中新網衡陽5月5日電 (王昊昊)“中國茶人要學習借鑑國外商人把葡萄酒、肯德基、麥當勞等產品賣到中國的經驗，充分發揮華人華僑和世界茶商作用，利用各國飯店、酒店等公共場所，將中國的名優茶、文化茶融進世界。”中國國際茶文化研究會會長周國富5日在湖南衡陽表示。
首屆“衡山論茶”高峰論壇當日在衡陽啟幕，中國知名茶業專家學者、各地茶商等300餘人探討中華茶業發展之道。
中國是茶葉的故鄉，是世界公認的茶葉和茶文化發源地。中國茶葉流通協會統計數據顯示，2018年中國18個主要產茶省(區、市)茶園面積達4395.6萬畝，採摘茶園面積達3400萬畝，幹毛茶產量261.6萬噸、總產值2157.3億元(人民幣，下同)。
周國富表示，中國的茶和茶文化發展史是一部茶以文興、文以茶揚的創新發展史，也是一部茶運與國運緊密相連的奮鬥創業史。新中國建國初期，中國的茶和茶文化開始恢復性發展，如今已全面進入盛世興茶、再創茶業強國輝煌的新時代。
“目前中國茶消費人群近5億人，年人均茶消費量約1.2千克，已是世界茶消費大國，茶和茶文化日益成為中國經濟產業、民生產業、生態產業，也與‘精準扶貧’‘鄉村振興’等國家重大發展戰略高度融合。”周國富說，與世界茶業強國比較，中國茶業仍大而不強、大而不精。
周國富表示，中國茶園面積約佔世界茶園面積的50%以上，但產量約佔30%；中國茶葉在國際茶葉市場上品牌不響、標準不一，以原料茶和低端茶出口為主，缺乏國際茶葉市場話語權。中國茶和茶文化走進世界，既要進一步發展、暢通原料茶和大眾茶的傳統外貿渠道，贏得美譽度和影響力，更要開闢新渠道新路徑，把高中端的名優茶、文化茶和茶葉衍生產品推向世界。
“如何構建中國茶葉新營銷、新零售格局，主動進行標準化、品牌化、年輕化升維思考？如何發揮行業組織中介作用強化行業自律，不斷增強集群品牌企業共同抵禦風險能力？解決這些問題將對加快茶產業在融合創新、品牌創建等方面起到積極作用。”中國茶葉流通協會秘書長梅宇表示。
中國茶業商學院此間發佈《中國茶產業研究報告(2018)》。衡陽將每年定期舉辦“衡山論茶”高峰論壇，並由茶產業權威機構發佈《中國茶產業發展報告》。
該論壇由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協會、中國茶業學會、中國食品土畜進出口商會、中國茶產業聯盟和中華茶人聯誼會聯合主辦(完)
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