我是陈同志

⭐️ 快速回答版本：

1⃣️ 不科学的轻断食“用力过猛”，很容易出现反弹、肌肉消耗、基础代谢降低、血糖波动等等副作用。而所谓的重启免疫系统，说法并不科学，在目前的研究中体现的好处，大多数都是短期研究，并没有长期研究数据。

2⃣️ 体重明显超标、身体素质还算健康的肥胖人士，可以适当的采用轻断食，相对简单粗暴的减少热量摄入。增强减肥信心。

3⃣️ 安全的轻断食，除了减肥，也有心理学上的意义，帮助戒除对于食物的过度依赖，减轻焦虑、紧张、压力情绪，从这个意义上来讲，也有益健康。

⭐️详细回答版本：

轻断食与生酮饮食一样，它有大量的人追捧，也惹了不少的争议。详细帮你做个分析，涵盖轻断食能不能用、怎么用、适合谁用等问题。

1⃣️ 目前最受推崇的轻断食有三种：

【1】、5+2轻断食，一个星期中选择不相邻的两天，摄入热量大约600kcal。

【2】、隔天的轻断食，摄入热量大约600kcal。

【3】、8小时进食。一日内的进食集中在8小时内，另外16个小时不进食。

⚠️ 其他的一些断食，或多或者有些 “用力过猛” ，会造成比较多的副作用。

【1】、血糖波动。（这会导致糖代谢异常，容易诱发糖尿病。）

【2】、障碍，头痛，头昏

【3】、情绪低落、容易发怒

【4】、工作效率下降，精力难以集中

【5】、口臭、身体脱水

前阵子女明星钟丽缇还高调发微博秀自己带着爸妈在泰国做断食排毒，手里捧着有油和其他物质混合的液体，也是被科学界一顿批评。

看到两位老人奔着疗养的目的，却被这样折腾，也是有些心疼。

⚠️ 见到以下关键词，基本可以判定，这些是不太靠谱的断食，记得把这个分享给要减肥的朋友们：

【排毒】：排毒本身就是个伪概念，是养生谣言重灾区。

【超过7天】：超过七天的断食，身体糖原早早消耗殆尽，会开始分解消耗宝贵的肌肉，也会导致身体基础代谢下降，后果严重。

【体重不反弹】：任何减肥方式都不能声称减肥不反弹。

【可替代正常饮食】：这也是美好想象，戳中我们求快的心理

2⃣️ 除了这些不靠谱的，那三款轻断食可不可行，要怎么用，就要具体分析了。

♦️ 首先，轻断食不是人人可用。

【1】：儿童、孕妇、哺乳期女性

这三类人群，都需要比正常饮食更多的营养，需要将注意力放在如何提高营养密度，减少不必要的空热量。而不能做断食，会营养孩子、胎儿的身体发育。

【2】：70岁以上的老人

老年人也更加要注重营养摄入，况且消化系统、脏器功能也相对退化，身体禁不起这样的折腾。

【3】：肝肾病或肝肾功能不全、肿瘤患者、一型糖尿病、心血管疾病患者也都不适用于轻断食。

♦️ 其次，轻断食，并不是健康长寿的法门。

《JAMA Network Open》期刊发表过关于轻断食的研究，认为轻断食也跟其他正常饮食一样可以维持较好的血糖控制水平。虽然不能降低血糖，但是可以提高胰岛素敏感性。

有些轻断食方面的研究认为，集中在8小时之内吃完所有的食物，延长空腹时间能促进细胞自噬，有利于原本肥胖高血脂的人降低血脂、缓慢降低体重。

⚠️ 但这些研究均为短期研究，没有实验证明长期如此有利于健康长寿。

♦️ 指标明显处于肥胖的人，尤其是大基数体重的男士，适用于轻断食。

减肥的本质是减少热量摄入，它遵循热量守恒定律。

如果平时应酬多、食量比较大、腰围明显超标、饮食习惯很难改正，但是又迫切减肥，避免肥胖对身体造成更多的不良影响，可以缓慢的进行轻断食，相对简单粗暴的减少热量摄入。也不至于出现营养不良。

