為什麼是這14座城市?瑞幸咖啡新城選擇有門道

就在融資租賃一事將瑞幸咖啡推上資金短缺的風口浪尖之時,瑞幸咖啡的一則公告迅即打了不實猜測者的臉。4月10日,瑞幸咖啡宣佈新入駐合肥、佛山、瀋陽和昆明等14座新城。

至此,快速擴張的道路上,瑞幸咖啡在全國入駐城市總量已達36個。

而快速佈局的背後,實則有瑞幸咖啡快速擴張的邏輯和章法所在。透過最新入駐的14座城市可以分析得出,瑞幸咖啡當前的佈局劍指中國所有的大城市。

14座新城名單為:合肥、佛山、瀋陽、昆明、石家莊、太原、南昌、南通、常州、溫州、紹興、泉州、揚州、鎮江等。門店數量進一步增長。

以此14座新城為分析背景,我們對各城市的人口、GDP、城鎮居民人均可支配收入進行統計,發現瑞幸咖啡的選擇暗藏數據算法。因2018年不少城市統計數據尚未出爐,我們選擇了2017年來自各城市統計公報及統計年鑑等權威數據,並呈現出下列表格結果。

由圖中數據可發現,瑞幸咖啡的選擇有以下幾大特點:

為什麼是這14座城市?瑞幸咖啡新城選擇有門道

首先,進駐的幾乎全是人口大型城市。據官方文件,城市城區人口在100萬-300萬為II型大城市,300萬-500萬為I型大城市,500萬-1000萬為特大城市,超過1000萬如北上廣深四座城市為超大城市。

圖中14座城市中,共有合肥、瀋陽、昆明、石家莊、太原、南昌6座省會城市。其中,城區人口超過300萬的I型大城市的有昆明和瀋陽,II型大城市除了鎮江未達標外,其餘全是。

在此之前,瑞幸咖啡已在北上廣深等一二線入駐達22座城市,累積共入駐36座城市。本月底,瑞幸咖啡還將入駐珠海、中山、嘉興、貴陽等城市。屆時,瑞幸咖啡將入駐全國40座城市。其中,絕大部分為統計口徑中的大城市乃至超大城市。

而全國II型大城市級別以上共有49座城市。這就意味著,瑞幸咖啡門店的擴張版圖,近乎已佈局到全國所有的大城市中。自2018年1月成立以來的瑞幸咖啡,擴張速度可謂驚人。

當然,大城市是人口大量聚集之地,市場前景十分廣闊。

為什麼是這14座城市?瑞幸咖啡新城選擇有門道

其次,根據相關文件,未來將促進1億人口落戶城市,策略將以“做大做強大城市”為主。這就意味著,未來還將有大量的人口集聚到49座大城市乃至超大城市中,人口增量十分可觀,有助瑞倖進一步築牢市場根基。

瑞幸咖啡此舉可謂踩中政策紅利,未來沉澱的時間越久,坐收紅利的空間越大。

第三,瑞幸咖啡入駐城市的“城鎮居民可支配收入”較高。當地消費能力強,咖啡消費市場自然也就更為龐大。

此處,由於咖啡門店幾乎是佈局在城區,因此我們統計的收入數據為“城鎮居民可支配收入”。

根據統計數據發現,14座入駐新城2017年“城鎮居民可支配收入”最低為3萬多,最高達5萬多。2018年該數據只會更高。那麼,該數據是一個怎樣的水平呢?

成都2017年“城鎮居民可支配收入”為38918元,處於上述14城的中游水平。而成都目前的咖啡門店數量排名位列全國第七,已擁有100多家星巴克咖啡店。這充分說明消費能力強的城市,咖啡市場前景更廣闊。

為什麼是這14座城市?瑞幸咖啡新城選擇有門道

或許有觀點認為,成都是著名的休閒城市,消費習慣決定了咖啡市場受歡迎,而新入駐的這些城市恐怕市場不佳。

事實上,瑞幸咖啡入駐的14座新城中,星巴克早已打入市場。其中,佛山更是已經擁有56家星巴克門店,14座城市平均每個城市便擁有18家星巴克門店。咖啡消費習慣已然風行。

為什麼是這14座城市?瑞幸咖啡新城選擇有門道

當前,瑞幸咖啡擴張之勢迅猛,對星巴克形成瓜分蛋糕之勢。儘管星巴克目前是咖啡市場裡的老字號。但星巴克多年來盈利率高達80%-90%,而走新零售模式的瑞幸,其毛利率要低得多。因此,即便星巴克通過壓低價格打反撲戰,瑞幸依然有較大的應對空間。

從目前4月已經新入駐14座新城來看,未來,瑞幸咖啡勢必還將擴大城市入駐格局。其擴張的速度應該還會像2018年那樣驚人。或許,瑞幸咖啡快速擴張的算盤,恰恰是算準了其相對於星巴克的成本優勢。


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