如果有正宗的土雞,完全喂糧食的雞。且雞的生產過程全透明。什麼情況下你會為它消費?

由土


真正的土雞,假如完全能夠為糧食,並且養殖的過程全透明,什麼情況下,我們會將它列入消費的行列當中呢。

其實我在這邊教書呢,過程當中就看到有人真正養殖土雞,可謂是真真正正的土雞。沒有使用,任何飼料全部都是使用糧食來餵養農村裡面的雜糧。

但是最後,他卻因為各種問題,而選擇破產了。其中的原因就聽我細細道來。


成本損耗非常高

對於這個問題而言,這個成本的損耗其實是很高的,大家不要忽略成本的問題。

對於土雞完全自然養殖,那麼對於成活率來說,也會比較低,再加上一個對他飼養的成本也會逐漸增加,養殖的週期也會很長。

所以基於這三個方面的問題,就會使得這個賣出的價格很高。。

首先在成本上,是一個非常重要的問題,如果你耗費了大量的成本,卻收不到如期的收益。

那肯定是非常不妥當的,為什麼說非常不妥當的原因就出現於成本過高的時候賣不出好價錢,那麼你就會虧本,虧本多了呢,這個自己按,就對於生產這樣的產品,沒有信心。


定價過高,消費不起

其實對於這種情況而言,真的價格上面真的決定了,整個養殖過程的生與死。

為什麼呢?難道他定價真的非常高嗎?

農村裡面一般人賣的土雞,可能會賣到120塊錢一隻。對於這種情況來說,屬於農村裡面消費級別很高的。

一隻土雞也可能是4斤到5斤左右,那麼消費花費的價格卻是20多塊錢一斤。這個可能是最高的價格,對於土雞有的是那種公的消費可能會高一點,這個價格會高一點,但是如果是那種母的,也就是會生蛋的那種,養久了會生蛋。

所以這種雞呢,可能價格又會低一些,所以面對定價過高,如果在市場上你購買到一隻雞。可能它的價格,也就五六十塊錢,那麼你是否會願意花上一倍的價格去購買一隻土雞呢?

可能經濟生活條件好的人,消費一次兩次可能沒問題,但是如果每次你的消費這樣一個產品,那麼在農村裡面至少是消費不起的。


銷售渠道模式有問題。

在農村裡面,他們做這個養殖的生產,但是由於銷售的渠道呢,不是很好,所以導致了後面的價格過高的時候,再也銷售不出去,很難銷售出去。

所以如果建立了一個銷售渠道,我想能夠賣出去的肯定會很容易也能夠賺到錢,畢竟有的人是喜歡真正土雞的味道。

基於以上的問題,我們什麼情況下才會消費這樣的產品呢?

雖然說完全透明,公開他的養殖模式。但是讓我們基於這個問題而選擇消費這個產品,那就是必須它的定價不能夠過高。他可以比一般普通的這些產品高價一點,但是最終的價格不能夠超出1/3。

比如說我們在普通的市場買到一隻飼料的雞,那麼可能它的價格是60塊錢,如果讓我們選擇消費土雞,它的價格就不應該超過80塊錢,否則在經濟上面我們沒有辦法多次承受這麼高昂的消費。

當然上面這個結論呢,是基於我自己個人的經濟收入情況而言的,不是說每一個都是相同的看法,每個人都有每個人的看法,每個人都有每個人不同的選擇,這個我們就不能這麼肯定的說每個人都消費不起。


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真正的土雞食起來很好味,養起來時間成本高,一般價格較貴,如若不是熟人都很難買到。

我村裡就有幾戶人養,但數量不多,大部分都是自給的,貴也捨不得賣,養雞不易。

首先要養一個公雞和幾個母雞,這樣母雞生的蛋才能孵雞仔。一般一窩可以孵二十多個,時間大概22到23天左右。剛孵出來的小雞要炒米來喂的,小雞管理比較困難,成活率低。一般都是喂糠而且是放養散養,基本一天喂兩次(早晚)糠,這樣養10~12個月左右,此時一般線雞3~4斤左右,雞項2~3斤左右。已經最大了。這種原生態雞皮脆肉滑,健康美味。但很貴,比市面的肉雞不只貴一倍。我村裡的就賣38文一斤,不夠賣。大部分都是提前幾個月預約好的了。

