阿东Jonathan
个人也很看好这些小生意，因为我是打工仔，如果经营的好，应该比工厂三四千的工资好得多。我也开过几次店，做生意也没那么简单。
第一，就是要学到真的技术，做小吃一定要有一定的味道，至少不能让别人觉得难吃！现在小吃竞争也大，最好能有自己的特色是最好不过了！
第二，就是要选择一个好的位置，要有一定的人流量个消费群体！否则多好的味道也没生意！个人建议先摆流动摊，投入少，经营好了不比店面差。
第三，要特别注意卫生，个人卫生尤为重要，客人第一眼可能看的就是人了。
做生意是个特别复杂的事，要做到事无巨细。我说的可能不全面，希望对你有所帮助！
湘西小勇
虽然没做过煎果，但我以前开过饭馆，象这种吃的小吃关健在于味道好，这是第一要素。我之前的饭馆开的很僻壤，人流比较少，但我做的好吃，还有特色菜，所以十里八乡的客户很多大老远开车过来吃，第二要素服务态度要好，因为这也算服务业，礼貌待客。第三要素是卫生，不能把做吃的工具弄的很脏，包括手指要弄个手套，头上罩个头罩等。
会颤音的歌者
这个我也不知道，因为这个工作我没做过
医生萌三岁
此类问题回答的太多了！
我问答里有！
如有诚意，去看看再说！
二他爸
第一是人和摊子都要看着干净，再把口感做好，份量给足，摊点固定在客流量大的地方，风雨无阻，童叟无欺、手脚麻利，还有就是坚持下去，说实话我真的还没有见过卖煎饼果子生意有不好的。
家猫慢慢跑
首先你的煎饼果子的口感品质要好即产品要好；其次你的果子要有卖点故事；再次通过故事裂变口碑宣传带动；最后可以考虑包装品牌效应连锁加盟。
海洋66445798
做到诚实守信，不欺骗大众
慕乐米菲
找人多的地方，而且你的口味要好吃，还有要适当的推广。
探百家
味道好一点，做的好吃放心吃的人也多
小虎说说事
诚心，诚意，诚信。
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