临县地处黄河峡谷、晋陕两省结合部，因境内有临水河(现名湫水河)，西汉置临水县，元代为临州，明代州降为县，临县之称由此而定。全县总面积2979平方公里，辖23个乡镇，631个行政村。耕地面积154万亩，总人口65.54万人(其中农业人口54.75万人，外出务工人员达15万人)，面积和人口均为山西省第二位，是山西省最大的劳务输出县，是革命老区、资源富区、发展新区，同时也是生态脆弱县、集中连片特困县。截至目前，全县有贫困村246个、贫困户39094户、贫困人口90448人，是山西省委、省政府确定的10个深度贫困县之一。
临县食用菌企业合作社达46家，目前全县有46个合作社600余户农民从事食用菌生产，食用菌大棚生产面积达600多亩，年生产1500万棒，年产鲜菇112500吨，产值达1.125亿元。
同时修建冷藏库面积达到5000多平方米，极大地保证了临县香菇生产的质量和效益。产品以香菇为主、并成功试种了杏孢菇、猴头菇、红枣木香菇等。由临县红枣木生产的香菇经北京营养研究所检测数据显示，富含镁、钾、硒元素，羊蜡酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸、硬脂酸等11种脂肪酸是其他香菇含量的2倍，特别是具有抗癌作用的亚油酸含量是普通香菇含量的2.5倍。
近年来，临县庙坪村把发展食用菌作为增加农民收入的主导产业，采用“公司+合作社+贫困户”的经营模式，从零起步，实现了规模化产业化发展，将小香菇漂洋过海远销韩国市场，走出了一条贫困山区农业产业化发展的新思路，成为山西最大的食用菌生产基地县。还漂洋过海远“嫁”韩国市场。
分享到:
閱讀更多 薯視界 的文章