所以市場是有的,但產出太低。如果能將成活率提高點就好了


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這種土雞都是自家養來吃的,賣的話不是很貴,我們老家25一斤。一隻毛雞大約4到5斤,再大了就不好吃了,好吃的土雞生長期在四個月左右,我父親每年都養10幾隻公雞就為了八月十五跟過年自己燉肉吃,如果都是清明前後抓的雞苗八月十五吃正好,肉不老也不嫩,再等到過年吃筋骨就成熟了咬不動的感覺,不過雞湯會很鮮。土雞飼養過程一般早晨是不喂糧食的,只有晚上入舍前喂一點粗飼料是為了圈雞。還有就是雞也需要喂藥,一般情況是在水裡加點土敏素,還有一種是防瘟疫的藥,不過喂量都很少,基本就是夏天時喂一下。抓雞苗時要抓打過疫苗的。所以,並不是土雞就不喂藥,不喂藥估計連秋天都養不到。老家有職業養雞的雞棚,就是養肉食雞的那種,趕上瘟疫一個雞棚兩萬多雞苗一天死光。養雞不是那麼簡單的。


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我本人就是養清遠土雞的,原生態養殖,自繁自養,每年七百隻左右,主要供自己家庭食,少部份提供給朋友和親戚,養殖農家走地土雞自小就要喂小米飯粒等雜糧自由釆食,造成養殖成本高。母雞養二百四十天左右一百二十一隻,扇雞養三百天左右一百八十一隻,土雞蛋二元一隻,基本上沒錢賺的,能捨得買來吃找不到。找得到的又嫌貴捨不得買。而且市場裡全是一些無良人把吃人工合成飼料的雞捉回去養他媽一兩個月喂玉米穀粒然後當成農家土雞和土雞蛋高價賣給顧客,造成消費貨不對版,最終讓消費者對所謂的土雞無信心和信任。失去市場。這個現象就是當下養殖土雞發展不起來的原因,反正自己有地,所以我都是遵從原生態種養,並不指望養殖土雞會發財。有緣分的就會食到正宗的。


時光星語


晨鮮生在這裡切合實際市場,為您解答!

比如:你的土雞是完全糧食餵養,那麼你往市場上賣的話,你是怎麼讓人覺得你這個雞是純糧食餵養。假如我去市場,看到你賣土雞,別人家也有,但比你家的便宜,如果我不懂,這時候我就會做一個判斷,我會選擇性價比高一點的。為什麼?土雞市場一直很受消費者青睞,但是大多消費者不能識別土雞是不是正宗土雞,所以就導致了選擇價位適中的“土雞”,害怕高價買回來的土雞也不一定是真土雞。

市場銷售不可能每個人要買一兩隻土雞,都會去養殖場地瞭解。這裡你就要做到想辦法讓消費者相信,你這個是原生態,純糧食土雞。我建議你可以通過網絡宣傳,建立公眾號,讓消費者關注公眾號,通過公眾號或網絡實施瞭解你的養殖過程,雞蛋撿收過程,雞肉宰殺過程,然後定一個合適的價位,這樣消費者能夠參與其中,會認可你的土雞。

養殖不易,銷路更難,認真做好真品質,讓市場消費者瞭解過程,時間會為你證明,會有越來越多消費者為你的土雞買單!

略有出入,我們可以互相交流!


晨鮮生


這是我養的果園走地雞,基本不低於一年,都是喂玉米粒,糠,菜,吃蟲,番石榴,養殖成本很高,但是我賣25元一斤都嫌貴,沒養過的人根本不懂,一年多的雞,需要多少成本費,我這25元一斤還虧本了。別人賣15-18一斤的走地雞,很多都是喂飼料或者飯堂的剩菜剩飯,養殖時間也就6個月出售了,這能比麼?我養的時間最少都是別人的兩倍以上,如果我也是跟他們一樣養殖,我也可以按這個價格出售,問題我的宗旨是:綠色養殖,讓客戶吃到無激素,放心的果園正宗走地雞。











