做法简单5步完成的椰奶冻

不矫情,没有过多文字介绍,直接上图,开始!

做法简单5步完成的椰奶冻

用料:

椰浆 400g

牛奶 200g

糖 80g

鱼胶粉 30g

凉开水 120g

步骤1

做法简单5步完成的椰奶冻

这是准备好的椰浆。

步骤2

做法简单5步完成的椰奶冻

鱼胶粉倒入凉开水中搅拌均匀,隔热水融化,待用。

步骤3

做法简单5步完成的椰奶冻

椰浆,牛奶和糖加热,糖融化了就可以关火了,无需煮沸,最后加入泡好的鱼胶粉搅拌均匀。

步骤4

做法简单5步完成的椰奶冻

放入不粘容器,放冷藏凝固3小时左右,就可以切块食用啦,如果是普通容器必须先铺保鲜膜。

步骤5

做法简单5步完成的椰奶冻

中间也是可以加入自己喜欢的水果的。

小贴士

这是浓郁版

也可以用400g牛奶加200g椰浆

液体加起来就是600g根据自己喜好来加。


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