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主料
艾叶250克、糯米粉250克、面粉50克、花生（炒）70克
辅料
白糖50克、芝麻25克
艾叶糍粑步骤1
准备好做艾叶面团的材料，艾叶摘取嫩叶嫩茎清冼干净。
步骤2
放入锅内加小煮熟，艾叶煮熟后晾温，捞出艾叶加一小勺煮艾叶的水用搅拌机搅成泥。
步骤3
把糯米粉、面粉和艾叶泥混合一起搅拌成絮状，艾叶泥的量根据面团状态决定，湿了就再别加，干了就加点。
步骤4
揉成面团后用保鲜膜包好备用，准备好白糖、芝麻、炒花生米。芝麻下锅炒一下（半分钟左右）。
步骤5
花生米用保鲜袋装着，用擀面杖压碎，把压好的花生碎、芝麻、白糖混在一起搅拌均匀。
步骤6
把揉好的面团取出，搓成条，切成一样大小的剂子，把每一块剂子搓圆，面团压扁放入馅料。
步骤7
包好后搓圆，入锅大火蒸15分钟即可。
一叶孤舟14598
你问的是青团还是糯米糍粑
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