雖然還是暮春，但儼然已經有了夏日氣息，又潮溼又悶熱，這種天氣在孩子身上常常會表現出“無病三分虛”。那麼，初夏時節，我們可以給孩子吃點什麼？
莞康國醫館小兒科醫生張文麗介紹，這個時節首要的是補脾。脾是孩子抵抗力的基礎，此時正是護脾、健脾、治脾的重要時期，一定不要錯過。
此外，因為暑溼容易傷脾，因此孩子經常會表現出胃口差、喜冷食、疲倦等症狀，因而此時補脾首先要顧好消化。
她認為，“好消化”的方式在於：吃溫、吃少、吃軟。就是說不要讓孩子吃生冷，不要一下子吃太多，要吃軟爛的食物。“好消化又健脾，最好的食物就是喝粥。”
粥，也稱糜，是用稻米、小米或豆類等糧食煮成的稠糊食物，粥能補益陰液、生髮胃津，健脾胃、補虛損，最宜養人，自古就是一道常用的食療方。因為太過普通，所以不受大家重視。“夏季喝粥最養孩子。”
實際上，名醫對粥的評價極高。李時珍認為“粥極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”，陸游一詩“我得宛丘平易法，只將食粥致神仙”更是給予粥“成仙之法”的高評價。
小貼士：
1.將食物煮至熟爛，脾胃負擔小。相比湯水，濃稠一些的粥更能促進腸胃蠕動，促進消化。
2.可以用一些補益的食材藥材一起熬粥，既美味又營養。
3.要注意的是，食粥雖好，但卻不能餐餐吃粥。特別是大一些的孩子。粥屬流食，在營養上與同等量的米飯相比要差一點，同時，粥不頂飽，孩子會很容易覺得餓。長此以往，也容易導致營養不均。此外，天氣炎熱，冰粥雖然清涼解暑，卻容易導致脾胃虛寒，並不適合讓孩子多吃。
推薦：
紅棗花生蓮子粥
材料：紅棗兩枚去核，花生10粒，蓮子5粒，大米50克。
做法：加清水800毫升煲粥，加少量精鹽或冰糖調味；1歲內已添加輔食的孩子，喝粥不吃渣（不加鹽）。
功效：補血益氣，養心安神。
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