方便面怎么煮才好吃?

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方便面以前小的时候最喜欢吃了,一般大人要买什么东西叫我们跑腿都会有一元或五角跑路费,我们小孩也是争着抢着要这份“美差”,乐此不疲,回来时一只手提着买来的东子,另一只手提着一袋辣条或方便面,心里说不出的欣喜、满足。

只记得小时候吃过的方便面价格有两种,五角一袋的和一元一袋的,不记得是什么牌子了。五角一包的只有一包干辣椒佐料,方便面捏碎了直接放辣椒包抖匀了干吃,一手一把直接放嘴里嚼,吃得津津有味,嘴里发出“咯嘣、咯嘣”的声音,感觉特别的香。

一元一包的方便面比五角一包的量多一些,调料包也要多两包,对于我们来说这种“豪华”版配置的泡面一般用来泡,泡出来连汤都不会剩一滴,恨不得连碗都吃掉。

现在泡面对于我来说,已经没有小时候那样有吸引力了,就连辣条啊之类的小零食也有好多年没有碰了。

不过泡面偶尔还是会吃一点,但吃多顿了就觉得腻,久了不吃又有点想。我觉得煮泡面要煮软一点再加点配菜更好吃,比如说打两个鸡蛋,加点火腿肠、几片香肠、几片青菜叶等,根据自己的喜好来,这样的泡面感觉就像在吃冒菜,既好吃又不觉得腻。

泡面是油炸食品还含有一定剂量的防腐剂等食品添加剂,为了我们身体健康,最好少吃哟!





微风a静静


既然要煮了就不能嫌麻烦,既然都吃泡面了就不要在乎什么健康不健康,好好的把面煮的好吃点才是真正的对自己好,是吧。

对于煮泡面最近依旧火热的“辫儿哥哥”张云雷煮泡面法不得不再提下。首先准备点番茄和老干妈,锅中倒入适量水煮沸,放入切碎的番茄块。煮到番茄汤浓碎烂再加一勺老干妈,继续小火煮。一分钟后放入方便面调料菜包再煮煮再放酱包再煮煮到汤浓。再放面饼再煮煮到面透就差不多了。这个好不好吃得你试了吃了说了算。

还有就是女生偏爱点的韩式煮泡面就是欧阳娜娜上过热搜那个韩式煮泡面的方法。料足并且看着洋气但是成本略贵,准备配料辛拉面、芝士、泡菜、豆腐、肥牛(开水烫下)、年糕、火腿(午餐肉)、金针菇、蟹足棒、芝士洋葱等等,类似的辅助材料个人喜欢的可以自己加。步奏1准备调料几勺韩式辣酱,根据口味调节用量,再加一勺生抽,放点白糖再加入调味包料拌匀备用。2各种食材洗净切块依次有序的放入锅中(摆的好看点)。3加入开水,有条件的可以加入高汤(就是筒骨啊鸡啊熬出来的汤)这样味道更好一些。汤水要适当的没过食材 4 再放入调制好的酱料,味道不够加点泡菜,煮啊煮开。等锅里东西差不多熟了加面饼稍微煮散了放两片芝士(提味),再打一个生鸡蛋,面煮熟了蛋基本也差不多熟了。5 最后一定要先拍个照,搅拌下就可以吃了。当然味道么还是因人而异的。

最直接的建议么就是煮方便面一定要大火把水煮开,酱料加进去把汤煮好,把面加进去大火煮透,泡面最佳伴侣火腿肠最好切片油煎一下放点粉包调味带点焦褐感盖在面上面或者跟着面一起下锅煮透一定要切片煮透。鸡蛋青菜也是最好单独煮好切片或者煎好盖在面上,鸡蛋不建议直接打进去煮(难吃)。当然要方便面想更好,最最最直接的就是把面煮好的同时多加点自己喜欢的臊子比如卤好的卤味牛羊猪肉啊大面筋威龙啊等等等。

这么辛苦的看完 看完饿了么刚刚好吃面去、、、


康康吃好


方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。时间来不及的时候,给自己煮一碗方便面最省事了。

主料3种:方便面1包 ,鸡蛋1个 ,火腿1根肠

辅料3种:油 适量 盐 适量 调味包 适量

烹饪步骤6步:

步骤1:起锅烧水

步骤2:把面饼放入锅中。

步骤3:接着打入一个鲜鸡蛋。

步骤4:加入切好的火腿肠片。

步骤5:加入方便面调味料,

步骤6:煮好出锅 。









僵小胖i


芝士红酒牛肉面

非常有嚼劲的泡面,搭配一点食材,就可以变得非常丰富。

食材:

牛骨汤面1包,红酒牛肉200克,鸡蛋1个,黄油少许,芝士片3片。

做法:

1.准备一锅清水,倒入调料包。

2.慢慢搅匀。

3.汤水沸腾后加入面饼。

4.再加入做好的红酒牛肉。

5.把面饼摊开,全部浸入汤水内。

6.加入芝士片,慢慢炖煮融入汤水。

7.装入大碗内。

8.把锅清洗干净后,搽干水分,加入一点点黄油。

9.磕入鸡蛋,蛋液凝固翻面,几分熟根据自己喜好决定。

10.把蛋摆在表面,一碗简单快捷的芝士牛肉汤面就完成了。

烹饪技巧

调料粉冷水入锅,然后慢慢搅匀,不会出小疙瘩哟。


水怜忧


我仔细看了楼上友友回答各有千秋;大概就是那些,不再重复,慢慢上楼看看吧!

为了不浪费页面,还是打油一两…

各自口味难调和,方便救急饱肚腹;

不能常吃单一口,营养搭配要综合。

挣钱莫忘顾身体,健康才能命延续;

时代发展沧海变,长岁享享新貌变。








芍药谷22421691019


这样做出的方便才好吃!

将方便面放开水中煮6分熟 关火 从锅里捞到盆里待用

将方便面里的油包 酱包放热锅里融化 将盆里的方便面倒入锅中翻炒 再将干的调料包 均匀撤入锅中翻炒 把切好段的火腿肠下入锅中翻炒出锅

关火 出锅 一碗炒方便面香喷的可口炒面摆在眼前 你吃还是吃呢 还是吃呢?


二掌柜472


答案:超级饿的时候,怎么煮都好吃!

如果一般饿,开水煮荷包蛋,放置一边,再用开水烫一遍方便面,接着把水倒掉

再把开水连荷包蛋一起加进去,最后加调料,好吃极了(「・ω・)「嘿

我还在考察期,希望采纳!





奎文大王


对于爱吃方便的我来说,不管哪种吃法都能分分钟俘获我的心和我的胃:

超超超超超超级爱吃的一种方法是炒着吃:把面煮好,开油锅爆香葱碎、姜末、蒜末,下面翻炒,加花生碎,出锅。别提有多好吃了。炒面的情况下,面条劲道点更好吃~


荞歌的美食厨房


1,先放入一个带壳的整鸡蛋。

2,切碎一个番茄,煮烂。

3,之后放入方便面的调料,煮开。

4,有条件的放入虾屑或者虾皮,也可以放入火锅时候的圆子蟹棒之类,煮上5分钟。

5,放入面块,煮开。

大功告成!!!!


IT火锅





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