♦️也适合特殊原因（比如春节）大吃大喝几天之后，短期的对饮食做强制性调整。

但本身就不是很胖的女性就要十分小心了。

平时的饮食本来就很克制，再间歇式的断食，整体的营养摄入水平就更差了，就容易出现营养不良的状况。

我们身边真的有很多营养不良的瘦胖子。

营养不良的人，脂肪会优先堆积于腹部，四肢瘦瘦的，但腹部脂肪很多，还很有可能出现营养不良性高血脂、营养不良性脂肪肝。这都是因为重要的营养素不够（蛋白质、维生素、矿物质），而多余的脂肪也代谢不掉。（脂肪代谢需要很多维生素、矿物质的参与）

3⃣️ 轻断食，还有心理学上的意义。

很多人吃的停不下来，不是因为身体需要，也不是因为饿，更可能的就是因为馋，或者没有其他方式来宣泄紧张、压力、焦虑。

这个说来我也深有体会，在我做课程压力最大的那一个月，吃光了家里快到过期的黑巧克力。

我们需要一个方式来疏导我们对于食物的依赖，疏导那些重油、重辣、或是面食、甜点带来的安慰效果。

很多喜欢轻断食仪式感的人觉得，虽说难免面临饥饿，但是有规则的体验方式会提升幸福感。也有一些研究显示，安全的轻断食会让一些人的抑郁症状况得到缓解。

一个个的微习惯，难度都不大，有助于建立信心，帮助我们将注意力集中在更能创造价值的事情上。

如果你也存在压力、焦虑，对于食物的控制比较差，甚至会出现暴饮暴食的现象。

那也可以尝试跟自己设定规则，采用更加安全的轻断食。

【1】：每周只有一天使用轻断食，这一天的食物推荐量是600kcal左右，如果自己会计算当然可以，如果并不想繁杂的去计算，也可以直接只吃一顿饭，比如早餐。当然，还是要按照211的比例，只是主食还可以略少一些。

【2】：平时跟着我们来多学习饮食营养知识，加强正常饮食时候的营养，避免营养不良。

田雪吃出漂亮

我断食六天，期间照常健身运动，断食完后一切如常 ，感觉没有什么变化。

说一下我的亲身断食经历，2017年夏天的时候，有一天早上起来，不知怎么就有了断食的念头，可能是因为以前也曾经看过关于辟谷的新闻吧，在此突发奇想之下，我就直接不吃早餐了，只喝开水。我当时其实也没有什么想法，就只是想尝试挑战一下，自己究竟可以多少天不吃饭。

第一天的感觉，是到吃午饭、晚饭时间的时候，肚子都在咕咕地叫，于是拼命喝水，虽然喝得肚子涨涨的，但那种空虚感依然十分强烈，但除了饥饿感之外，其它一切正常，和平时没有什么分别，由于我一直都有在傍晚健身的习惯，自己觉得不吃饭并没有什么不适，便尝试着照常做健身运动，刚刚开始时，怕有什么不适，只是慢慢的做，后来觉得也没什么，于是和平时一样，做了15组俯卧撑，每组10次。

第二的感觉照样是饿，肚子仍然不停叫，继续不吃饭只喝水，到了傍晚继续健身，做了15组仰卧起坐，每组16次。

第三、第四天，肚子已经适应了，没有饥饿感了，人也依然和平时一样，脑力和体力都没有什么特别，继续交替健身交替做俯卧撑和仰卧起坐。期间除了喝白开水，也偶尔喝点淡蜂蜜水，增加一点糖份。

第五天，感觉有点和平时不一样了，身体有一点点软绵，脑子反应也有点迟滞，于是将俯卧撑缩减到8组8次。

第六天，软绵绵无力的感觉更加明显了，动作和意识反应都明显滞后，仍尝试健身，但只做了几下已经很累，于是放弃。断食以来，父母一直都很担心，每天都不停的叫我要恢复进食，但我不想将考验自己毅力的试验半途而废，一直坚持。所以，在放弃健身后，我虽然感觉我还能坚持多一天，但也不想自己有什么问题，于是在晚上恢复了进食。我怕一下子吃太多肠胃不适应，当晚只是吃了大半碗粥。到第七天，仍然是吃白粥，但增加了份量，也吃一点点青菜。第八天就完全和平时一样进食了。

