圖為壽光最新一代的玻璃溫室，西紅柿種植全部採用無土栽培。經濟日報記者 吉蕾蕾攝
在山東省壽光市，種出“中國蔬菜大棚第一縣”名號的菜農們，把種大棚稱為“玩”大棚。
大棚怎麼個“玩法”？近日，經濟日報記者來到壽光市採訪，感受當地溫室農業迭代升級的脈搏。
洛城街道黃家莊村的冬暖式大棚建設已有34年，洛城街道黃家莊村黨支部書記黃春海告訴記者，從1985年的小土棚，到下挖式捲簾棚，到後來的無立柱鋼架結構大棚，再到如今的雲棚物聯網系統，實時監測大棚內的溫度、溼度、光照度，黃家莊村的大棚不斷更新換代，從第一代發展到了第七代，村民的腰包也越來越鼓。
這一點，在黃家莊村村民韋孝忠那裡得到了生動印證。韋孝忠是山東青州人，來黃家莊村生活已有20多年，大棚的種植技術也是到了黃家莊村學的。如今，他可是“玩”大棚的老手。“今年的長茄價格不錯，前兩天剛摘了700斤，賣了1750元。”在韋孝忠的一個大棚內，長茄的長勢喜人，基本上6天左右可以採摘一次。韋孝忠介紹，他們家建了3個大棚，一大兩小，主要種的是長茄，還有一些絲瓜，去年3個大棚收入超過12萬元。
種大棚為什麼叫“玩大棚”？“這就是個習慣，大棚收入高，你對它盡心它也不會虧待你，稱心如意。”韋孝忠說，自己每天也跟城裡人一樣上下班，只不過上班的地方是在大棚裡。“每天早上天亮就進棚，上午10點左右回家，下午兩點之後再進棚，晚上六七點準時回家，很有規律。”
蔬菜大棚提高了村民收入，也改變了村莊環境。就在大棚群的不遠處，一排排兩層小樓鱗次櫛比，寬敞的水泥路四通八達，家家戶戶門前綠樹紅花。“村民腰包鼓了，村莊環境也越來越好。”黃春海回憶說，以前只要一下雨，出門就是一腳泥，他2014年底當選村黨支部書記後的第一件事就是治理改善村莊環境。
如今，蛻變成美麗鄉村的黃家莊村，村民們都沒有出去打工，還有很多鐘點工來村裡務工。“在我們村，只要勤勞，不愁沒活幹，幸福生活也都是這麼幹出來的。”黃春海說。
壽光是中國“冬暖式蔬菜大棚”的發源地，也是冬暖式大棚迭代更新的踐行者。與此同時，壽光的蔬菜也開始品牌化。目前，壽光市蔬菜大棚已經發展到14.7萬個，瓜菜種植面積達到60萬畝，年產量450萬噸。全市擁有“三品”認證農產品309個、國家地理標誌產品16個，80%以上的園區蔬菜進行品牌包裝後進入北京、上海等城市。
而且，如今壽光的蔬菜大棚建設進入“園區化”階段。位於壽光市田柳鎮的現代農業創新創業示範園區，只見一排排鋼結構冬暖式大棚整齊排列，太陽能路燈立在路邊，平展的水泥路可供兩輛大型農用車輕鬆會車通過。種植戶的三輪車、小貨車、小汽車有序地停放在大棚門口。
由於風大，室外的溫度並不高。“快進大棚，大棚裡可舒服了。”在種植戶王張波的招呼下，記者走進他的大棚。王張波打開與大棚相連的工具房門，穿過一條大概有5米多長、1.7米高的磚砌隧道後進入大棚內，大棚長200多米，最高處有7米多，一人多高的西紅柿藤蔓上，掛著大大小小的西紅柿。
王張波今年44歲，是田柳鎮崔家莊村人，一家3口人主要靠3畝承包地和一個大棚生活，用他自己的話說，“日子過得還算滋潤”。站在新的大棚裡，他告訴記者：“自家原來的大棚比較老了，有點小，才60米長，種黃瓜，行情好的話一年毛收入能到七八萬元。新棚收入肯定要更高。”
“這麼寬敞、高大、通風的大棚，自己建的話沒有50萬元可建不好，不過我是跟園區租的。”王張波說，大棚內配置了水肥一體化等智慧農業設備，園區內還有農資超市、檢測中心、蔬菜交易市場，“我簽了5年租期，一次性交了17.5萬元租金，比自建大棚省心多了”。
田柳鎮現代農業創新創業示範園區建成並不容易。田柳鎮黨委書記王桂芝說：“目前田柳鎮在3個村流轉了1500畝地，每畝地按照960元的年租金與農民簽訂了15年流轉合同，由壽光市金投農業科技發展集團有限公司投資建設，並委託壽光恆蔬無疆農業發展集團運營管理，公司建好大棚後再統一租賃給農戶使用。”新建的大棚不僅硬件更好，而且實行從種子培育、技術培訓到市場銷售的統一經營，農戶可以直接“拎包入園”，並達到利益最大化、風險最小化。如今，100多個高標準溫室大棚已被農戶預訂，王張波所在的崔家莊村一次就簽了6戶。
壽光市委常委馬煥軍表示，今後，壽光將在繼續當好蔬菜大棚排頭兵的同時，全面聚焦發展高品質蔬菜，突出抓好科技、標準、品牌等方面工作，加快推動由產量大市向質量強市跨越，真正把壽光建成全國最安全、最放心、最優質的“菜籃子”。（經濟日報·中國經濟網記者 吉蕾蕾 管 斌 瞿長福）
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