O宝爸爸
妈妈在我小时候特别喜欢吃酸菜鱼，平时隔三差五就要做一次，现在长大了，我自己做的酸菜鱼妈妈也非常喜欢。
材料:草鱼，酸菜，泡椒，干辣椒，葱姜蒜，鸡蛋清，玉米淀粉，料酒，胡椒粉，花椒，醋，盐。
做法：把鱼肉斜切2 3公分的鱼片。
把鱼头鱼骨放到碗里料酒 胡椒粉 葱姜腌制15分钟
片好的鱼片放入碗里 打入鸡蛋清 料酒 玉米淀粉 胡椒粉 盐 按摩揉匀后腌制15分钟。
热油锅把把泡脚 酸菜 花椒 葱姜蒜爆香，倒入鱼骨 鱼头加些料酒翻炒
锅中加入清水 来锅后转小火继续煮15分钟，之后倒入鱼片，一片片的下，不要搅动，这样才不会碎掉。
锅里加葱姜蒜，胡椒粉，味精和盐，在煮三分钟3分钟盛进碗里
热油锅中放入红辣椒和胡椒爆香，最后连油一起浇在酸菜鱼上就大功告成了
莫式关心
很高兴回答您的问题！
妈妈最爱吃的菜是什么，我一直以为我知道，我妈最爱吃的菜是韭菜和茴香等一切可以用来包包子的菜！可是最近我才发现我错了，妈妈最爱吃的不是包子。
前段时间妈妈禁不住我的软磨硬泡跟我们出去吃了一次自助餐。从一进门就不停的说浪费啊，多贵啊，不过日子啊～～～～巴拉巴拉一直说。我最后会了一句，吃吧钱都交了能吃多少吃多少，要不就赔了啊！我妈终于闭嘴了开始吃！
这也拿点那也拿点，都不错，都好吃，肉也好吃，小甜点也好吃，小配菜也好吃。不一会我妈就满场转着寻找新大陆去了。
我看见一些小笼包还不错就拿了些，我妈看到了说拿包子干啥，我说你不是爱吃包子吗。接下来我妈说的话让我泪奔。
"我在家吃包子是因为蒸一锅包子可以吃好几天，省事，不用做菜了，烧个汤就好了，还省钱！"
所以你以为你看到的就是事实嘛，错了！我们的妈妈从我们小时候就开始伪装自己，这她不爱吃那她不爱吃，更巧的是她不爱吃的我们都爱！
妈妈们一辈子辛苦劳累有吃过多少吃的呢，那么多东西都没吃过怎么来甄选哪个是她最爱吃的呢？我不知道你们的妈妈，反正我的妈妈是一个地道的农村老年妇女，一辈子勤勤恳恳，精打细算，把我们几个扶养长大，即使现在日子好了也没有享受过。
以后我要多带着我妈去吃好吃的，把她没吃过，没见过，没享受过的生活都体验一把！
母亲节快到了！珍惜现在的每一刻，都带着我们辛苦一辈子的妈妈出去走走，看看，品尝天下的美食吧！
胡姐私房菜
你好很高兴为你解答，我是爱做美食的宝妈，喜欢我可以关注哦！
我妈妈最喜欢吃海鲜，特别是最喜欢蒸着吃，既可以保留多种营养，还能保持原汁原味。
广东接近而且夏天天热，不适合吃得太油腻，趁着这个母亲节亲自想为妈妈做顿饭，没有鲜花，没有礼物，但也许这是对妈妈来说最好的礼物。这道蒜蓉粉丝蒸虾，看着就让人很有食欲，鲜嫩无比的鲜虾让人吃一盘也不够。
铺在下面的粉丝将鲜虾的酱汁完全吸收，柔软又多汁，吃完鲜嫩的虾肉，再吃爽滑的粉丝，真的太满足了，幸福就是那么简单的事情！
材料：
鲜虾500g 粉丝5g 蒜头一大个 葱两根 食用油适量 盐适量 糖适量 生抽适量 白胡椒粉适量
制作方法：
1、粉丝用清水提前浸泡半小时。
2、蒜剥皮后剁成蒜蓉。
3、香葱切成葱花。
4、鲜虾洗净后剪去须和脚，用剪刀把背部剪开挑出虾线。
5、浸泡好的粉丝放在碟中，鲜虾整齐地摆放在粉丝上。
6、热油起锅，把蒜蓉、盐、糖、生抽、白胡椒粉爆炒3分钟。
7、炒好的蒜蓉味料铺在虾背上，放入锅中，中火蒸10分钟后撒上葱花即可出锅。
怎么样，喜欢吗？其实有时候我们并不一定要等到母亲节才去给妈妈做饭，平时也可以主动做好一桌丰盛的饭一起共享也是件很幸福的事情，你说呢？母亲节，无论在忙，在加班，在约会，还是朋友聚会，请先放放，回家给妈妈做顿饭，可好？
喜欢我可以关注哦！
萌城美食
你好马上就是母亲节了 ，这个问题也跟着我们几十年了， 每次妈妈都能知道我们想吃什么都会给我们准备好吃的，在我的认知里好像从来没想过我妈妈喜欢吃什么，每次问她都回答说，我什么都爱吃。怎么可能什么都爱吃人人都有最爱吃的，她说，你做什么我就吃什么，突然发现妈妈脸色的皱纹多了白发也多了身体也没以前好了。每次我们都是把最坏的情绪发泄在家里，越是亲近的人受的委屈更多，趁我们还年轻多陪陪家人，她们才是我们最宝贵的财富，父母在，人生尚有来处，父母去，人生只剩归途了！
筱芸7227