这次试验，我的感觉是前四天完全没有任何异常，和平时没什么两样，唯一的挑战是要克服想吃的念头，这的确是挺考验意志的事。恢复进食后，因为我体重一直都是比较标准的，并不是因为要减肥而断食，所以也没有刻意去称体重、做体检什么的，但我想，经过五六天不吃饭，体重怎么都会减轻一些吧，但我的体形和之前并没有什么明显的不同。

由于这次断食完全是自己一次临时起意的自我挑战，之后，自己也不放在心上，照常和断食前一样的生活，于我来说，就是得了一次断食的体验，至于身体是否更健康了？完全没有感觉，往后的生活如常，也照样得过感冒，得过咽喉炎。

所以，虽然不知道科学上对这个断食重启免疫系统的研究有什么结论，但我亲身体验的结论是：断食重启免疫系统的说法对我没有什么卵用，该怎么样的还是怎么样。

一道oneone

关于断食或者辟谷，作为一个实践派，我在今年的七月份进行了一次为期五天的亲身实验，完全辟谷，只喝纯水，不吃其他任何食物。

简单叙述：第一天，感觉饿，第二天，饿，出来烧酮症状，第三天感觉清晰，基本能用爽来形容生活，第四天出现头晕，第五天眼前发黑嗜睡，第六天恢复流食。五天全程正常工作驾车等，体重减轻10公斤。

在我的这次经历看来，断食挺好的，消耗掉自己多余的脂肪，仅此而已，并不需要赋予太多的宗教意义。

从身体健康角度，这次断食并没有启动免疫之门。断食之后的体检指标较之前略有改善（肥胖体质）。

经验之谈：断食期间最大该考虑的问题是离子紊乱和蛋白质缺乏。除此之外，适当停止摄取外界养分当真能让我们的肝脏得到一定程度的休息。

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感谢大家支持，还是劝一句，尽量不要长时间断食，以免影响身体机能。2018-12-02补充一下当时记的一部分笔记：

2018-07-22日 终于开始辟谷。就之前的检查来看。我的身体状况非常的不好。高血糖，血糖餐前达到8。现在是慢性活动性胃炎。结肠处还有两个息肉，过去生化检查超标项可以超过16项。痛风隐患又在加剧。早上体重100.3公斤，早餐正常饮食，中午一个梨，晚上半个瓜，饮水正常。晚上体重99.8公斤。

2018-07-23 早上5：30起床，给家人做了油条和稀饭，收拾好6：20上班。没有太饿的感觉。到了晚上，白天并不太饿，用脑有点跟不上，疲倦，白天睡了2个小时。晚上98.1公斤。白天饮水量大约2升。晚上23点体重97.4公斤

2018-07-24 肚子不太饿，略略有一点点晕，这种头晕比起喝酒来差得远呢。早上起来尿非常黄，眼屎也非常大，可能是传说中的开始烧酮了。早点体重96.1公斤。昨天晚上血糖6.7，还没低下来。正常吃胃药。

2018-07-25 凌晨2点体重95.4公斤，身体感觉轻松，易疲倦。大量的喝水，加入食盐少许。下午下班体重94.3公斤，做了几个单杠的引体向上。疲倦，嗜睡。胃药正常分隔间断吃，感觉胃收缩起来不那么疼了。胃炎应该有很大好转。下午开始服用维生素，晚上有很少的稀便。

2018-07-26 早上起来有舒爽的感觉，体重93.2公斤。早上也有稀便，黑色的小块状便，像稀羊粪。体重变为92.6。尿是维生素B2特有的黄色，证明还是有吸收。

