撬餅時,撬下來的碎末怎麼處理,教你一個妙招,好喝,還不浪費!


在日常喝白茶餅過程中,不可避免會遇到一個問題:茶撬得太碎了。 這部分碎茶,可謂雞肋。 要是用蓋碗沖泡,葉片太碎,葉子會隨著水流倒出,增加沖泡難度,還影響喝茶體驗。 難道要直接丟棄? 好像很可惜,特別是年份老的白茶餅,喝一泡少一泡,丟了簡直是浪費。

撬碎的白茶餅,該怎麼辦? 在此,村姑陳給大家支個招。只需要一樣小東西,就能輕鬆解決碎茶餅的困擾。

咱們只需要網購【茶包袋】即可。 這類可降解的茶包袋,綠色、環保、健康、無汙染,重點是能解決碎茶沖泡問題!

將這些碎茶,裝進茶包袋中。 裝入茶包袋的分量,可根據沖泡容器、個人口感喜好而定。

如果是用玻璃杯沖泡,一般茶包袋裝進2克的茶葉即可。 要是改用保溫杯沖泡,則調整成1.5克足夠。 這些茶餅本身碎,沖泡時和水的接觸面積大,物質釋放多,要是裝太多茶葉,容易造成茶湯苦澀。

在裝這些碎茶時,也有訣竅。 先將葉片比較完整的部分裝進袋子裡,然後再裝進一些碎的茶葉。 這樣做,可以避免茶湯過於苦澀,均衡口感。

分量足夠後,將茶包袋的繩子拉緊,就能將茶葉輕鬆地包裹著,避免沖泡時茶葉飄出。

趁著空閒的時候,可一次性將碎茶葉裝好。 這樣,自制的袋泡茶便做好啦! 裝好的茶包,用鐵罐或者是密封袋密封好,方便取用,還能避免變質。

這些自制的茶包,適合上班一族。 尤其是玻璃杯沖泡時,不僅方便喝,還方便清洗。直接拎出茶包袋,不存在清洗難度。

沖泡自制茶包袋時,可用玻璃茶海,搭配上一個茶杯。 這種組合的最大好處:可隨時倒出,以便控制茶湯濃度。 沖泡之前,可將茶包袋固定好,避免茶包影響沖泡。

固定好之後,可進入沖泡環節。

在正式飲用前,可洗茶一遍。 固定好的茶包袋,還不容易被倒出,避免喝茶時的尷尬。 洗茶後,注入適量的沸水。

注水量不必太高,到茶海的4/5處即可。 注水後,靜置片刻。

用玻璃茶海泡茶有個好處,方便觀察湯色。 等到茶湯以上變深,成了橙黃色,就能倒出茶湯飲用。

與普通的玻璃杯相比,茶海泡茶,解決了玻璃杯泡茶茶湯濃的問題。 玻璃杯泡茶,往往要等到茶湯變涼,可以喝了再入口,在這個過程中,茶湯濃度無形中也變濃了。 並且茶海還有個好處:能隨時倒出茶湯,不必再等到茶湯涼了之後再喝,還節約了時間。

瞧,用茶包裝好這些碎茶,還省了茶濾的使用。方便快捷,適合上班一族。 這種簡單又好用的沖泡小技巧,您學會了嗎?


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