減肥瘦身可說是目前最流行的全民運動，不分男女老幼，只要BMI超過27以上，就需要為了健康而減肥，遑論愛美的女性朋友。市面上減肥的方法眾多，但傷身甚至致命的新聞時有所聞，豈可不慎乎? 最聰明的瘦身法則當然是"慎吃多動，持之以恆"，吃得適量又要吃得營養，且不影響食慾，當然交給專家來調配最為安心，營養師有這份當仁不讓的社會責任。好的瘦身食譜應針對個人的體質、身體狀況，提出長期營養與瘦身的計劃。
三文魚蔬菜卷
蔬菜燴飯
一、美人們，我們把瘦身餐變好吃了!
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二、10種減肥必吃食材的美味食譜
魔芋、泡菜拌魔芋、滷味拼盤、海鮮魔芋湯、鮮蝦魔芋煲、番茄、辣拌小菜、什錦鮮蔬炒、意大利纖蔬湯、茄汁海鮮意大利麵、番茄蘑菇蛋卷、芹菜、蔬菜沙拉棒、芹菜海帶卷、綜合丸子湯、窈窕糙米粥、木耳、涼拌高纖三絲、健康米粉炒、金菇髮菜湯、冬瓜、冬瓜竹筍瘦身湯、文蛤冬瓜蒸、捲心菜、鮮蔬生菜卷、地中海沙拉、捲心菜魚湯、清瘦爽口涼麵、蘿蔔、鄉村野菜湯、關東煮、酸辣湯、麻醬麵、竹筍、百香拌竹筍、香烤竹筍乾貝串、竹筍乾貝湯、什錦燒面、海帶、海帶野味燒、味噌海帶湯、生菜、夏威夷沙拉、烤鮭魚生菜卷、總彙三明治
三、美體塑身茶飲
玫瑰
玫瑰蜜棗茶
理氣玫瑰茶
菊花
輕身茶
菊花茶
花茶
檸檬茶
鄉村消脂茶
薏仁
補氣薏仁茶
薏仁冬瓜茶
茯苓
茯苓窈窕茶
輕身提氣茶
山楂
身心舒暢茶
四、50卡甜點大集合
白木耳、雙色銀耳鮮果凍、什錦水果拌銀耳、蔓越莓果乾、蔓越莓魔芋凍飲、什錦燒仙草、愛玉、百香愛玉、杏仁水果愛玉、優格、熱帶水果優酪乳、綜合水果優格、高纖蘇打、鮪魚夾心、高纖水果小點
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