2018-07-27 明显嗜睡，眼前发黑。家人强烈要求停止。坚持不下去了，晚上吃稀饭。体重90.2。

我的感受，保持肠胃蠕动对于辟谷的成功至关重要，万幸我能略略感受到胃的动作，虽然远未达到控制的程度，但是感受到的轻微蠕动已经是一种重要保证了。

四方谈思想工场

这个问题本人回答不止一次了第一次断食2006年脑壳一热以为辟谷就是什么都不吃，硬是三天不进水食头天特别饿、第二天不那么饿了、第三天不饿了而且精神特别好、最后悔还是第三天由于没有经验，心想哪个人能三天不吃饭呢？万一第四天死了怎办？喝了一口水把胃里一团气冲散了，人一下就饿了吃了些东西人也没啥。

今年上半年两次辟谷这次吃补气血助阳的中药、辟谷丸、枣子一些什么的东西，这次就不同了，有时午休时人就进入放空状态同时闭着眼睛看见了许多东西，看见什么不详说，反正信息挺大的有外星人、许多外星球等等、还有一次明显感觉三花聚顶了，不过时间不长就散去了。

辟谷就像开车会开车的老司机能安全到达目的地，不会开车的可能车毁人亡，要根据自身条件来，比如你本自低血糖，不吃不喝可能会送命。

拿摩阿弥打菩达牙

其实断食也好辟谷也好，没有实验过的，都没有发言权。有的人只是想吸引大家眼球而已，夸夸其谈、大言不惭。早几年我连续五个月每个月辟谷七天，减重12公斤，中间很少出现饥饿感（当然有方法的），连续开车四五个小时，人不觉得累，精神特爽。胃恢复了原来的样子，吃点东西就饱了。没去医院检查，所以也不知道身体有什么明显变化。但是有一点，慢性咽喉炎明显好转，这是最大的惊喜，因为平常应酬多，胃又被撑大了。

老绵羊977

“重启人体免疫系统”这个概念本来也不准确，免疫系统运行得好好的为什么要重启？如果说能够提升免疫的话，这就有些空穴来风了。有相关研究倒是发现轻断食可以“减轻化疗对免疫系统产生的更严重损伤”，但并未提到能够“重启”或者“提升”免疫力。免疫力的降低向来也是不太可能逆转的现象，这一点希望大家引起重视。

断食的最新发现

不过断食或许的确也是有好的地方，大概是今年八九月的报道吧：来自佐治亚州立大学的研究人员发现了：如果禁食/断食或者限制卡路里摄入的时候身体产生的某些分子可以对血管系统起到抗衰效果，能够减少与血管相关疾病的发病几率或程度。

人体衰老的重要部分就是血管老化，很多心脑血管疾病也是因为血管老化所以发病率提高，比如血管硬化、变脆，血管壁狭窄，血栓等，而由于血管是很脆弱的器官，更容易受到衰老的侵害。研究发现在断食/禁食或者限制热量摄入的条件下，人体能够产生一种叫做β-羟基丁酸酯的物质，这种物质在饥饿、长时间运动后会在肝脏中产生，而它就是能够延缓血管衰老的重要物质！该物质能够增加抵抗DNA的损伤，减速衰老。这是一项新的重要的研究发现，在未来研究人员也希望通过该研究结果更上一层楼，精准消除衰老细胞，让血管保持更长久的活力。

断食的本质猜想

当然，对于断食，我国传统医学也有描述，它就类似于“辟谷”，完全不接触食物，人体处于极度饥饿的状态下，反而能够刺激多种器官更清醒，多种机制更积极来保证人体能继续存活。其实想来这个道理也不含糊：人体本是一个“反脆弱”系统，外界的因素越恶劣，自身也会通过强大的适应力来适应。就拿减肥来说，我们节食，身体就会降低基础代谢保全能量，让我们变得懒惰嗜睡，想尽办法生存。

处于极度饥饿的状态下，肠胃也会分外努力，增加营养能量吸收，我们的嗅觉也变得灵敏，食物的气息变得清晰可寻。有时候略微刺激一下身体，它就会更“努力”，但这种刺激不应该过度，比如两天的断食，极度饥饿的状态可能会有损我们的健康。

