你最愛吃媽媽做的哪道拿手菜?

金運來食品超市


看到這個問題,就想馬上買車票回家,想家。媽媽不是太喜歡做飯做菜,那個年代的農村物質匱乏,也沒啥好做的,可是我那要強的媽媽還是每頓飯都做的特別認真、特別用心。

記得媽媽做的雞蛋羹特別棒,無論多少人吃飯,媽媽蒸的雞蛋羹從沒失手過,嫩滑嫩滑的,特別香。

還有蔥花炒雞蛋,到現在想想都流口水。

還有豬肉燉粉條,我不愛吃肉,就喜歡粉條那個勁道,那個香,讓人回味很久。

最值得一提的是白菜小蔥餡的素合子,太好吃了,記得我懷孕的時候,除了喜歡吃葡萄,就特別特別想吃媽媽的白菜餡素合子了,因為離孃家遠,交通也不方便,就每天想,每天想,然後自己做了一下,就是做不出媽媽做的那個味道,饞了幾個月,忍不住還是回去了,媽媽聽說我想吃就趕緊去做,做了好多,當我狼吞虎嚥吃下去一個的時候,那種滿足感:對,就是這個味,就是媽媽的味道。

母親節要到了,祝願我的媽媽健康長壽,祝願天下所有的媽媽幸福快樂。又想家了,想媽媽了!


糖餅加糖


媽媽是普通農村婦女,做的家常菜都很好吃,記得小時候過年,家家戶戶都會殺豬,我們叫殺年豬。每到這個時候,很多同村的男女鄉親都會去幫忙,順便大吃一頓。媽媽最拿手的就是燴酸菜,簡單的做法,樸素的情懷,現在想來最美味最好吃!

燴酸菜最主要的材料酸菜和就是血腸,農村做血腸的方法很簡單,反反覆覆用鹼水洗過的小腸往裡面灌進去配料的血,不要灌的太滿,因為加熱後,血會漲。

酸菜切細絲,媽媽刀工特別好,酸菜絲很薄,整塊的五花肉,肘子肉,放入蔥段,大料,花椒大火燉熟然後放入血腸,煮,反反覆覆的煮,菜味有肉味,肉味有酸香……院子裡都是這特有的香味,好像這才是年的味道,才是農村生活欣欣向榮的味道!





未來美食


媽媽的拿手菜很多呀!紅燒肉,啤酒鴨……

小時候吃多了,想去飯店換一換口味,但是長大了以後,在外讀書,工作,一直都很想念媽媽做的菜!

每當過年回家,媽媽做一大桌我喜歡吃的,覺得好幸福!





小豬大白


看到標題,問了下我兒子,想了半天竟說不出來,最後來一句做啥都愛吃😋😋看來在孩子心裡老媽做的都是美味哦😅😅





宛若漠溪


媽媽的味道,是想家的味道!小時候總覺得媽媽囉嗦,總覺得隔壁家的飯菜怎麼那麼香?長大了離家在外才知道有媽的孩子是個寶,午夜夢迴總看到媽媽的笑臉,笑眯眯的說今天給你做好吃的蔥油餅,好吃的蔥油餅每次回家總是吃不夠,不說了,一說又想家了!






歡喜2010


媽媽自己醃製的羅卜丁,只需加辣椒花椒猛火爆炒,來上一滴香油,嘖嘖嘖,瞬間回到小時候在,在餐桌邊用手搭菜吃,媽媽在旁邊笑,現在能陪她的時間越來越少了


雲起居書畫


說實話我媽做的還行,不算難吃不算好吃,外面的菜再多調料再好食材都沒她做的好吃,尤其喜歡媽媽做的蘿蔔絲燒魚雜和燒雞。可惜再也吃不到了。


老拉卡大Coco小Lucky


媽媽做的愛心早餐雞蛋餅。











品牛工坊


其實不是說媽媽做的哪道菜好吃,而是那種溫馨感覺,那種家庭感!

我最喜歡一家人在一起吃餃子,很溫馨,其樂融融




用戶108209998661


現在忙於在外奔波工作,也很少能夠吃到媽媽做的飯了。

最愛媽媽做的雞蛋手擀麵,一滴水都不放,只用雞蛋和麵,做出來的麵條口感筋道,也很香。不僅我愛吃,連我的小寶寶都誇姥姥做的‘意大利麵’最好吃!

這是前幾天媽媽來看外孫的時候做的



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