氣溫逐漸上升，孩子的胃口也不那麼好了，試一試這個酸辣藕條，清脆爽口又下飯，輕鬆勾起孩子食慾。
酸辣藕條
食材用料：
蓮藕、幹辣椒、尚野茶油、醋、蠔油、生抽、鹽、花椒、糖
做法：
1.蓮藕去皮，切成小條
2.鍋中燒熱水，下藕條焯熟，過涼水瀝乾
3.調醬料：取一個碗，倒入適量生抽、醋、糖、蠔油、鹽，攪拌均勻
4.炒鍋燒熱，倒入適量山茶油，放花椒和幹辣椒小火煸香
5.把油淋入調好的醬汁，再把醬汁淋到藕條上攪拌均勻即可
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氣溫逐漸上升，孩子的胃口也不那麼好了，試一試這個酸辣藕條，清脆爽口又下飯，輕鬆勾起孩子食慾。
食材用料：
蓮藕、幹辣椒、尚野茶油、醋、蠔油、生抽、鹽、花椒、糖
做法：
1.蓮藕去皮，切成小條
2.鍋中燒熱水，下藕條焯熟，過涼水瀝乾
3.調醬料：取一個碗，倒入適量生抽、醋、糖、蠔油、鹽，攪拌均勻
4.炒鍋燒熱，倒入適量山茶油，放花椒和幹辣椒小火煸香
5.把油淋入調好的醬汁，再把醬汁淋到藕條上攪拌均勻即可
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