一个营养的早餐是怎样选择的?

南方妹纸


我是言语轻清,希望我的回答能对你有帮助。

俗话说得好,早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。由此可见,早餐在一日三餐中的地位是多么的重要。 因为早餐既要补充前一天晚上十多个小时的消耗,又要为第二天一上午的工作提供能量储备。所以用一顿营养均衡丰富的早餐来开启新的一天是非常有必要的。那么早餐吃什么才是最有营养的呢?

科学的营养早餐应该是低热量,营养均衡,碳水化合物,脂肪,蛋白质,维生素,矿物质齐全,特别是要富含膳食纤维。要包括四种类别的食物,分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的主食,如粥,面包,馒头等。提供蛋白质为主的肉类,蛋类等。以提供维生素为主的瓜果蔬菜类,提供钙为主,并富含多种营养成分的奶类以及豆制品。


言语轻清


1:包子+蒸蛋+清炒青菜+牛奶 包子可以补充碳水化合物,鸡蛋可以补充蛋白质,青菜可以补充维生 素,牛奶可以补蛋白质和钙 这种搭配可以充分提供营养和能量。

2:馒头+豆腐脑+小菜+水果 馒头可以做成各式各样的,比如花卷,高粱面,窝窝头等,可以补充碳 水化合物,豆腐脑可以补充蛋白质,小菜和水果可以补充维生素。水果可以吃点香蕉,香蕉含有丰富 的维生素,早上吃可以清肠排毒,还可以美容,但不要空腹吃,在吃完饭后。

3:全麦面包+西红柿+牛奶 西红柿维生素A含量非常的高,可以明目,经常用眼的可以看下,有利于 眼睛的保养。

4:小米粥+蒸蛋+蔬菜 小米粥可单独熬,也可以加大枣,红豆,莲子等,小米粥营养价值非常高, 不仅可以补充碳水化合物,其中的维生素和脂肪可达大米的几倍,有丰富的蛋白质,而且蛋白质质量 优于小麦,稻米等,所以每天早上多喝点小米粥哦,它可以养胃开胃,还可以清热解毒,营养价值非 常高。

5:薏米粥+炒豆腐+水果 薏米仁有很好的祛湿作用,豆腐里有很丰富的蛋白质,可以配着蔬菜炒,吃完饭后可以吃点水果。

不吃早餐容易患各种疾病,比如消化道疾病,胆结石等,但是也不能随便搭配,有些东西是不宜经常吃的,比如油炸,凉的东西,油炸的脂肪含量高,不容易消化,而且经常炸东西的油有致癌物质。凉的东西比如冰镇饮料,冰淇淋等,还有把零食当成早餐的。当然想吃了偶尔吃也可以,但是不要经常。也不要把前天的隔夜菜早上再重新蒸一下,蔬菜水果还是要吃新鲜的。

吃早饭时间最好在6点半到8点之前,不要太早也不要太晚。每天有一份规律性的,营养的健康早餐,是一整天好心情的开始,并且要坚持下去,这样气色也会越来越好,人也会越来越精神。








安小伦


有人说,早餐如贵族:牛奶鸡蛋面包牛排咖啡水果。中餐如贫民:早餐一天的营养都有了,中午面条,混沌,包子,饺子,想吃什么就吃一点。晚餐如乞丐:早餐中餐剩下的饭,随便吃点就行了!说是这样说的,但早餐一个煮鸡蛋是必须的,鸡蛋能孵化出一个小鸡,而小鸡五脏俱全,说明鸡蛋营养全面,我买了一个破壁机,用红豆,黑豆,江米,小米,黄米,包谷榛子,花生,核桃仁,红枣,打成糊,好喝又有营养。各人爱好不同,条件不同,早餐一定要吃好,身体才能更好。


手机用户64314909245


很多人都认为早餐越简单越好,其实这个想法是错误的,因为你一天当中的这个早餐非常的重要,它将提供你一天的能量,所以早餐一定不要越简单越好,尽量要营养搭配,而且不要太油腻

很多时候我们早上起来,还没有活动就开始吃饭了,所以太油腻的吃不下,还有就是早餐不要盐太重,劲量以清淡,营养为主。


夫妻美食


说真的,食物中所含的维他命ABCD,蛋白,铁削、糖渣等等我们都看不见也摸不着,我不是否定它们的存在,但我不相信专家说的一斤面条里有多少克糖、多少克盐、多少克醋,这么精确。我的早歺是,食物不挑味道挑,分量不多免长膘,十天之内不重复,自认生活质量高。


天马行空16980


自己在家做的,干净卫生,自己喜欢吃的都营养。


apple21944157


1粗细结合,果蔬结合!


厨师张桂军



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