如果渔民海鲜滞销,野生海鲜无人问津,该如何是好?

成帛锴


这个问题我可以告诉大家,大海打上来的野生海鲜多了!会不会无人问津?说实话这个问题根本不用担心,码头上有再多海鲜货它也剩不下的,有时候海上忽然出大批鱼,也不过一时积压而已,为什么我要肯定的这么说?



这主要就是看价格问题!只要销售价格一降,先不说当地的吞货能力,就周围县市就快有大车会蜂拥而至,这些问题都是经过时间与实践验证的,有时候海上连续几天大批出鱼,每天靠码头的渔船天天都会满载而归,每艘船上都一到几万斤鱼,甚至有一船打十多万斤鱼,也不可能无人问津的情况出现,你要不明白,那就让我来告诉你!

我们这里是背靠山面向大海的渔村,一个地理位置非常好的地方,这里虽然码头不是很大,咱当地周围本县市的渔船先不说!就说每年外来大型渔船就非常多,一到春天和秋天都有日照过来大批围网的渔船,因为我们这里近海域每年春天都盛产面条鱼和鲃鱼!


有辽宁省过来的大铁壳渔船,荣城大铁壳渔船每年都过来很多,就这几天我们这码头又出面条鱼了,每天靠港一条船打二三万斤,除了当地加工户,最主要的是当地冷藏厂,鱼食加工厂,货再多就联系外县市冷藏厂,码头上看看忙的时候挺乱的,外面大车进不去里面的车出不来,非常拥挤彻夜不休!所以你提的问题和担心是没有必要的!

待回我去码头拍几个照片配图,主要是让大家看看码头上来的面条鱼!渔村前面就是大海!有人问,你靠海边得天独厚的,又天天去海边,为什么不拍赶海?说实话前期也想拍来着,主要是有时候挺忙,我有闲空了别人也忙,算了,闲了就上悟空答个题吧!去拍个照看码头上都忙活活的,我拿个手机晃来晃去的也不好意思拍哈!😀😀



天黑了这是刚下去码头拍了几张照片!


肖哥180461167


导读:我看有些人说野生海鲜,它们是不可能滞销的,那是他们并不太了解这野生海鲜包含的范围,如果野生海鲜滞销要什么办?

随着经济的增长收入的提高,大家对食物的来源,有了更高的追求,所以只要是野生的海鲜,大家都会喜爱。但像是带鱼、巴浪鱼、秋刀鱼等量大。会买的人较少,或者个人根本就不会进行购买。

野生海鲜滞销我们可以对不同的鱼类进行区分开来。如果野生海鲜无人问津,能选择有三大类处理方法:

晒干处理

像巴浪鱼、鱿鱼等这类野生很多的海鱼,优先选择晒干处理,巴浪晒干处理的话建议去头去刺处理,虽然会多花上一些时间和减少重量,但去头去刺的巴浪鱼能卖的价格要高好几倍,也很方便贮藏,占的空间也比较少。如果不想自己处理直接卖给相关的商家。

冰鲜处理

像秋刀鱼、带鱼这类的野生海鲜,都是以冰鲜冷冻处理,再进行销卖的海鱼。因为这类海鱼有时一次捕获的量较大离岸又远,只能进行冷鲜处理,再等商家前来购买。

制作罐装产品

如果是海丁鱼这种深海鱼,大多数是进行制作成罐头为常见处理方法。所以你只能把它们卖给那些制作罐头的或是自己制作。还有像是泥螺这样的贝类一般也是选择自己腌制或制作成罐头。

结论:其实野生海鲜滞销的种类,一般都是些价格不高,一次捕获量又大的产品才会造成滞销。渔民们也经过几千年时间积累下来的经验,分别对不同的渔产品进行各种宜适的方式,让它们能很好的贮藏下来。

所以应区别对待哪种海鲜最宜选用的处理方式。


果乡农人


如果是海鲜卖不出去,首先要从你的经营方式上下功夫,多宣传野生海鲜的营养价值以及教导消费者如何区分野生海鲜和养殖海鲜,其次多加人手,去一些农贸市场等人流量多的地方去推销。根据自己所卖的海鲜种类,如果是贝类,你就先杀好,煮熟后冷冻起来。如果是鱼类就抓紧时间去除鱼鳃和内脏,冷冻起来,确保海鲜新鲜,总之还需要自己去推广销售。销售模式你也可以采取实体店销售,也可以利用互联网销售,毕竟互联网全国人民都可以看到,增加销售的概率。


海鲜牧场


胶东海鲜味道鲜美都不够卖的,还滞销,你可知道野生的越来越少了,现在物流发货这么方便,顺丰空运各地区


A胶东海鲜有机红酒


如果出现这种情况,最好的办法进冷库速冻保鲜


渔哥海鲜


哪里的海鲜。


十头猪


好海鲜永远成不了滞销品!


三山岛渔民海鲜舫


别在这吹牛,野生海鲜人家直接到渔村码头收购,没有背景的人想做海鲜生意都做不了,还滞销,别在这里吹牛。你是卖养殖货的吧!


北燕皇族后裔


这样的情况下,可以选择速冻!这样可以保持海鲜的鲜度!现在很多的野生海鲜都选择速冻!


卖海鲜的小二郎


吃的人买不起啊


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