶園邊岸崩塌,此茶被水衝至牛欄坑近坑底的半岩石凹處停住,後水流成溝於樹側流下,當時蘭谷巖主於該處設階砌築石圍,壅土蓄之,此為水金龜命名的淵源。在1919~ 1920年曾引起訴訟,雙方耗資千金,自此水金龜更名聲大振,列為四大名叢之一。

武夷巖茶水金龜的由來和茶葉特徵
武夷巖茶水金龜的由來和茶葉特徵

武夷山水金龜茶樹皮色灰白,枝條略有彎曲,枝幹著生角達70度,枝葉著生角70~80度,葉長圓形,質薄而脆,葉平展,翠綠色,有光澤,葉緣略起波狀,葉尖稍鈍,葉肉隆起,主脈稍粗露,側脈細而顯露,8一10對,鋸齒深而疏,21~ 29對不等,葉緣斜向上生。

武夷巖茶水金龜的由來和茶葉特徵


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