大家都知道好的起步，就是成功了一大半。對於餐飲業來說，一個好的起步，比什麼都重要，否則後面，罪夠你受的了。

今天，小編就跟大家，好好聊聊一家餐飲店從選址到開業，全程需要注意什麼，及一些實用工具。

首先說下，本篇文章思路

第一步：討論選址+工具使用（外鏈）

第二步：開店必不可少的6大流程

第三步：做餐飲，需要打好關係的部門

第四步：員工的招聘與基礎管理

第五步：做餐飲的幾大忌諱點

一、餐飲店，選址技巧與工具

俗話說，開餐飲店“7分靠選址、2分靠菜品、1分靠服務”可見，選址的重要性。

我還聽見很多說，現在是外賣時代，選址不重要，外賣可以搞定。 想的太天真了，互聯網只會把 “地址的優劣勢” 放的更大。 你試想一下， 外賣配送的距離與 消費者 購買成本直接掛鉤了，過去只是奪走幾步路，現在是要多花好幾塊錢了。

首先， 咱們看下下面這張《外賣數據》首頁▼熱力圖。

★如果，不知道怎麼使用，可以點擊▶<strong>

——或者直接，私我，手把手教你。

二、開店必不可少的6大流程

一家餐館：從籌備---到---開業，一共有6件必須乾的事情，請務必仔細看哦▼

三、開餐廳需要和這些部門打好交道

——部門：工商、稅務、派出所、城管，環保、消防

——配套設施：還有電、水、煤氣……等部門的聯繫方式一定要記牢，有事的時候一定會幫到你。

其中很多人關心的環保手續如何辦理？具體要注意以下幾點▼

四、如何做好員工招聘管理

1、如何招聘：廚師

最好是熟人介紹，或者做好背調，知根知底比較靠譜。

2、如何招聘：服務員

招聘服務員，您需要重點考察以下幾點：

五、做餐飲的幾個忌諱

——這8點，請讓您的同事，牢牢記住。

小結

開店創業，一定不是件簡單的事情，必須每天大氣十分精神，慎重且勤奮。不夠勤奮利潤嚴重影響，不夠慎重相關部門罰si你。

最後提醒

若有疑問，隨時交流（徽訫呺）私信發送“你好”即可。

——————最後▼祝您——————

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