開封城牆原為隋唐汴州城。位於河南省開封市，唐建中二年（731年），永平軍節度使李勉擴築。五代的後梁、後晉、後漢、後周和北宋相繼建都開封，對開封城牆都有不同程度的修葺。是我國現存的僅次於南京城牆的第二大古代城垣建築。
東京開封城牆包括外城、闕城、宮城三重。外城、宮城僅成遺蹟。
闕城，即宋代內城，一名裡城，或名舊城，周圍20裡155步，另一說21裡。李勉重筑後，宋代屢有增修，南面三門，東面二門，西面二門，北面三門，共有10個城門，東西兩面還有兩個水門。金人佔據東京後，曾加以擴築，當時"就取艮嶽之土搬築以為北面城垣，其景龍江改為城濠。"
元世祖至元二十七年（1290年），重修汴梁城。至正十七年（1357年），元守將為防紅巾軍攻城，將汴梁城"四方城門只留五座，以通往來，餘八門俱塞。"
明洪武元年（1368年），重築開封府城，一改舊式土城結構，砌以磚石，周圍20裡190步，高3丈5尺，廣2丈1尺，護城河深1丈，闊5丈。建有5個城門，東2，南1，西1，北1；角樓四座，敵臺84座，警鋪83座，城門建有月城三重。永樂、嘉靖年間也曾重修。明崇禎十五年（1642年），河決灌城，水退後，"開封舊城郭俱被泥沙圍擁地下，垣形卑甚，"殘破不堪。
清康熙元年（1662年），重修開封府城，"各門營建如舊制"。乾隆四年（1739年）、二十二年（1757年）、二十九年（1764年）又重修；道光二十一年（1841年）河又圍城，水退後再次重修，自道光二十二年（1842年）三月開工，至道光二十三年（1843年）九月竣工。經過這次修復，城高原僅2丈4尺，修復時又增高1丈，上寬1丈5尺，底寬2丈，並添女牆6尺。這就是現存的城牆，經建設局測量周長14．15公里。
1928年，在南門東邊另開一門，直對北門，名新南門，俗呼小南門；1931年，拆去各城門樓。
1954年在南門西邊（西南門），1957年在西門南邊（小西門）各開一門，1959年，在宋門、曹門之間闢一門（新開門），1980年又在曹門之北闢一門。現開封城垣共有10座城門，各門甕城已無存，僅留南門甕城。僅有的一座原建的城門--宋門，於1980年也被拆除。1994年，修復工程開工，先是修復大南門甕城部分，1997年，又修復西門，1998年10月，西門城樓落成並對外開放。
開封城牆是全國重點文物保護單位。
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