宗元三農堂
現在正是新蒜薹上市的季節，由於去年蒜薹滯銷的影響，導致今年大蒜的種植面積有所減少，所以不管是客商還是農戶，都對今年的大蒜價格報以不小的期待，但是從目前蒜薹上市的價格來看，今年大蒜大漲的可能性不大，不過五一前後大蒜的收購價格達到2元一斤，我覺得還算是有較大的可能。
目前已經進入四月中旬，新蒜薹也進入了全面上市階段，所以這兩天蒜薹的價格變化較大，短短十多天的時間，已經從剛上市的6塊錢一斤的收購價格，跌倒了現在的一塊多少一斤，從蒜薹價格大幅的回落，可以反映出今年大蒜的面積依然不小，所以我們認為今年大蒜價格大漲的可能性不大。
其次目前新蒜市場零售價格在4~5元一斤，而產地收購價格在2.5~3塊左右，由於年後大蒜價格的走高，多方市場已經在提前炒熱市場，加上新蒜還沒有大量上市，冷庫沒有多少的存貨，所以價格走勢還算良好，部分地區還有供不應求的現象。而對於五一前後的大蒜價格，我覺得肯定會有所下跌，因為五一過後新季大蒜就會大量上市。
不過根據不少蒜農反應，由於今年市場看漲大蒜的行情，目前很多大蒜貿易商已經提前在產地在搶奪市場，4000~5000一畝的價格在大肆承包農戶的大蒜，加上五一期間新蒜上市剛剛開始，數量畢竟有限，加上客商今年炒作大蒜意願較強，所以新蒜價格估計還能得到一定的支撐。
綜上所述，今年大蒜價格預計要比去年好的多，去年倒春寒天氣的影響，加上大蒜價格的大幅回落，導致市場基本沒有多少的存貨，所以才造成今年新蒜還沒大量上市，產地已經出現供不應求爭搶貨源的現象，所以根據目前的市場行情來看，五一期間新蒜上市達到兩元一斤應該有較大的可能。（以上為個人觀點，僅供大家參考！）
賣柚子的小夥子
對於大蒜價格從年後到現在一直呈現一個上漲趨勢，其原因主要是因為鮮蒜沒有上市，庫存大蒜庫存量已經所剩不多，所以物以稀為貴，價格自然是步步高昇，據近期市場行情來看，現在紅頭大蒜批發價格是3.5元左右一斤，稍微好一點的白蒜批發價格已經到了4.0元以上一斤，這還只是批發的價格，如果經過零售到了消費者手中，肯定要比這個價格高的多。
而對於五一期間的價格估計也不會很低，雖然五一時候部分鮮蒜已經開始上市，但是到時候冷庫庫存大蒜基本所剩無幾，大蒜又沒有大批量的上市，市場大蒜存貨量不多，呈現供不應求的狀態，加上鮮蒜質量以及味道都比庫存蒜好的多，價格自然不會低，根據以往市場行情來說，五一期間大蒜價格起碼維持在3.0元左右一斤。
但是五一以後大蒜價格就另當別論了，因為今年幾個大蒜主種植產區種植面積比較大，今年大蒜基本沒有受什麼自然災害，產量也是比較高的，一旦五一以後大蒜大量上市，很可能造成市場消化不動的情況，這樣說來，大蒜價格下降是理所當然的。
所以根據今年大蒜價格走勢來說，最好早期趁著價格好儘早賣掉，以免出現價格持續走低的現象造成不賺錢。
農業經濟第一線
受2018大蒜價格的影響，今年大蒜主產區的人氣很高，從蒜農到儲存商，有其是庫外的短期囤貨商俗稱販子人氣更高，從銀行放出來貸款的優惠政策之後，天天出現排隊貸款的景象，可想而知今年有很多熱錢進場，人氣達到了歷年來的新高，從年後大蒜還在苗期的時候，本地蒜商就已經成百畝的在包農戶的地了，成熟價格基本上合到1.7元左右，今年鮮蒜下來如果維持在2元左右，大蒜基本上會在販子手裡，如果再到終端市場肯定會高於2元。
金鄉大蒜購銷一條龍
不太好說，現在是南方蒜薹出售的季節，北方蒜剛出苗，北方只能等到六月份了
歲月枯榮105784857
蒜薹7–8元，估計大蒜不會很便宜
內窺鏡達人
市場上消費者還要好幾塊錢一斤的大蒜頭。3元絕對在湖南市場吃不到大蒜頭
