2019年第一个工作日
CCTV7套军事农业频道
《美丽中国乡村行》走进上海宝山，
向世界展示宝山的风采
节目中不仅呈现了宝山特色美食
更有众多旅游地标以及非物质文化遗产
如果你有空，宝山走起！
上海 · 宝山
上海宝山地处黄浦江和长江的交汇点，堪称上海的“水路门户”，又被誉为上海的北大门，具有悠久的历史传承和深厚的文化底蕴。
作为传统老工业基地，宝山区也始终在谋求转型发展。如今的宝山拥有享有“东方之睛”美誉的吴淞口国际邮轮港，有着宝山国际民间艺术节，更有陈伯吹国际儿童文化奖、“宝山大剧荟”等知名文化品牌，经济实力和文化软实力都在不断提升。
宝山“鞋底”年糕
“鞋底”年糕的制作工艺要求将上白纯粳米淘净沥干，碾磨成粉，加水揉搓至干湿均匀、不结粘块、光滑柔软，再分块压扁，上屉蒸熟成糕，入口便有“软、细、糯”等鲜明口感，烤、汤、烩、炒皆宜。
宝山鮰鱼
鮰鱼肉质细嫩鲜美、营养丰富，而且鱼鳔肥厚，可加工成珍贵的鱼肚，一直是餐桌上的美味佳肴。而宝山因其得天独厚的水域资源，非常适合养殖鮰鱼。
红烧鮰鱼是上海家喻户晓的名菜，而宝山红烧鮰鱼更是众家红烧鮰鱼技法中的头牌，美味的秘诀源自于“两笃三焖”的烹饪技艺。
罗店鱼圆
罗店鱼圆是宝山区非物质文化遗产和一款餐桌上的传统美食。鱼肉鲜美，肉酱与水比例得当，无面粉添加，尽可能地还原鱼肉本身的鲜嫩可口。罗店鱼圆藉由一代代制作者们的智慧传承至今，同时也承载着罗店古镇的历史与人文。
四喜风糕
罗泾四喜风糕，以当地优质稻米为材，粳糯搭配，在浸泡后沥干磨细成粉，经加糖水拌和，筛滤成料，装入模具，于笼屉内蒸成。
虽然工序并不复杂，但粉之粗细，料之干湿，辅料添加、火候把握等均需拿捏有度，自有独到之处。罗泾“四喜风糕”形状不一、大小不同，口味也不尽相同，但均有糯而不粘、味美爽口的鲜明特色。
更多宝山好味道
宝山红烧肉
红烧肉全国都有，但宝山红烧肉却与众不同，因为它最能够体现出“浓油赤酱”的特色。除了酱油、黄酒和糖之外，宝山红烧肉完全不加其他调料，靠火候功夫做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的独特味道。
虾酿四季豆
鲜虾去壳去肠后剁成肉末，加入盐、糖、胡椒粉和生粉用力搅拌成虾肉泥。将四季豆切成段，再侧面切开后将虾泥填进，稍稍翻炒便能够烹饪出一道美味的“虾酿四季豆”了。
黄鱼烧年糕
黄鱼烧年糕是宝山的一道家常菜，它色泽金红，卤汁浓稠而不粘腻，鱼肉酥嫩，味道鲜美。黄鱼煮出鲜美的汤汁，浸润了软糯却不粘牙的年糕。两种食材炖煮在一起，浑然一体。
蟹粉狮子头
蟹粉狮子头本属于淮扬菜系，但是宝山人却把它做得更为精致细腻。挑出蟹黄和蟹肉，同时将五花肉剁碎加调料拌匀，将蟹肉和蟹黄拌在五花肉里，外面裹上一层淀粉最后蒸熟。这道嫩而肥鲜、入口即化的蟹粉狮子头就完成了。
上海吴淞口国际邮轮港
邮轮是一种集“吃、喝、玩、购、娱”于一体的出行方式，被誉为海上移动度假村。上海吴淞口国际邮轮港是目前亚洲第一、全球第四大邮轮母港，也是上海国际航运中心建设的重要组成部分。在这里可以便捷地办理邮轮包船及协助签证签注，高效处理每小时3000人次的客流量。在完成检票后，游客的行李将直接运到船上并送至每个船舱中；离船时所有的行李都会直接从船上运送到行李大厅，游客在办理完出境手续后就可以在候船厅额度免税尽情享受购物的乐趣。
上海吴淞口国际邮轮港
地址：宝杨路1号
上海玻璃博物馆
上海玻璃博物馆前身是上海玻璃仪器厂的玻璃熔炉车间。上世纪七八十年代，上海玻璃仪器厂是这一带的“工厂老大”，近3万平方米的老厂房，集中了30多栋风格迥异、分工也各不相同的建筑。上海玻璃博物馆将文化、艺术、设计、观光、亲子以及美学生活方式集为一体，打造出一座以共享体验为主旨的新理念博物馆级美学生活园区。
上海玻璃博物馆
地址：长江西路685号
罗店古镇
明代前期罗店已成大镇，至清康熙年间（公元1662年到1722年），这里棉花、棉布交易兴隆，素来享有“金罗店”的美誉。“三湾九街十八弄”之名，则印证了此地民居密集，规模庞大。>>建筑可阅读丨街名好听石桥貌美，你不能错过的罗店
罗店自明代以来，先后是嘉定县、宝山县的首镇，商贾云集、巨宅林立，仅据历代镇志记载，就有公私园林、宅邸30余处，尤以布长街清代建筑群富于盛名，至今罗店古镇仍遗留了丰富的历史文化遗产。
罗店灯彩至今已有四百余年的悠久历史。清代和民国时期，罗店灯彩在民间广为普及。在元宵、灯会、灯社等节庆活动中，总是少不了罗店灯彩的靓丽倩影。
罗店古镇
地址：罗店镇
更多宝山美景
上海淞沪抗战纪念公园
地址：友谊路1号
上海淞沪抗战纪念公园建于清代宝山庙古址之上，公园内设有上海淞沪抗战纪念馆，以及宝山孔庙大成殿、姚子青营抗日牺牲处、宝山古城墙遗址等，静静诉说着过往的岁月。
顾村公园
地址：沪太路4788号
顾村公园是宝山的一张绿色名片，每年春季的樱花节都会吸引数以万计的游客前来踏青游园，夏日荷花盛放，袅袅婷婷，更有缤纷秋色、浪漫冬雪，四季亮点不断。
美兰湖
地址：沪太路6655号
美兰湖位于宝山区罗店镇，是上海市区第二大人工湖。这片充满浪漫气息的湖水，被誉为“北上海最美丽的地方”。
中国3D打印博物馆
地址：蕰川路6号（智慧湾科创园内）
中国3D打印文化博物馆是国内首家以增材制造（3D打印）和三维文化为主题的博物馆，博物馆所在地的前身是上海第三毛纺织厂的仓库用地，六层5000平方米的建筑内，收藏了3D 打印技术在各领域的创新设计和应用成果。
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