古籍探幽(飲膳正要)——看看古人們是如何養生的。

古籍探幽(飲膳正要)——看看古人們是如何養生的。

(PS:由於本文是作者自譯,其間難免有疏漏之處,如有細心讀者發現,請不吝指正。另:有些今人看來的怪誕言論,由於隱含迷信色彩,所以將其擇除。)

上古之時,明白養生之道的人們,取法於陰陽,按照天地的術數,飲食有節制,起居有規律,不妄自以勞作傷身。

而現代的人,飲食上不知道避忌,生活上不知道節制,嗜慾太多,貪圖口腹之樂,不能做到守中(中正之道)、持滿(精神盈滿)的原則,所以大多數在半百之齡,便已經去世。

一個人的安樂之道,在於保養;保養的方法,最好是守中,守中則不會出現太過與不及這兩種情形。春夏秋冬,四時陰陽,病症的出現是由於生活習性上的太過,是以身體無法及時適應季節上的轉換。

所以善於養生的人,既能夠養成不過度消耗生命機能的毛病,又能很好的保住生命本元,還怕生命外邪的侵害嗎?

所以善於服藥的人,不如善於保養,不善於保養,就只能善於服藥。世上的有些人既不善於保養,又不善於服藥,以至於病症起於倉促之時,怎能將這一切怪罪於天命呢?

善於養生的人,對於飲食沒有什麼要求,對於生活上的思慮,也儘量不去耗費精神,減少嗜慾,戒除大喜大悲,愛惜生命的本元,少說話,輕得失,破除心中的憂阻,除去精神上的妄想,遠離自己的好惡,收斂耳目上的享受,勤加鍛鍊精神上的內斂之法。不要去勞神,不要去勞形,神形一旦安定,病症對你的身體,又從哪裡入侵呢?

所以說善於養性的人,餓了才去進食,進食一定不要太飽;渴了才去喝水,喝水的時候不要喝的太多。這樣一來,你就會減少飯量,不想一頓吃的太多。因為太飽則傷肺,過飢則傷氣。如果吃的太飽,千萬不能馬上躺下,否則一定會生百病。

但凡吃了熱飯出汗,千萬不要吹風,不然便會引發莖病、頭痛、目澀、睡眠增多。晚上睡覺的時候,不能吃的太多,睡覺的環境,不能有邪風吹在身體上。

一個人坐下來的時候,一定要端正坐姿,使得心神端正;一個人站著的時候,一定要正立,使得其身端正。站不可久,久則傷骨;坐不可久,久則傷血;行不可久,久則傷筋;臥不可久,久則傷氣;視不可久,久則傷神;吃飽了不要洗頭,容易患上風疾;如果得了紅眼病,不要進行房事,不然會生內障;洗澡的時候不要迎風,因為此時周身百竅大開,邪風會吹入身體。不要登高涉險,乘車馬奔馳,這樣會讓心亂神驚,魂魄飛散。

不要在大風、大雨,大寒、大熱的天氣出外。

日光射到眼睛的時候,不要凝視,會傷人之目。不要向遠處眺望,不要用盡目力去看事物,會損傷眼力。坐臥的時候不要迎風,不要坐在溼地上。晚上睡覺不要燃燈,因為這樣睡著時會魂魄不寧。白天不要睡覺,損傷元氣。

吃飯和睡覺的時候不要說話,會傷氣機。

一個人躲避色慾,應當向躲避弓箭一樣,避風應當像避開仇人一樣。不要空腹飲茶,太晚的時候不要再喝粥。

古人說,但凡入廣,早上不可空腹,晚上不可吃的太飽。其實不獨是廣地,凡是早晚都忌空腹。古人還說:爛煮麵,軟煮肉,少飲酒,獨自宿。古人們將平日的起居生活看做攝養之道,而如今的人們只是為了待老而保養,所以沒有益處。

晚上睡覺的時候,兩手摩擦後揉眼,永遠不生眼病,然後摩擦面部,不生瘡。在一口氣呵出之時,搓一下,摩十下,時間久了,皺紋就會減少。

早上的時候,用熱水洗眼,平常不會害眼病。早上刷牙,不如晚上刷牙,不會生齒病。晚上睡覺前,梳頭百餘下,平日患上頭風病的機會很少。

每天晚上睡覺洗腳,四肢不會患上冷疾。不要用冷水洗臉,容易生眼病。

在枯木大樹下,不要久坐,免得被陰氣所傷。立秋的時候不要洗澡,會令人皮膚粗糙。經常沉默的人,元氣不傷;思慮很少的人,眼睛中含有慧光;不發脾氣的人,神安心寧;不惱怒的人,心地清涼舒暢;不要有大喜的情緒,不可放縱自己的慾望。


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