如何才能让农民增收？
什么方式才能让农民更快致富？
又有什么样的经济农作物最合适本地气候自然环境？
贵州省兴义市有人想到了一种神奇的农作物，这种农作物制作的食品被世界卫生组织确定为十大保健食品之一，同时深加工产业开始被广泛应用于食品、医药、轻纺、化工航天航空等十多个行业领域，在国际上受到极大重视。
这种神奇的农作物名叫“魔芋”，随着人们保健意识的增强，加上魔芋食品极强的可塑性，丰富的花色品种，爽滑的口感，利于烹调等特性，魔芋食品越来越受到广大消费者的欢迎。通过对魔芋食品开发、市场拓展和消费引导，国际上仅日本每个家庭年均消费就达40美元，按魔芋食品的实际数据推算，国内将达到1000亿元人民币以上的市场。
魔芋种植，在贵州省特别是黔西南州目前才刚刚起步，虽然种植面积、种植水平、加工能力等同先进地区还有差距，但也取得了可喜的进步。
（开班仪式现场）
3月26号，贵州省兴义市敬南镇巴布村召开魔芋种植开班仪式，针对当地自然环境，如何把这种具有良好市场前景的农物种活、种，并带动当地农户实现增收进行了现场讲解培训。
（出席开班仪式的部分领导）
出席开班仪式的主要领导有，兴义市农业农村局副局长、农广校校长张金艳，兴义市敬南镇党委副书记王万松，农行黔西南分行营业部经理钟芝钰，兴义市利顺丰农业科技开发有限公司董事长、总经理朱克丽，以及农业技术专家、媒体记者，50多户农民参加。
（朱克丽 女士）
据兴义市利顺丰农业科技开发有限公司董事长、总经理朱克丽介绍，该公司通过长期科学的研究调查，在看中魔芋产业发展的巨大前景和发展潜力的同时，也看中了兴义市敬南镇这一方水土和人民群众的热情。2019年兴义市利顺丰农业科技开发有限公司将投入资金150万元，重点做好100亩种植示范基地，以当地农户签订种植协议的方式，从选种、种植、技术指导、再到收购，对种植户进行全面指导帮助并提供保障，让农户种得出、卖得掉、卖得起价格，推动当地扶贫产业发展的同时，为人民群众增产增收、脱贫致富，助力脱贫攻坚和乡村振兴做出贡献。
（开班仪式现场）
在当天开班仪式上，农业技术专家详细讲解了魔芋种植应该如何开厢、起垄、施农家肥、放种、覆土等栽苗步骤，并讲解后期的栽培管理及病虫害防治等知识，以确保魔芋种植存活率，现场干部和群众听得津津有味。学员卢家友在接受兴义市新闻中心采访时介绍“今天作为开班仪式来讲，领导讲的技术指导，还是比较深刻，我们还是比较领会，同时在技术上，我们要逐渐逐渐的，慢慢探讨”。
（现场进行指导）
（农户正在劳作）
（主要出席领导与农户代表合影）
开班仪式结束后，技术人员还带领农户走进田间地头上，挥着锄头为群众开展现场指导培训，面对面地教授魔芋种植技术，听过技术人员的讲解之后，种植户纷纷扛起锄头，实地开展实践种植，田间地头一派繁忙景象。（图文：祥子）
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