IT男畢業後回農村創業


真正的散養土雞,不打抗生素,不餵食激素飼料,這樣土雞的價格大部分在3到500左右,這樣土雞的生長週期最起碼12個月以上,才會很香,肉質才會很緊實。

真正的散養土雞,目前在國內非常之少,可以這麼說吧!本人歷經四年多,在這個行業裡面摸爬滾打,真正的散養不餵食激素飼料,不打抗生素的土雞2%都不到。

真正的土雞價格一般都比較高,大多消費者都不能接受,只有具有一定的消費格局,需要養生的朋友,才會瞭解購買這種好的土雞。

這種好的土雞一般都需要預訂,現場肯定是很難買到的,因為數量有限。

這個市場可以這麼說,98%,還多的土雞都是狂打,各種抗生素,狂餵食各種激素飼料而長大的所謂的土雞。





用戶53110858625


其實要買真正的土雞不難,難難在信息不對稱。辨別真正的土雞的方法有以下幾點:第一般農村養的雞都是大中小雞一起混養。如果一群雞裡面有大中小雞的,一般都是真正的土雞。為什麼這麼說呢?因為如果搞規模養殖的話,她必須把大中小雞分開來飼養,因為大中小雞的飼料配方是完全不同的,如果混在一起,用飼料的話根本不行。第二,如果一群雞超過百隻的話,一般就不是真正土雞,因為農村裡一般大戶都不會養這麼多,如果一群雞幾百上千或上萬只的,即使是放養的,也不是真正土雞。第三是否有母雞孵化小雞的視頻和母雞大小雞野外覓食的視頻。第四,如果你想買真正的土雞的話,可以加養殖戶的這個微信可以用微信視頻直接查看,這樣的話,養殖戶根本就做不了假。現在網上好多人認為這個真土雞太貴了,這主要是消費觀念的問題。現在好多人把錢主要用在住房和買車上面或者買衣服,不用在買好的食材上面,所以主要是要看你個人的這個消費結構是怎麼計劃的。不是土雞貴,而是你的消費結構沒有調整好和消費理念的問題。


黃鋒俊


在我們這裡,幾乎每家每戶都自己養著土雞。3月份在集市上買小雞苗,養到過年的時候殺了招待客人。所以土雞在農村不算啥稀罕物,也很少去掏錢買。

一般來說,土雞應該是那些中高層次的有錢人才會去購買的稀罕物,他們沒怎麼吃過,也不常見,所以也願意為了自己的味蕾去買單,價錢也是他們可以接受的範圍。

如果說非要讓農村人自己去購買土雞的話,我估計它是沒有市場的。一來自己家就有,再說你讓一個沒什麼錢的農民掏百十來塊買個土雞回家,估計能讓街坊四鄰給笑死,得不償失啊。

土雞的市場從來不是在農村,它的出路應該在那些大中城市,旅遊聖地和農家樂,甚至國外。在經濟高速發展的如今,普通的食材,已經滿足不了人們的味蕾了。他們不在乎錢的多少,在乎的是身體和精神上的愉悅,而正統的土雞,可以滿足這些。

正兒八經的土雞想要好吃,必須得經過時間的沉澱。日常吃的五穀雜糧,草籽蟲米,再經過一年以上的追逐奔跑,五穀的清香和蟲米的營養,賦予土雞獨有的味蕾感受,是山珍極致的代表。

結尾,我總結了一下。土雞跟蠶實際上是一樣一樣的,我們農民,養的起土雞和蠶,吃不起土雞肉和穿不起絲綢啊!




獾哥情感解析


大家好我是徽州山農小方,分享養殖心得,傳承農耕文化,品嚐生態美食。

土雞市場缺乏信任,不止土雞,其他農產品和食品也是一樣。你不可能24小時幾百天都監控雞的生活習性吧!

一、你的假設不會成立,雖然人工智能化有應用到農業生產,目前是試驗階段,估計土雞很難應用,代價太大。

就比方,我準備組建養雞合作社,公司+農戶養殖,統一送雞苗,食料,統一經營管理回收,還怕老百姓做假,中途會偷樑換柱。

雞的個體性太強,很難達到統一標準管理。



二、你的雞價格定位。

1、為什麼現在農村人都不像以前家家戶戶都養雞了?這主要是付出那麼多收穫卻很少。農村俗語,鬥米養斤雞,斤雞換鬥谷。現在農村人也選擇吃洋雞,洋雞蛋。

2、我們作為一個消費者,在買菜的時候都會關心價位。

你看肉雞淨肉幾塊錢一斤,而土雞毛重要四五十塊錢一斤。這個價格懸殊不是一般人能承受得了的。

3、價格低,成本高,不僅不能賺錢,反而會貼錢。為什麼土雞養殖戶是有八九都會自信滿滿正能量而來,都是哭著離場?就是銷路拓展不了,行不成規模化,賺錢太慢太難了!



315曝光土雞和土雞蛋,就知道這條路有多麼漫長!籠養雞和雞蛋佔領土雞市場,你如何與客戶建立信任?

目前我的養殖基地土雞和土雞蛋就是直銷,沒有去菜市場賣和批發給超市。


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