春节时分,各家大鱼大肉,饮酒娱乐,不合理的饮食让人身体逐渐“发福”,胃肠道也肥的流油,“三高”说不定就会找上你,那么什么食物能“刮油”呢,听小郎中慢慢道来:
红薯:含有丰富的膳食纤维和胶质等物质,能有效降低血中胆固醇,维持血液酸碱平衡,延缓衰老及防癌、抗癌作用,是肠道的忠实清道夫。
银耳:是滋补良药,其含有的多糖能有效降低胆固醇、增强免疫力和美容润肤作用。银耳中富含的膳食纤维,可以加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
山药:富含黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管富有弹性,防止动脉硬化,有效减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,被称为“神仙之食”。
玉米:为杂粮之王,含有丰富的钙、磷、镁、铁、硒及各种维生素和胡萝卜素等,并有丰富的膳食纤维,并可降低胆固醇并软化血管。
洋葱:含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,常吃可以解油腻,还有助于血栓的溶解。
海藻:含有植物多糖等多种化学物质,可以抗氧化、调节免疫力降低血中胆固醇等。
香菇:富含纤维素,能促进胃肠蠕动,减少肠道对胆固醇的吸收,其含有的香菇嘌呤等核酸物质,能有效促进胆固醇分解。
小郞中提醒你:春节美好佳节,美味佳肴可口,食用适度科学,荤素搭配合理。
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