免疫力是人體抵抗疾病的基礎，想要提高免疫力除了要注意體育鍛煉以外，飲食調理也非常重要。快來看看提高免疫力的食物有哪些吧！
蘑菇
蘑菇含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強的抗癌防癌作用，可以抑制腫瘤細胞的生長，是提高人體免疫力的營養物質。蘑菇裡香菇最好，香菇也就是常說的“山珍”，富含維生素B群和維生素D原，可有效提高免疫力，抗腫瘤、降血脂。
紅蘿蔔
紅蘿蔔含有一種糖化酵素，能分解食物中的亞硝胺和木質素，使體內的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍，從而能增加機體免疫力，抑制癌細胞的生長，起到防癌抗癌的作用。 而且生食紅蘿蔔可以降血脂和膽固醇，並可預防冠心病、動脈硬化等疾病。
娃娃菜
娃娃菜是種“超小白菜”，但它的鉀含量卻比白菜高很多。據測定，每百克娃娃菜中約含有287毫克的鉀，而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經肌肉應激性和正常功能的重要元素，經常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調節作用。
蓋菜
又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜，其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次於甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿蔔硫素和吲哚素等，可預防細胞老化、腫瘤和癌症，提高免疫力。
大蒜
大蒜素抗感染和細菌。英國研究人員的實驗結果表明，食用大蒜可讓感冒發生幾率降低2/3。它還是保護肝臟及心血管正常功能、調節血糖、降血脂、預防動脈硬化的最佳食材，經常咀嚼大蒜的人患結腸癌和胃癌的幾率也會大大降低。因此，建議每天生吃兩瓣蒜，或者是切成碎末狀，當作配料來使用，在烹飪菜餚時加入即可。
紫薯
紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有的礦物質對於維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏鬆症。
紅棗
紅棗中的蘆丁可軟化血管，而環磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫熱食物，吃多易上火，每人每天3~5顆為宜。
接骨木莓
接骨木莓是一種很特別的黑色莓類果實。在歐美地區，很早以前民間就從接骨木莓中提取出精華用於治療流感。目前一些研究也顯示，接骨木莓能夠有助於人體從流感中快速恢復。接骨木莓富含抗氧化劑，具有消炎作用。
藍莓
藍莓含有一種名為花青素的黃酮類化合物，它具有抗氧化作用，可以幫助提高人體的免疫力。 2016年的一項研究指出，黃酮類化合物在呼吸道的免疫防禦系統中起著至關重要的作用。研究人員發現，食用富含類黃酮食物的人比不食用黃酮類食物的人患上呼吸道感染或感冒的可能性更小香蕉香蕉富含維生素B6，而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用，它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護腎臟不患結石症，而且對失眠症有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多，每天2毫克就可以了，相當於2個香蕉中的含量。
山竹
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，幫助病後調理身。另外山竹低膽固醇、低鈉鹽、低飽和脂肪酸，能夠有效調節脂肪代謝，為人體提供有益的膳食纖維，有助於增強人體腸道功能，提高人體免疫力。
葡萄乾
葡萄乾營養豐富，含有豐富的天然果糖，可快速補充能量。上班族，特別是女性，可以每天吃一小把葡萄乾，對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，以及提高免疫力都有好處。此外，葡萄乾對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。
魔芋
魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有預防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋能提高機體免疫力，其所含的甘露糖苷和優良膳食纖維有防癌作用，並且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。
蜂蜜
蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優質的蜂蜜的保質期可達永久，因此長期服用，能提高免疫力，預防細菌病毒感染，對於脂肪肝也有奇效。
酸奶
研究發現，酸奶可以使“壞”膽固醇水平降低，並將尿路感染的風險降低47%。因此每天喝適量含有益生菌的酸奶或食用適量的酸奶酪，能增加腸道內“好”細菌的數量，提高機體免疫力和抗病能力。
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