骨质疏松是骨骼中钙质流失造成的，其实人体每天都有钙质在流失，只不过从40岁起，钙质就会加速流失。不要过分的担心，我们每日饮食中还会为身体补充钙质，在40岁之前我们重点需要关注的是如何补钙，提高骨量。而在40岁之后，关注的焦点则是如何减少钙质流失。所以说预防骨质疏松不是老年人的事情，预防骨质疏松，从日常的饮食习惯着手即可，那么骨质疏松患者日常吃什么才是合理营养的膳食呢？
能够预防骨质疏松，有效且合理的膳食是需要能够从饮食中获取：蛋白质、钙质、各种维生素等营养物质。那我们针对需要摄入的这几类营养物质，在日常饮食中需要注意以下问题：
1、蛋白质的摄入
蛋白质是构成骨骼的原料，如果缺乏的话骨质在形成的过程中就容易骨质疏松，就更别提钙质流失的话，骨质疏松的状况会有多严重了。不过有一点需要注意的是，如果蛋白质摄入过量的话，会从尿液排出体外，在这个过程中会加速钙的流失，实验显示每过量摄入50克蛋白质的话，会使钙多流失60毫克。所以即便是补充蛋白质也是要适当地，过多的补充会起到反作用的。
2、补充维生素D
维生素D虽然不能直接参与骨骼的累积，但是维生素D是钙质吸收的关键，如果没有维生素D吃再多的钙也是白搭。维生素D可以从食物中摄取，另外皮肤经过太阳的照射，也能够合成维生素D。而且皮肤转化的维生素D3还可避免摄入过量而中毒的情况。所以建议老年人和需要补钙的人，在天气好的时候增加一些户外活动，如果日照不够的话可以适当补充维生素D制剂。
3、补钙
对于骨质疏松来说，补钙非常重要，之所以放在维生素D后边，是因为没有维生素D钙质无法吸收。在维生素D充足的情况下，每天在补充800毫克的钙比较适宜，可以通过牛奶、鸡蛋、豆制品等食物中摄取，如果实在不够的话可以适当吃些钙剂补充。
4、蔬菜水果
多吃些蔬菜和水果，对人体也是非常有利的，因为蔬菜水果中也富含钙、钾、镁、维生素C等营养素。不仅补充钙质，还会促进钙质的吸收，不过要注意空心菜、菠菜和觅菜等等蔬菜中有较多的草酸，食用前要经过焯水等步骤，不然进入人体后会影响钙质的吸收。
5、不宜多吃的食物
骨质疏松的患者不适宜多摄入钠盐、酒精和咖啡，因为这些食物会加速钙的流失或者是阻止钙的吸收。例如说钠盐，人体中钠盐含量过多的话，会出现尿钙现象。据计算人体每排出300mg的钠就会排出30mg的钙。所以说少摄入钠就等于是补钙了。酒精和咖啡，前者是阻止维生素d的合成，后者是阻止钙的吸收；无论是哪种情况，对于骨质疏松患者都不是好现象，所以尽可能不要摄入这些成分。
骨质疏松的患者日常的饮食还是要保证营养均衡摄入的，因为丰富的微量元素有助于钙的代谢平衡。
医护有约
骨折在生活中非常普遍，一般骨折 人群多为老年人，不过现在慢慢的这个趋势已经趋于年轻人，不少的年轻人也会骨头脆弱，出现骨折的现象。
骨折对患者的正常生活有很大影响，骨折的治疗是一个漫长的过程。很多患者都想着能够尽快的痊愈，能够走路活动，所以在骨折期间也会格外小心。其实年轻人骨折，很有可能是骨质疏松的问题，骨质疏松不是一天两天形成的，而是长时间的骨密度减少，造成骨骼间隙不规则，变得松软，慢慢的容易骨折。
骨折病人应该吃什么？
骨折患者应注意补充锌、铁、锰等微量元素。这些微量元素对骨折患者的康复有很好的辅助作用，是合成骨胶原、肌红蛋白的主要原料，因此，应注意适当摄取。这些微量元素主要存在于动物肝脏、带鱼、鲫鱼、鸡蛋、燕麦、牛奶等食品中，骨折患者应注意多吃此类食物。
我们可以在生活中吃这两种食物来补充骨蛋白，提高骨密度。
第一种食物就是骨脂蛋白，骨脂蛋白里面含有杜仲叶和淫羊藿等中药提取物，可以促进软骨细胞再生和修复，缓解关节疼痛，减少钙质流失。骨脂蛋白能够激活骨成型蛋白，促进成骨细胞的分化与增殖，预防骨组织量降低，增加骨量。
淫羊藿具有促进成骨细胞、抑制破骨细胞增殖分化的作用，并促进骨髓间充质干细胞的增殖和成骨分化。
第二种食物就是核桃。将黑芝麻拣去杂质，晒干，炒熟，与核桃仁同研为细末，加入白糖，拌匀后瓶装备用。每日温开水调服。从营养学角度分析，核桃仁中所含的钙、磷、镁、铁等矿物质及多种维生素均可增加骨密度，延缓骨质衰老，对抗骨质疏松。
日光浴和户外运动有助于钙的吸收。紫外线的作用可以使黑色素氧化，促进维生素D的合成，有助于钙的吸收。经常到户外晒太阳，锻炼身体，这将有助于防止骨质疏松症的发生。
健康美容小课堂
饮食对防治大多数骨质疏松（为什么是大多数，而不是全部，最后有说明），具体来说应该注意以下几个方面
首先当然是补钙，比如牛奶、豆类、海产品，都含有丰富的钙，可以适当多吃点。
其次，如果人体缺乏蛋白质，可致骨胶原、骨矿含量、骨强度降低。但如果摄入过多，也会引起钙流失。所以，强调补充优质蛋白质，比如瘦肉、鸡肉等。
第三，新鲜蔬菜是不可少的，特别是洋葱、菠菜，对于减少钙流失、促进钙吸收非常有好处。
当然， 少喝酒、少喝咖啡、甜饮料，这些导致钙流失，对骨质疏松患者不利。
最后需要提醒的，很多疾病或一些药物也会导致骨质疏松，这时候如果不治疗原发病，盲目补钙反而无济于事，甚至会起到相反的作用。所以，出现骨质疏松，先得去医院检查确定病因。
营养学教授刘政
饮食方面特别注意;关键在于“合理膳食，长期坚持”，补充含钙，磷，维生素，蛋白质丰富的食物，如奶制品，豆制品，瘦肉，蛋类，蔬菜，水果，葫罗卜等，少食油腻食品，在饮食治疗中，应特别强调是牛奶的服用，常为一种简便而有效的措施:如有条件，最好每日加服牛奶250一500毫升，睡前服用。效果更佳。
仁济仁爱888
骨质疏松症对于中老年人来说是比较常见的问题，随着年龄的增加，身体对于钙的吸收是越来少，往往流失的比吸收的还要多一些，所以会出现骨质酥松的毛病，一般情况下，老年人在骨折以后恢复的情况恢复会非常的缓慢的，甚至老年人骨折后会一直坐在轮椅上面的 。因此老年人要格外的注意走路要小心。
但是年轻人为什么会出现骨质酥松的毛病呢？可能和不良的生活习惯有直接的关系，比如说吸烟和饮酒这都会对钙质的流失会起到破话作用，长期的喝碳酸的饮料也会造成钙质的流失的，所以大家还是尽量不要喝酒吸烟还有喝碳酸的饮料了。
