2019年4月23日，農業農村部新聞辦公室舉行新聞發佈會。農業農村部發展規劃司司長魏百剛稱，一季度生豬產能持續下滑，或導致下半年豬肉價格明顯上漲，而由此有可能推動CPI走高。
魏百剛表示，受非洲豬瘟影響，現在規模豬場補欄比較慎重，一些小產戶加速推出，生豬和能繁母豬存欄數持續減少，連續三個月同比下降超過10%，按照六個月生豬生產週期推算，預計下半年豬肉供應可能趨緊，價格可能出現明顯上漲。特別是，豬肉是CPI當中佔比最大的食品消費品種，豬價上漲對CPI走高會起到一定的推動作用，所以要保證生豬產能。近期，農業農村部也要求各地加強生豬生產和市場監測預警，強化一系列的政策措施，以保障生豬生產平穩運行。
農業農村部畜牧獸醫局副局長王俊勳指出，儘管非洲豬瘟防控做了許多的工作和努力，但是非洲豬瘟疫情對整個生豬產業的衝擊還是非常嚴重的。從現在的情況看，根據監測數據，3月份生豬存欄和母豬存欄出現了“雙下降”。下降的幅度、速度之快，也是近十年來出現的最大值。總的情況來看，豬價已經提前進入了上漲週期，我們預判全年豬肉產量會下降，後期生豬供應會趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。
受消息的刺激，A股今日豬肉概念逆市大漲，正虹科技、禾豐牧業、大康農業漲停，泰康生物、海天股份、龍大肉食漲幅較大。
《每日經濟新聞》記者注意到，豬肉價格是影響CPI的一個重要因素，國家統計局在4月11日發佈的數據顯示，今年3月份CPI同比上漲2.3%。在食品方面，豬肉價格上漲5.1%，為同比連降25個月後首次轉為增長，而由此影響了CPI上漲約0.12個百分點。
農業農村部市場與信息化司司長唐珂在此前的新聞發佈會上指出， 目前豬肉價格止跌轉漲。專家初步預計，下半年豬肉價格同比漲幅可能超過70%。
發佈會實錄：
農業農村部發展規劃司司長魏百剛表示，當前中國生豬產能持續下滑。受非洲豬瘟影響，現在規模豬場補欄比較慎重，一些小產戶加速推出，生豬和能繁母豬存欄數持續減少，連續三個月同比下降超過10%，按照六個月生豬生產週期推算，預計下半年豬肉供應可能趨緊，價格可能出現明顯上漲。特別是，豬肉是CPI當中佔比最大的食品消費品種，豬價上漲對CPI走高會起到一定的推動作用，所以要保證生豬產能。近期，農業農村部也要求各地加強生豬生產和市場監測預警，強化一系列的政策措施，以保障生豬生產平穩運行。
針對豬瘟疫情防控形勢如何、今後生豬市場走勢問題，畜牧獸醫局副局長王俊勳直言，去年8月我國發生非洲豬瘟疫情以來，截至今年4月22日，我國共發生了129起非洲豬瘟疫情。目前，疫情累計捕殺生豬達到102萬頭。今年將近4個月的時間裡，發生疫情30起，有23個省份疫情已經解除。總的來講，疫情形勢還是比較嚴峻的，但全國上下畜牧獸醫系統正在努力把疫情防控工作抓實。非洲豬瘟發生後，各省、各地全力做好疫病防控工作，加強部門協作，共同抗擊非洲豬瘟疫情。
一是強化了疫情排查工作。在已經發生的疫情中有80起疫情是主動排查發現的。各省加快了疫情確診實驗室建設，做到了疫情及時確診。同時完成了首批11個快速檢測試劑的篩選，為快速診斷提供了條件。
二是果斷處置疫情，防止第二次擴散。疫情處置是做好疫病防控的關鍵措施，每一起疫情的發生省份都組建了省部聯合工作組和疫情流行病調查隊，現在已有119起家豬疫情查明瞭傳播途徑，同時在撲殺的過程中，中央財政已經安排了資金6.3億元補助經費。
三是加強重點環節管控，努力阻斷疫情傳播途徑。對生豬及其產品調運進行嚴格監管，防止疫病豬從高風險區域向低風險區域流動，禁止使用餐廚剩餘物餵豬，切斷風險最大的傳播鏈條。在屠宰環節開展了非洲豬瘟檢測，避免病毒汙染豬肉流入市場。
四是加強宣傳，科學引導社會輿論。通過主流媒體渠道及時公佈疫情發生情況，介紹防控工作進展，多次組織專家針對熱點問題進行解讀，面向廣大養殖場戶開展在線視頻培訓，提振養殖戶和社會公眾的信心。
儘管非洲豬瘟防控做了許多的工作和努力，但是非洲豬瘟疫情對整個生豬產業的衝擊還是非常嚴重的。從現在的情況看，根據監測數據，3月份生豬存欄和母豬存欄出現了“雙下降”。其中，生豬存欄環比下降1.2%，同比下降18.8%；母豬存欄環比下降2.3%，同比下降21%。下降的幅度、速度之快，也是近十年來出現的最大值。從消費情況看，正常年份春節過後豬價都是下跌回落的，但今年出現了相反行情，主要原因是前期出現疫情後，養殖戶的正常補欄沒跟上，可以提供上市的肥豬數量不足，導致價格快速上漲。對比最近兩個月的情況，3月第一週全國活豬平均價格12.91元/公斤，同比上漲2.1%，這也是近兩年首次超過上年同期水平。4月第一週，活豬價格15.15元/公斤，短短一個月時間裡上漲了17.4%，同比上漲幅度達到了36%。這裡還有豬週期因素的影響，去年同期豬價處於下降通道，同比幅度大，是雙重因素疊加影響的結果。總的情況來看，豬價已經提前進入了上漲週期，我們預判全年豬肉產量會下降，後期生豬供應會趨緊，四季度活豬價格將會突破2016年的歷史高點。
每日經濟新聞
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