不矯情,沒有過多文字介紹,直接上圖,開始!
用料:
椰漿 400g
牛奶 200g
糖 80g
魚膠粉 30g
涼開水 120g
步驟1
這是準備好的椰漿。
步驟2
魚膠粉倒入涼開水中攪拌均勻,隔熱水融化,待用。
步驟3
椰漿,牛奶和糖加熱,糖融化了就可以關火了,無需煮沸,最後加入泡好的魚膠粉攪拌均勻。
步驟4
放入不粘容器,放冷藏凝固3小時左右,就可以切塊食用啦,如果是普通容器必須先鋪保鮮膜。
步驟5
中間也是可以加入自己喜歡的水果的。
小貼士
這是濃郁版
也可以用400g牛奶加200g椰漿
液體加起來就是600g根據自己喜好來加。
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