冬瓜想必每一個人都不會陌生，就算不是天天吃，一年之中，總也會吃那麼幾回的。實際上，在眾多的蔬菜之中，它可以說是相當便宜的了，有時候只需要幾角錢一斤，花個一兩塊錢，就足以買上一段，然後燉出一鍋鮮美的湯來了。咱們常見的冬瓜，要麼是白皮，要麼是青皮，從效益上來講，這兩種冬瓜是差不多的，所以它們都有著很大的種植面積。可以說，這兩大品種也是如今冬瓜的種植主流了，菜農們進行選擇的時候，也會擇其一來栽種。
然而廣東的一位老農單某，卻偏偏不信邪，他種的冬瓜，既不是白皮的，也不是青皮的，而是許多人沒有見過的黑皮瓜。為什麼他放著主流的品種不選，一定要選擇這種黑皮的呢？原來這裡面還真是有原因的，普通的冬瓜，一年只能種一茬，就算管理得再好，每年的產量還是有很有限的。而老單種的這種冬瓜，通過合理地安排茬期，卻能夠在一年之內栽種兩茬，也就是說，可以做到一年兩熟，這在冬瓜界，可算是稀奇事了。多采收一次，產量自然也就高了許多，縱然不能夠達到兩倍，多產個五六成肯定是沒有問題的。
而這也正是老單選擇它的原因，因為老單承包的田地比較多，他早就算了一筆賬，如果每畝能夠多收五六成的冬瓜的話，那麼以他三十畝的規模，每年至少可以通過種冬瓜多收入十多萬元，除去增加的成本之外，還能夠淨獲利七八萬元，對於長期務農的老單來說，這可是一筆不小的收入了。不過老單也提到，雖然看似誘人，但是真想把這黑皮冬瓜給種好的話，可也不容易呢。最初的時候，他就栽了一些跟頭，後來還是通過不斷地摸索才終於總結出了一些技巧。
首先，要想實現一年兩熟，一定要安排合理的茬口。傳統的冬瓜，一年只種一茬，所以在茬口的選擇上，就比較隨意了，稍微早一些或者晚一些，都是不影響的。但是種這種黑皮冬瓜，尤其是想要實現連種兩茬的話，就一定要掐著時間來安排茬口了。第一茬的播種，應該選擇在三月初，最遲也不能晚過三月中。第二茬，則應該選擇在七月末進行播種，最晚也要在八月初之前完成。只有這樣，才能夠保證兩茬都正常地掛果以及成熟，從而實現比普通冬瓜高出五六成的產量。
其次，播種之前一定要催芽。傳統的種植，很多菜農直接把沒有處理過的種子埋在地裡，等到條件適合的時候，自然就會出芽了。這樣操作，出芽率雖然沒多大的影響，可是卻需要花費很長的時間。對於茬口安排比較緊張的黑皮冬瓜來說，就不能夠如此隨意了。所以老單特別提醒，種這種冬瓜，在播種之前，一定要先行催芽，只有這樣，才能夠實現在最短的時間內出齊苗，從而縮短栽種週期。
此外，苗期以及幼瓜期應該施重肥。這種冬瓜的生長性能非常地好，在肥水充足的情況下，藤葉長得很快，坐瓜也多。所以相比之下，它對於養分的需求，就比普通的冬瓜要高出許多。老單通過多年的種植，發現在苗期以及幼瓜期施入重肥，能夠促進藤蔓的生長以及幼瓜的膨大，也就是起到了攻蔓以及攻瓜的效果。但是在施重肥的時候，應該離根部稍遠一些，否則有可能燒到根系，這樣反而對植株的生長不利了。
最後，老單還特別提醒了一點，那就是在果期內，坐瓜達到一定量的時候，應該及時地疏瓜，這樣可以保證剩下的瓜迅速地膨大，從而儘早實現採收。而且通過合理地疏瓜，也能夠讓採收的冬瓜個頭更大，品質也更好。通過科學地種植這種黑皮冬瓜，這些年來，老單已經積累了不小的財富，目前他正準備用這些積累來擴大規模，以期更高的回報呢。
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