大家好，我是會講故事的餘漫。
剛剛出生的嬰兒，就跟一塊嫩豆腐似的，連碰也不敢碰。漸漸幾個天去，他就變得又白又嫩，越來越可愛了。
不過這個時候的寶寶，一天24小時，除了喝奶，大部分時間時間都在睡覺。這個的媽媽最在的願望就是：“我要是能睡一個豆腐覺就好了。”
媽媽們孰不知，未來更大的考驗還在等著她們呢。
1、寶寶到底什麼時候開始添加輔食比較好
由中國營養學會編著的 《中國孕期、哺乳期婦女和0-6歲兒童膳食指南（207）》中指出：寶寶從6個月開始，就要逐漸給他們及時合理地添加一些非乳類食物。
也就是我們所說的輔食。
一看到這個，媽媽們就會想了，我是不是一定要等到6個月，或者說等6個月之後就必須給寶寶添加輔食了呢？
這個“6個月”只是給出的一個參考時間，每個寶寶的身體發育情況有細微的差別，具體的還要看寶寶自身的反應，時間可以適當提前或延推，比如4-8個月時間。那哪些信號可以做來參考呢？
（1）寶寶對頭部已經有了一定的控制能力，可以靠著坐了；
（2）每天8-10次的母乳或配方奶明顯不能滿足寶寶，他看上去還是很餓；
（3）足月出生的寶寶，這個時候的體重應該是剛出生時候的2倍；
（4）開始對成人的食物感興趣，你吃飯的時候直勾勾地盯著看，還喜歡將別的東西放進嘴裡，嘗試著去吃可；
（5）喂東西會主動張開嘴巴，還能做簡單的添咽東西，不會被嗆到；
（6）他的排便是否正常化；
（7）是否有過敏反應；
（8）其他方面是否有異常狀態……
一般來說，第一次添加輔食的時候，最好挑在寶寶身體、精神狀態比較好的時候，當一個人身體比較好的時候，接受新事物的能力會比較強一些。就跟大人水土不服是一個道理，身體好的人，適應能力強，身體不好的人，有可能會出現各種問題。
2、我已經確定寶寶做好了準備，那添加輔食需要注意哪些原則呢？
當你確定寶寶已經做好了準備，那麼你就需要根據自家的飲食習慣，準備適合於他的輔食菜單了。為什麼要根據自己家的情況呢？原則上來說，寶寶未來長大後是要與家人一起吃飯的，如果一直“開小灶”，對於他未來適應家庭飲食習慣會有些不太好。
如果有《嬰幼兒保健冊》的家長，仔細翻一下小冊子就會發現，上面明確標明嬰兒輔食添加的四大原則：
（1）輔食品種從單一到多樣
（2）輔食質地由稀到稠
（3）輔食添加量由少到多
（4）輔食製作由細到粗
根據以上原則，爸爸、媽媽們只要掌控好規律，基本上不會有太大的問題。這裡還需要強調一點，糖、鹽等調味品，請一定要注意，1歲以前不建議加鹽，因為不管是母乳、還是配方奶粉，鹽中的納已經足夠他的身體需要，額外添加反而會造成負擔。
3、有沒有可以用來借鑑的輔食譜呢？
因為每個寶寶的個體不太一樣，所以爸爸、媽媽們在給小孩子添加輔食的時候，不要老拿別人家的孩子來比較，人家的吃了多少，吃了什麼東西，人家的為什麼喜歡吃，而自己家的不喜歡。
請記住：每一個孩子都是不一樣的。別人的可以參考，但不一定適合自己家的孩子。
各月齡適宜添加的輔食及餵食方法（僅用來參考，具體根據自己家情況調整）：
（1）六個月：穀類及蔬菜類、米糊、菜泥、水果泥等，這個時候的寶寶還是以奶為主，輔食只是給他增加額外的營養，一次2-3勺就行了，慢慢讓他為未來一日三餐以食物做為主食做準備。
請記住上面的輔食添加四大原則，一定要從少到多，從單一到多樣，有部分寶寶有過敏反應，如果食物一開始就太複雜，你可能會搞不清楚是哪種情況造成的。尤其是那種家族裡，有過敏史的，尤其要小心。
敲黑板，再強調一次，這個時候不能加鹽。如果實在是自己廚藝不行，實在搞不定，表示各種營養米粉也是一個不錯的選擇，完全可以用來過度。
（2）7-9個月：稀飯、爛面、菜泥、魚泥、蛋、肝泥、肉末、豆腐、動物血、水果泥等，這個時候，寶寶的食量可能會大了一些，那麼可以根據自家寶寶的情況，適量增加。
這個時候，肉食也可以加入食譜，但請注意，魚類一定要避免魚刺，這麼小的寶寶別指望他自己把魚刺吐出來，稍微大顆粒一點的食物，還有可能會卡著他。要有耐心，彆著急，現在還是過度階段，是吃奶多還是食物多，看寶寶情況。
敲黑板，再強調一次，這個時候不能加鹽。
（3）10-12個月：軟飯、爛面、饅頭、碎菜、碎肉、蛋、禽魚肉、豆製品、水果、帶餡食品等，這個時候寶寶會漸漸過度到以食物為主，奶為輔的階段。
不要心疼寶寶，已經一歲了還不讓他啃大米飯，天天喝稀粥，表示——食物由軟到硬的過程，能夠刺激小孩子牙的生長。如果18個月的寶寶還在喝粥，大部分寶寶已經長了大牙了，而他則可能還停留在之前的階段。
4、寶寶添加輔食的時候，磨牙棒可以準備起來了
4-8個月的寶寶，如果家長沒有接收到輔食信號，感覺自己很難判斷，表示還有一個方法可以做為參考——磨牙棒。
長棒狀的手指餅、削成長條狀的蘋果塊等，都可以做為磨牙棒的參考選擇。表示4-6個月的寶寶是可以添加淡淡的水果泥的，所以不用擔心他主穿上時候太小了，吃水果會不會不太好？
需要注意的是，部分寶寶腸胃比較弱，一吃就拉稀。那麼就要分清楚看了，他是吃一口也不行，還是吃多了？“從少到多”、“多單一到多樣性”，也是一個試探的過程，因為誰也不知道自家寶寶適合吃什麼，需要慢慢的“試”出來。
當你發現寶寶抱著磨牙棒吃得很歡，握得很好的時候，表示添加輔食跑不掉了。
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