心系V娜
乳糖不耐受症患者如何选择食物？乳糖不耐症其实除了乳制品以外，其余的食物可以随意吃，不用有什么忌口的地方。乳糖不耐受症主要是因为长期不摄入乳制品，造成的乳糖酶缺乏引发的一系列的症状，比如吃乳制品的时候易发生腹泻，但是这个也并不是多大的问题，是可以通过一些方法进行人调整为正常症状的。
乳糖不耐受症如何调整呢？
有乳糖不耐受症的人可以适当的吃一些酸奶，因为酸奶经过发酵之后，乳酸菌中的半乳糖苷酶分解了部分乳糖，因此酸奶中的乳糖有明显的下降，所以乳糖不耐受症的人来说，酸奶是可以喝的。除了酸奶以外，也可以培养体内的乳糖酶，比如每次喝一小口牛奶，但不要空腹喝，这样慢慢培养，又不会造成腹泻。另外市面上也有适合乳糖不耐受症患者饮用的牛奶，比如舒化奶也可以选用。
乳糖不耐受症其实是可以预防的，比如从小养成喝奶的习惯就不要停止了，因为牛奶中富含丰富的钙，而钙对于生长发育，骨骼健康以及预防骨质疏松都有很重要的作用，中国居民膳食营养素参考摄入量建议每天摄入800mg的钙，而牛奶及奶制品就是钙的主要来源，所以每天的奶制品还是要保证的，比如一杯240ml左右的牛奶，以及100ml酸奶。
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