建议把“断食”改为“轻断食”，不要一丁点食物都不吃，可以给胃部瘦个身，让他体验一下饿的滋味，刺激吸收消化能力。研究也发现，“轻断食”有利健康，特别是对控糖有利，对于有三高的患者也是一种调理方式。

只有营养师知道

许多人推崇断食，有的断食半天，有的断食两天，有的甚至靠喝果汁等物质断食三天，试图达到重启人体免疫系统、或排毒的功效。「断食两天以上可以重启人体免疫系统」这个错误的结论是来源于一项研究，在该研究里，研究者以大鼠与癌症患者为研究对象，受试者在接受化疗前断食 3 天，只喝水，结果是他们的白细胞数量减少了。研究者们并没有下「断食两天以上可以重启人体免疫系统」的结论，他们只是说「断食能减轻化疗对免疫系统产生的严重的附带伤害」。

事实上，在其他针对健康人的研究中，断食已经被证明有益处也有坏处了：断食 8-10 小时以上时，身体的蛋白质合成功能减弱，生长激素分泌减少，胰岛素水平趋于平稳；适当少吃一点对延缓衰老有帮助，不过这也要分开讨论——体脂高的人会受益更多，体脂低的人则不会。如果实行者有其他的健康问题，断食还可能加重病情发展。现实情况是：经过断食后，许多人无法抑制饥饿感，容易导致暴饮暴食，就算不受暴食影响，他们体内的调节机制都会自动提升之后几天的热量摄入，将断食间身体的额外消耗抵消。长时间的断食也会降低身体每日的热量消耗，如果不计算卡路里，仅希望靠断食减肥或获得其他益处，是很困难的。注：超过两天的断食已经是长期断食的范围，它与短期 8 小时到 24 小时的断食不同，它对身体也是一种压力，对于健康人弊大于利，不建议轻易尝试。

陈柏龄的酱油台

人体的免疫系统主要分为免疫防御、免疫自稳、免疫监视这三个功能。中国古代有“辟谷”，美国有“饥饿疗法”，通过短期的不摄入食物，从而迫使多余脂肪、蛋白被利用。这个方法需要在营养师和医师的指导下使用。对减肥和某些疾病来说是可以操作的。但是当我们的血糖波动不平稳，身体虚弱等问题的同时会出现头晕、甚至昏迷等危险状态。

