說起中國的核桃產業，商洛是一個繞不開的地方。上世紀70年代，商洛核桃年產量曾位居全國第一，出口量佔全國的三分之一。今年4月10日，商洛市第四屆人大常委會第十四次會議把核桃樹確定為商洛的市樹，足見商洛人對核桃的感情和核桃產業對商洛的重要。
但是，商洛傳統核桃產業發展也遇到了“特色不明顯、產量低、效益差、群眾種植積極性不高”的瓶頸。現在，解決這些問題已經有了新的突破口。
4月15日，洛南縣盛鑫紅仁核桃專業合作社負責人董兆斌端出一盤他從美國引進生產的紅仁核桃，“你們看，這紅仁核桃顏色好、外形好，所含的花色苷、鞣花酸成分明顯高於其他品種，營養價值是傳統核桃的數倍。傳統核桃一畝地毛收入2000元左右，而紅仁核桃一畝地毛收入能達到一兩萬元，效益是傳統核桃的近10倍。”
好苗子結出好核桃
2002年，從洛南縣肉聯廠下崗後，董兆斌收過廢品、耕過大田、販賣加工過核桃皮。一次偶然的機會，他在微信朋友圈裡看到了美國紅仁核桃的照片。“紅色代表著吉祥。中國人講究紅紅火火，我當時就決心引進美國紅仁核桃。”董兆斌說。
2014年8月，董兆斌幾經周折，從美國供貨商手裡以每株960美元的價格引進了100株美國紅仁核桃樹種苗，在洛南縣、丹鳳縣和華陰市建了3個試種點。經過近兩年的引種觀測，紅仁核桃的越冬性、適應性、生長性表現良好，成活率達100%。
2016年11月，董兆斌將自己引種的紅仁核桃乾燥核仁，送到復旦大學進行全營養成分檢測。檢測結果顯示，紅仁核桃的維生素C含量是當地優良品種“西洛3號”的2.6倍，而作為食品營養價值重要指標的不飽和脂肪酸的含量為53.62%，其他人體不可缺少的礦物元素含量也普遍高於商洛當地品種。
公司化經營帶富更多貧困戶
記者採訪時，景村鎮八一村村民楊生娃等3人正推著微耕機在育苗基地除草。今年68歲的楊生娃紅光滿面、聲音洪亮：“這機子好用，一人一天推著它能除草10多畝地。”旁邊的孟天良接過話來：“要是人工除草，一天連一畝也除不乾淨。”
老楊和老孟兩人把土地流轉給合作社，又在合作社裡務工，每人每月能掙1000多元。
盛鑫紅仁核桃專業合作社採用“公司+合作社+農戶”的模式，堅持公司化經營、標準化種植。2015年，他們在洛南縣石門鎮流轉216畝普通核桃園，採用高接換頭的方式，進行品種改良。2018年，又在八一村流轉土地800畝，通過溫床嫁接、高接換優及園地芽接等方式培育核桃樹苗，建成標準化生態核桃基地。短短5年多時間，合作社建設標準化栽培示範基地1200餘畝，83戶貧困戶300餘人參與分紅。16戶貧困戶入社務工，戶均年增收1萬餘元。
八一村五保戶柴小平，從小患小兒麻痺症，行動不便，過去在外打工1個月僅掙百八十元，還常常找不到活。如今他把家裡的4畝地按每畝580元流轉給合作社，自己又在合作社裡幹些雜活，每個月還能掙五六百元。柴小平高興地說：“現在不用出遠門，在家門口就能做活掙錢，每年還有分紅，好得很。”
按照董兆斌的計劃，未來5年內，盛鑫紅仁核桃專業合作社要繁育苗木100萬株，新建紅仁核桃示範園5000畝，品種改良低產核桃園2萬畝，年產值突破2億元。合作社帶動1000餘名貧困群眾通過發展紅仁核桃產業脫貧致富。
小核桃也有大前景
紅仁核桃不但營養價值高，而且市場前景非常好。董兆斌說：“我們的紅仁核桃樹苗是省上唯一認定的紅仁核桃樹良種，可以說在國內具有一定的壟斷地位。”
盛鑫紅仁核桃經省林木品種審定委員會審定，今年1月9日正式獲得《林木良種證》。用洛南縣核桃研究所副所長王英宏的話說：“這將是全省核桃產業一次大的發展機遇。”
據瞭解，目前紅仁核桃正逐漸被市場接受，已有河北、新疆、山東、甘肅等地的數十家科研單位前來引種。今年3月，南京溪田現代農業莊園以每株150元的價格一次性就購買了4000株。
洛南縣委書記璩澤濤說：“洛南發展紅仁核桃是核桃產業調整的大勢所趨，也是洛南產業結構調整的重要抓手。目前，洛南已將紅仁核桃產業作為農業綜合開發的重點項目，計劃3年種植10萬畝，其中1萬畝用於苗圃經營。我們力爭把紅仁核桃打造成為洛南的頭號產業和脫貧攻堅的支柱產業。”
據瞭解，我省有關部門目前正在積極進行調研，擬在全省大力推廣種植紅仁核桃，把小核桃做成大產業，帶動更多的貧困群眾脫貧致富。 （記者 鄭斐）
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