在豐陽，提到“大夫第”
當地人眼裡滿是驕傲
作為明朝的古建築
“大夫第”有著古建築該有的歷史古韻
穿梭其中
彷彿穿越回600多年前的明朝一般
“大夫第”是一個九座院落式古宅，前身為畔水村清代官員成兆候的府第，因無人居住年久失修，曾經顯赫一時的大夫第，成了村中“荒、亂、差”的代名詞，甚至被用來圈養家禽。
在2018年7月，廣州嶺南集團在對口幫扶工作中，將這座古宅大院進行保護性開發，投資600多萬元打造鄉村民宿，並於2019年1月29日試業。在“鄉村豐陽，山水鄉連——粵菜師傅走進連州”系列活動中，18名粵菜師傅還在該民宿中打造“粵菜師傅培訓平臺”，吸引眾多媒體同行前來採風。
記者在現場看到，改造後的“大夫第”保留了粵北客家民居古建築和大戶人家的庭院佈局，具有濃郁的嶺南風格，特別是古宅院落連成一體，四面房屋各自獨立，彼此之間有遊廊聯接，不僅起居方便，更有鳥語花香，既適合休閒度假，也適合一家大小前來玩樂。遊客在這裡，能體驗到“夜枕星辰入夢，朝聞鳥鳴晨起”的靜謐、清幽。
而民宿5、6米的層高，也讓房間顯得格外明亮通透，精緻的木雕元素設計從共享大堂延續到了私密房間，院落之間的巷道鋪滿了圓潤的鵝卵石，別有一番古香古色的韻味。一經試業，客似雲來，客房已被預訂到9月份。
粵菜師傅
這裡的人比較親切，比較和藹，所以我覺得我們作為一個城市的市民來到這裡，感覺是一個適合我們度假，更適合我們深度瞭解我們中國的鄉村文化的一個好地方。
“大夫第”除了是“特色民宿”，還是廣州嶺南集團的“精準扶貧樣板工程”，肩負著帶動當地群眾脫貧致富的重任。當前，嶺南集團與當地簽訂《項目運營三方合作協議》運營兩年後交由村子運營。收益分配為豐陽村委會、夏湟村委會、朱崗村委會、畔水自然村各佔25%。同時，規定每個村要從收益中提取30%以上用於在冊貧困戶的大病、助學、發展生產、脫貧等項目，使之成為當地一個可持續發展的“永不撤走的扶貧產業”。
為此，嶺南集團聘用了4位畔水村民，著手培養他們的酒店管理和運營民宿能力。35歲的劉國英既是服務員，還負責民宿的收支、賬目、創館、資產盤點等工作。她告訴記者，之前她在村裡經營一間士多店，收入微薄。如今能在家門口實現就業，又可以照顧家人，感覺很幸福。
“大夫第”民宿 服務員 劉國英
作為這裡的村民，感覺非常幸福，我們可以兼顧家庭，照顧孩子，自己又多了一份收入，在這裡還可以學到管理酒店的一些知識。
下階段，他們還會去到廣州進行專業的培訓學習，進一步掌握現代、科學的管理方式，為今後民宿的自主運營提供人才支撐。
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記者：梁聖凡、王珂
審核：吳哲華
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