这里还要注意，平时少接触化纤衣物、深加工食品、多晒太阳，一日三餐定时定量，生物节律遵循。

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茄子营养师

其实这是辟谷，也算断食吧~~~那么是否可以重启人体免疫系统呢？

我们先来了解下辟谷；

打个比方吧：能辟谷的人就如同能飞的人，他告诉你：心里想着飞，就飞了。然后，你能飞起来吗？

什么是辟谷呢？就是用一种能量来代替饮食的能量。普通人有这本事吗？这是没有的。

辟谷是用另一种方法获得能量，断食就是不吃饭，让身体自己调节。

辟谷的能量是什么能量呢？不知这里有没有练习打坐的同学？

打坐时，只要姿势正确，就会出现一个现象：呼吸越来越慢，身体里有个力量想让你停止呼吸。有没有这种感觉？

这个打坐时的呼吸，是和头脑里的念头有关的。只有当你的念头减少到一定的程度

简单地说，就是粗念头都停止下来，呼吸就会真正停止。

这时，肺不从鼻孔呼吸空气了，身体进入另一种呼吸方式，就是打开丹田，启动内呼吸。

这种状态，也可以称为：没心没肺。

没心，就是粗念头停止；没肺，就是不通过肺呼吸了。

这时，你虽没有念头了，但意识高度灵敏，感觉自己什么都知道样。

当练到这种境界的人，在打坐时，会从内心里升出一股喜悦的感觉。

我想练打坐的同学，有不少都体验过这种内心升起的喜悦。

好了，这时，你就快到了能够辟谷的境界了。

当你这样打坐一段时间下来，会感觉自己精力非常旺盛，一夜没睡，也一点不困。

因为你，在打坐时，呼吸停止了，通过丹田的内呼吸，获取了食物之外的能量。

这种状态称为：禅乐为食；我们吃饭，称为：段食，就是一段时间进一次食。

再接着练，这时只是摸到了辟谷境界的边。

接下来，要练到：平时各种活动，也能保持住没心没肺，丹田内呼吸的禅乐为食的程度。

这时，才是真正的辟谷。不吃饭，通过丹田的内呼吸，从禅乐为食中获取能量。

禅乐为食有什么好处呢？有个词，叫：人间烟火，就是人间的食物，总是含着浊气

脾胃消化食物时，会产生废气、废液、废渣。就是屁、痰湿、粪便等……

这些都是对健康有损害的，在体内堆积过多的话，典型的就是痰湿在体内的堆积。

而禅乐为食，则没有这些废物产生。也就是：不食人间烟火。

说到这，大家可以理解了，辟谷的话，可以不食人间烟火，人体可以通过平时的生理代谢活动，将体内的废物垃圾等排出去，非常有利于健康。

而断食，则是对辟谷的模仿。

怡好的是，现在的人们的体质，挺适合断食几天来排体内的垃圾的。

断食前两天，因为没食物摄入，身体会非常难受。

断食第三天，人体调整过来，启动消耗体内堆积的脂肪等，来维持生理活动。

这时身体因为有了能量来源，于是不再难受。

但是，断食最好只持续几天，一般五至七天。

时间长了，体内多余的脂肪消耗完了，又会消耗身体的基础，开始伤元气，身体又会难受。

当然，也不是人人都适合断食的。

有些组织断食活动的，都随时预备着调理的汤剂，一发现有人出现严重反应，马上给喂下。

可以用平时少吃些，来达到清除体内垃圾的作用。

若断食发生严重的反应，马上开始进食营养汤，慢慢地吃些东西。

上面说了，断食可以有效清除体内痰湿，浑浊等，也就是说可以重启免疫力系统。

我是健康养生小达人，养生有套路，喜欢的话，记得给我点赞，评论，点击上方红色字体“关注”闲小院，动动你们的手指帮忙转发下，普及传统中医文化，健康养生，预防医学，让健康更自然~~我就只能做这么多了。。。

闲小院

让人饿两天会重启免疫系统的说法是不准确的。但能激活部分免疫系统是肯定的。

天
生地造的人类，自身的精密程度，是任何智能机器人无法相比的。

循环、呼吸、消化、泌尿、神经、免疫等几大系统，是后来人发现定义的。其实这些是人与生俱来的，只是人发现了而已。相信还有未知的系统存在，比如至今不被外国人认可的经络、气的运行等。

在人们就医，其他系统的指征得不到合理解释时，往往下个一一免疫力低下。这正是人们对这个摸不着看不见的免疫系统产生误解的原因。

其实这个系统对人体的作用是蛮大的。为什么同样的生活习惯、环境，有些人得病，有的就不得病。为什么一些打着能提高免疫力的产品受到青睐，说明人们对此还是在意的。

这个系统对人体具有：免疫监视、防御、调控的作用。由淋巴结、胸腺、阑尾、骨髓、脾脏等组成。平常不显现，关键建奇功。他是人体的卫士和禁卫军。聪明过头的日本人一度认为阑尾无用有害，故新生儿都被割去，后来才发现他是人体免疫系统的重要组成部分，人身上的部件没一样是多余的。

人的潜能是巨大的，除保障正常活动外，很多处于储备状态用不上的。久而久之，这些储备的生力后备军也会因懈怠而退化。一旦有事，战斗力是打折扣的。

有一部分医者认为，一年内正常发烧一两次，是人体内的军事演习，可极大的动员提高战斗力、增强免疫力，对人无害有益。

同理，把人饿上两天或出于同一目的。在没有外部能源的补充下，还要保持机体正常运转，免疫系统将激活、调动体内各储备资源，去合成人体各种必需。

为何是两天而不是两个月呢。因为人体内的储备及合成是有限的，长久下去也会枯竭出问题的。

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