对于南美白对虾养殖户来说，养水调水非常重要，许多人养虾不成功就是因为水环境不稳定而造成的。
原因是养殖户不知道什么时候调水，什么时候养水。
有的时候养殖户凭着自己前几年养虾的经验或者厂家的技术员来处理水体。往往这种调水的效果不明显，有时适得其反，甚至引起虾体应激，从而引发虾病。
那么我们如何来调水养水呢？
首先要早调，也就是说我们要在水体环境最好的时候就开始调养水，这个时候的水更容易调节，只要我们稍微的补一点菌或者培一点藻就好了，此时的水体变化不那么明显，不会造成虾体应激。如果等到水质变化明显严重了，才去养护就迟了，因为这个时候水环境已经不稳定了，已经给虾造成应激了。
其次要微调，也就是最小程度的改变水体环境，即达到了补菌补藻补营养的目的又不影响对虾的正常生长环境。我们提倡少量多次的原则来养护水体，尽量让水体在一个相对平缓调节中达到理想的效果，把应激降到最低限度。
养护水环境关键是要掌握好平衡点，掌握好度，努力把水环境的变化掌控到最小，而最好的方法就是早调微调，掌握了这个方法，养护水环境才是明白的，主动的，踏实的。
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