这个问题，让我有点很迷茫，有种无从说起的感觉，可能就是青菜和汤吧。家境不好，从小到大，只有我和弟弟爱吃什么，妈妈就给我们做什么，好像她自己没有喜欢的一样，反而我们喜欢的常常挂在嘴边，而妈妈从来都没有说自己喜欢过吃什么，要我们怎么样。
我记得最清楚的一次，读小学的时候，那时候，农村很穷的，一日三餐能吃饱真的很不错了，别说大鱼大肉的了，可是偏偏那时候，不知道是说年纪小还是小孩子的天性，天天下午放学看见那些进村买熟菜的人，就是那种烧鸭烧鸡那种，一斤都要十几块钱了，很贵，很香的，很好吃，就老是软磨硬泡的叫妈妈买来吃，妈妈人很好很好很好，经常满足我和弟弟，可是奶奶经常蛮不讲理的说我妈妈，给我们老是乱花钱，不会教孩子，一点都不知道节约，人家的孩子吃青菜萝卜酸菜，你天天想吃这个这个。我妈妈总是笑笑不说话，奶奶就一个在哪里唠唠叨叨，没完没了的，要知道那时候一块钱能在农村买好多小零食了。每次买回家之后，鸡腿那些有肉的地方我和弟弟都是抢着吃的，奶奶不仅嘴上很凶，动筷子也很厉害的，妈妈一点都没有吃，就吃点青菜
是吧，好像都是这样子，好吃的，都是给我们先吃，她只吃点青菜和喝点汤，我们吃不完的，妈妈也不会吃，留下一顿，问她为什么不吃，她老是说不好吃。今年回家的时候，她生病了，我回去照顾她，还是买了很多自己喜欢吃的东西和各种各样的青菜，这次她吃了，我觉得很奇怪，从小到大妈妈都不怎么喜欢这些肉食的，为什么会这样子呢？
单亲家庭，妈妈说，你爸爸走的早，妈妈又没有本事，你和弟弟又是长身体的时候，不吃怎么行，妈妈已经是大人了，能吃饱就好了，你和弟弟要吃饱吃好，妈妈虽然没有本事，但是只希望你和弟弟能开开心心快快乐乐的，你们没有父爱，但是妈妈不会让你们觉得比别人家的孩子少什么😷😷
小晓鲸鱼
很高兴回答您的问题。
在我的记忆中好像觉得我妈妈没有特别爱吃什么，好像又什么都爱吃。因为小时候家里穷买的好吃的她总会留给我和弟弟，即使是我们非要让她吃，她也会说我不爱吃，你们吃吧。但是当我们都吃饱了不吃了，她又会夹起那些她“不爱吃”的东西。直到现在我们长大了，她的这个“习惯”依然保持着。我想这是所有母亲都有的习惯，我们爱吃的是她们不爱吃的爱吃的，我们不爱吃的或许是她们口中爱吃的其实是不爱吃的。
其实她们爱吃的什么不是我们不知道，是我们不能确定她是否真的爱吃。
柠檬味书香
你好，很高兴回答你的问题。
以前都是妈妈下厨做饭给我们吃，现在成家了什么都是自己来自己干。这样也锻炼了我的厨艺。母亲最喜欢我做的酸菜鱼了。只为是南方人吃不了太辣的。所以我做的没有放很多辣椒🌶️分享做法出来希望你看到喜欢了也可以试试看。
材料：黑鱼一条，酸菜250克、豆腐皮一张
配料：郫县豆瓣酱一勺、姜蒜、
黑鱼开两边去中间主骨把鱼肉切成薄片，鱼骨切小块分别放两个盘子用少许胡椒粉、适量盐、蛋清、少许料酒腌制一会，酸菜洗净切小块，豆腐皮切小条放一旁备用。
1.开锅热油放姜蒜炒香后放豆瓣酱
2.倒入腌制好的鱼骨翻炒几下后放入酸菜再炒一下加入适量的清水量大约在600ml水开后闷煮五分钟
3.倒入鱼片再稍微煮个一分钟就可以关火出锅了装盆。
4.再起锅凉油放入花椒粒烧热炸香后捞出炸过的花椒粒，滚油倒入制好的酸菜鱼中，洒上香菜。一锅热腾腾的酸菜鱼就等你开吃了。希望你能喜欢💕
林秀珠910
觉得自已不孝呀！！从来不发觉妈妈的喜好是什么？？总是说都吃，买什么吃什么
其实妈妈什么都爰吃，咱姐弟4人每个都有偏好，甚至爸爸都挑食，爸身体不太好，总会自我控制该吃什么不能吃什么！！
所以妈妈从来不会为自己而做菜，而是每天想着，谁不吃这个，谁不吃那个，，要做这个和那个，一桌摆满5.6个，看着咱们都吃完就乐呵呵呵！！所以咱们都多样化，从来不单调口味，长大了，什么都会吃吃
趁着即将到来的母亲节，是爱可以买些新品或礼物，妈妈没吃过的，陪同共享，是孝可以下厨为妈妈做几款她时常为自己做的菜，谈谈每种菜的故事，让妈妈乐上一会，，人在快乐中会更健康
裔仲@美食社社祝大家母亲节快乐
裔仲YZ美食社区
我妈妈是山东人，最爱吃小葱蘸酱。
青青子衿72150097
我们家在徐州新沂，我们新沂的口味偏重，所以也养成了我强大的胃，话题有点跑远，哈哈哈，我的妈妈也是重口味，妈妈最爱吃地锅公鸡，爸爸也最喜欢做地锅鸡，爸爸做的地锅鸡，鸡皮最劲道，鸡肉香辣，说着口水留下来了，哈哈哈
