美味侦探
看到这个问题，突然想到国内著名的美食纪录片《舌尖上的中国》。这部纪录片算是拍过全国大小省份，包含了各个地区的特色美食了，但是唯独没有拍河南美食，大家知道为什么吗？
《舌尖》的总导演曾经透漏过，他们在河南当地做了很多的调研和选材，但最终都放弃了，因为河南的小吃，尤其是胡辣汤，他们想尽了各种办法拍摄，但是结果都是拍出来不好看不诱人！所以，胡辣汤才是名副其实的被颜值耽误的美食。
小编曾去郑州玩的时候品尝过当地的胡辣汤，真的要为胡辣汤正名了！虽然外观看起来确实不吸引人，但喝起来的口感还是特别美味的。入口香，回味麻，咽到肚子了才会觉得辣，而且不是普通的辛辣，它是胡椒自带的辣味，特别鲜美，在配上当地的小吃油饼，真是人生中必吃的美食之一啊！
胡辣汤很分很多种类，有逍遥镇胡辣汤、北舞渡胡辣汤、开封的素胡辣汤、河南的肉丁胡辣汤等等，不同的胡辣汤口味上可会有些许的差别，但麻辣是基本口味，它是通过由中药熬制的高汤或者是通过“洗面筋”的做法配置出来的面汤，加入胡椒、辣椒和一系列食材（粉条、豆皮、木耳、海带丝、黄花菜等）炖煮而成。
除了口感浓郁，香辣可口之外，常喝胡辣汤也有增强肠胃蠕动和驱寒的功效，而且它还有丰富的碳水化合物、维生素和各种矿物质，食用后可以补充身体的营养。
所以，我认为胡辣汤是看起来不好吃实际却很美味的美食。
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小小的美食工坊
看着不怎么样，吃起来感觉很好吃的我现在能想到的就是螺蛳粉和榴莲了。先说说螺蛳粉吧，第一次吃它真的是鼓足勇气，因为实在是臭，感觉有洁癖的人看到螺蛳粉的店应该都会立马走开。端上来看到也对它没有什么期待，觉得就是很普通的一碗粉，但是搅一搅尝一口，哇，这是什么神仙美食，太好吃了吧！！再喝一口汤，简直了！从此入了螺蛳粉的坑。
再说说榴莲吧，硬硬的外壳，臭臭的味道，贵贵的价格，真的不太讨喜，但是榴莲吃起来真的是太好吃了，糯糯的口感，甜甜的味道，再加上它超高的营养价值，真的不愧是水果之王！
月食南京
美味原产地
都说美味讲究色、香、味俱全。但总有很多食物与众不同，一副其貌不扬的外表下隐藏着绝佳的美味。甚至很多食物看起来难以下咽，吃进嘴里却大呼美味。下面给大家盘点一下这些与众不同的美味。 有些地区盛行的虫菜，不知道大家有所尝试没、蚕蛹什么的都一般了、什么蝎子、蜈蚣～～～只有你没见过的虫子，没有不能吃的，相信很多小伙伴下不了嘴吧！臭豆腐相信也是很多人喜爱的不得了，也很多人闻风丧胆的食物。我就是闻味就受不了的！这类食物最好去大点有信誉的店铺，要不实在是太臭了.个人感觉螺狮粉 、榴莲都是这类食物，我个人是不吃的，但看广大美食爱好者还是追捧至极。去过西双版纳的朋友，也可能见过酸蚂蚁蛋，很多朋友会质疑、蚂蚁蛋得多少，只要足够多、就可以炒一盘.附图大家可以欣赏一下
炭火演艺东北烧烤
说起现在风靡大江南北的小吃不得不提麻辣烫！从千里冰封的东北到炎热多雨的南方总能见到它的影子，我们很熟悉的品牌比如张亮麻辣烫，杨国福麻辣烫还有什么牛华绿缘麻辣烫等等诸多品牌，尽管各家味道不同但总能抓住广大消费者的味蕾！麻辣烫已经形成了一种品牌一种饮食文化。不同的地方的麻辣烫味道不同做法各有千秋，比如说四川重庆一带麻辣鲜香油而不腻，老人小孩都非常喜欢。而到了东北山东那边呢讲究的是汤料和蘸料，大骨熬出的烫加上秘制锅底，再配上精心调制的酱料，总能使人趋之若鹜欲罢不能!麻辣烫、火锅还有冒菜是川渝美食的杰出代表，三者相辅相成各有特色，不仅火遍了川渝大地而且火遍了大江南北!不管走到哪个城市都能见到它们的影子!但是最正宗原始的麻辣烫发源于哪里呢？而最原始正宗的四川麻辣烫又是什么样子呢？
我们都知道四川的美食甲天下，川菜馆随处可见，非常受人们喜欢的麻辣烫是发源于哪里呢？有人说麻辣烫是发源于重庆，也有人说是发源于成都，而真正的发源地是哪里呢？其实麻辣烫是发源于四川的，发源于四川哪里呢？传说是发源于四川乐山市一个叫牛华镇的地方。乐山的美食在四川很有名气，不光种类多而且非常美味，牛华镇虽然是乐山市旁边的一个小镇，但是这里确是乐山美食的一个集中地和发源地，同时也是四川麻辣烫的发源地，这里的麻辣烫遍地开花，大大小小的麻辣烫店遍布镇上的大街小巷，每当夜幕降临大人小孩围坐在麻辣烫桌上，把各种新鲜的食材放入滚烫的锅里，食材烫熟之后放到当地特色的秘制蘸料碟里，真的是美味啊!人们一边惬意的品尝着美味鲜香的麻辣烫，一边拉着家常，觥筹交错中伴随的是阵阵爽朗的笑声……
他们这边麻辣烫的特点呢一个是食材丰富鸡鸭鱼海鲜……及各种青菜应有尽有，鸭舌、鸡翅尖、鸭掌、鸭肚、鸡爪、牛百叶、鱿鱼、蘑菇、鱼腥草等等用竹签串起来而像鸭肠、黄鳝、泥鳅、猪脑等直接装在盘子里，吃的时候直接倒进锅里。需要说明的呢是他们会把一些不容易入味的食材事先用秘制的调料腌制一下，这样烫出来的食材会非常入味!锅底呢总体来说还是偏油的但是呢又感觉油而不腻，麻辣鲜咸香的感觉，这里的蘸碟也挺有特色的用当地特制的酱料打底上面是花生碎和香菜而且加了不少的香油！总体的口感呢就是麻辣咸香。而且店家会送一碟酸脆的泡菜和一壶去火的茶。牛华麻辣烫既具备川渝菜系油重麻辣的共性同时又兼具了地方特色！在当地无论是年轻人还是中老年人都是这里的常客！这里也诞生了好几个麻辣烫知名品牌，同时也是好几个全国连锁品牌的总店所在地!看到这里小伙伴们是不是惊呆啦？
天下第二风流才子
这难道不是在说自己做的饭吗？😂
厨艺不咋地，卖相不好看，吃起来觉得很好吃，因为是自己做的，味觉会出现偏差，难吃自己也吃不出来，反而觉得付出了劳动很好吃😋
我是我最张扬他爸
我觉得臭豆腐看着难看，闻着臭，吃起来确实非常美味，炸好的臭豆腐上面扶着红艳艳的辣椒酱和香菜真是美味之极
李小萌努力
那就是柳州的螺蛳粉了
美食小神仙
皮蛋，臭豆腐。
