发现一个非常好吃的橘子糕做法,材料简单,制作简单,无添加剂也非常适合小孩,酸酸甜甜,家里吃不完的橘子可以这么做起来~
椰 香 橘 子 糕
![家里橘子买多了 加点玉米淀粉和糖 煮一盘酸甜可口的橘子糕~](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
材 料
- 鲜榨橘子汁 400ml
- 玉米淀粉 40g
- 白砂糖 40g
- 黄油 13g
- 椰蓉 适量
做 法
①准备一些橘子(约13个左右),对半切开,在手动榨汁器上挤出400ml的橘子汁。
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②将橘子汁倒入奶锅中,加入玉米淀粉和糖,不断搅拌,混合均匀。
③搅拌均匀后,开中小火,不断搅拌,让水分蒸发,直到橘子汁变得粘稠(小心不要糊锅)。这一步需要一些耐心。
④关火,加入一大勺黄油,利用余温搅拌均匀。
⑤准备一些无油无水的干净的玻璃容器,随你自己喜欢,内壁涂上一层黄油以便脱模。
⑥将煮好的橘子糊倒入,晾凉后密封放入冰箱冷藏一个小时以上,使其凝固。
⑦拿出后用刀小心脱模,然后沾上椰蓉,就好啦~
橘子风味十分浓厚,材料简单,制作简单,无添加剂,非常适合有小孩的家庭。酸酸甜甜,家里橘子买多了不用愁,这样操练起来~
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