龍丶Q
黑木耳出菇問題多，劃口出芽後菌絲弱是什麼原因？
這些年來，好多農民朋友靠著種植食用菌而發家致富，吸引了好多人們爭相生產，什麼猴頭菇啊，金針菇啊，靈芝啊，黑木耳啊等等，種類很多，選擇也很多。但種植食用菌是一項技術活，並不是隨便說說的，這也是好多門外漢想做卻又不敢做的原因之一。
就像遇到題主問的一樣，種植黑木耳遇到問題該怎麼解決？這裡我剛好學過一些食用菌的栽培技術，整理了一些可能導致出現菌絲弱的原因：
1.培養料的問題
大家都知道配置食用菌的原料有很多，各種材料的比例也有講究，不同食用菌的配方也有所不同，但其中的營養料放置不當，可能產生一些抑制菌絲生長的環境，導致菌絲退化，或死亡。
2.裝袋不當
過鬆和過緊的袋裝料都會導致菌絲生長不良，過鬆，袋內空間大，會產生氣生菌絲，這種抗環境能力較差，老化嚴重，容易產生退菌現象，過緊，菌絲生長受限，不易出菇。
3.環境條件
菌絲生長需求的條件較為嚴格，溫度變高，菌絲會因變性而死亡，整體會軟化發黃；通風不足，二氧化碳濃度過高，大於5%就會導致子實體死亡；水分也是比較重要的，溼度不夠，發育就會緩慢，菌絲弱，嚴重會退菌。
瞭解了大致原因後，就得對症下藥了！
首先，原料問題使用充分發酵的木屑，加麩皮、豆粉、石膏和碳酸鈣按比例配合，拌料時讓培養料充分混勻，含水量保持在60%左右，中性PH；
然後，裝袋要適當保證在能捏動即可，人工機械裝袋均可；
最後，環境方面要求通風良好，溫度保持在28-30℃，暗光培養，菌袋培養一個星期後緩慢降低溫度，半個月後的快速生長期，加強通風和翻堆，降溫至22-25℃，以防燒菌；一個月左右就可長滿菌絲。
黑木耳出芽後要加強管理，劃口菌絲密佈，後期水分要充足，溫度保持在18-20℃，多通風。適當溫差刺激和光照有利於耳芽的出現哦！
說的不詳細，還請見諒，如果能夠幫到您，將不勝感激！
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冒藍火的小農民
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