有哪些食物的吃法很有意思?可以讲讲吗?

瓶子里的女人


油炸粑内江特色小吃

内江市椑木镇的油炸粑最为出名,它那外酥内软 油而不腻的独特口感, 已经“香”了内江人民180多年 内江椑木镇板板桥的油炸粑,这是一种糯米类油炸小吃。


糯米里小团包进豆沙,豆沙以绿豆为主要原料,掺进食盐、花椒粉为佐料 。

可能你会奇怪那油的颜色那么深色,炸油炸粑的油必须得用菜油,不能用色拉油,油炸粑出锅后中间略凹,刚炸出来斜排油锅上的铁铁架上,在炸时间段,也有保持一直是热的、黄灿灿的一排,很勾人食欲。
油炸粑每个一块五,热时吃入口皮酥脆馅软,咸甜化渣,口味很赞,很喜欢配热气腾腾豆浆一起吃,回味无穷。


川妹在日本


个人觉得胡辣汤的吃法比较有意思,最出名的也许是河南西华县的胡辣汤比较出名,做法可以无数变化,先说大多饭店做法

材料:

胡椒20克、辣椒10克、熟羊(牛)肉400克、羊骨高汤3kg、面筋1.5kg、面粉300克、粉条100克、粉芡、葱、姜、精盐、味精、酱油、香油等适量。

做法:

1、在锅中放入适量水加入高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火让其烧开。

2、待锅中水烧开后,放入羊肉、面筋。待羊肉、面筋熟后将适量面筋水倒入锅中,烧至汤汁变稠时,放入粉条、葱、精盐、味精、酱油,文火熬制5分钟即成。

3、起锅盛汤,依据个人口味放入适量香油、醋。

家常做法就比较简单了,首先准备羊肉切碎,葱切碎,粉条泡好,正好家里炸了豆腐,切条备用,胡辣汤料调好。

然后开始炒羊肉,不用大料,直接下油炒,加盐胡椒粉五香粉,炒的差不多时候加料酒,然后倒入热水煮一会儿,陆续下胡辣汤料,粉条,豆腐,小火煮几分钟,关火时候倒入葱花,加一点香油和醋,味道特别好。

还有自创的猪头肉胡辣汤和鸡蛋胡辣汤,味道都特别美,根据个人口味,自己也做一下试试吧





波波小飞鱼


我觉得还是吃饺子,因为做饺子有一个过程:那就是叮叮当当剁馅、拌馅、和面再加上包饺子,整个过程都特别有“味”——喜庆的年味,温馨的家味,美好感情的夫妻味,热气腾腾的饺子上桌了,整个就是一个团员幸福味。


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我感觉包子也有很多吃法的,饺子和混沌也是一样。


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