阿東Jonathan
個人也很看好這些小生意，因為我是打工仔，如果經營的好，應該比工廠三四千的工資好得多。我也開過幾次店，做生意也沒那麼簡單。
第一，就是要學到真的技術，做小吃一定要有一定的味道，至少不能讓別人覺得難吃！現在小吃競爭也大，最好能有自己的特色是最好不過了！
第二，就是要選擇一個好的位置，要有一定的人流量個消費群體！否則多好的味道也沒生意！個人建議先擺流動攤，投入少，經營好了不比店面差。
第三，要特別注意衛生，個人衛生尤為重要，客人第一眼可能看的就是人了。
做生意是個特別複雜的事，要做到事無鉅細。我說的可能不全面，希望對你有所幫助！
湘西小勇
雖然沒做過煎果，但我以前開過飯館，象這種吃的小吃關健在於味道好，這是第一要素。我之前的飯館開的很僻壤，人流比較少，但我做的好吃，還有特色菜，所以十里八鄉的客戶很多大老遠開車過來吃，第二要素服務態度要好，因為這也算服務業，禮貌待客。第三要素是衛生，不能把做吃的工具弄的很髒，包括手指要弄個手套，頭上罩個頭罩等。
會顫音的歌者
這個我也不知道，因為這個工作我沒做過
醫生萌三歲
此類問題回答的太多了！
我問答裡有！
如有誠意，去看看再說！
二他爸
第一是人和攤子都要看著乾淨，再把口感做好，份量給足，攤點固定在客流量大的地方，風雨無阻，童叟無欺、手腳麻利，還有就是堅持下去，說實話我真的還沒有見過賣煎餅果子生意有不好的。
家貓慢慢跑
首先你的煎餅果子的口感品質要好即產品要好；其次你的果子要有賣點故事；再次通過故事裂變口碑宣傳帶動；最後可以考慮包裝品牌效應連鎖加盟。
海洋66445798
做到誠實守信，不欺騙大眾
慕樂米菲
找人多的地方，而且你的口味要好吃，還有要適當的推廣。
探百家
味道好一點，做的好吃放心吃的人也多
小虎說說事
誠心，誠意，誠信。
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