三哥153660211
首先正常情況下吃油食可以正常排洩的，而只有腸道出現病變會導致一進食油食就會出現拉肚子的症狀，而且有些拉肚子會出現血便水樣便，而且進食前沒有症狀，一進食就出現，尤其是吃火鍋、油炸食品等。
其實油脂食物中含有大量的脂類物質，而這些脂類物質中又有膽固醇、磷脂等物質，而腸道首先要被腸道所消化掉，吸收掉，脂類物質的吸收部位主要是在小腸階段，但是人體主要的消化液有胃液、胰液、腸液及膽汁，而脂類的消化主要是靠膽汁和胰液還有腸液中的碳酸氫鹽。
而脂類物質被膽酸鹽及胰腺酶乳化成結合成混合微膠粒，然後被腸上皮吸收進去肝臟代謝，所以說大量進食油食還要經歷這麼多的途徑。而且由於腸道疾病(腸易激綜合徵、腸炎等)，導致腸粘膜受損使得脂肪類物質不能完全被吸收，但是大量的油脂食物會刺激腸道蠕動，使得出現拉肚子的現象。
除了腸道疾病之外，還有肝膽疾病(肝炎、肝硬化、膽囊炎、膽結石等)，這些疾病導致膽汁形成及排洩過少，使得對於脂肪類物質的消化能力下降，而且進食後不但出現拉肚子現象還會出現上腹部的疼痛症狀。
因此會出現營養的吸收及消化不良，所以出現進食後拉肚子的症狀可以改善一下飲食習慣，避免進食辛辣刺激油膩食物，需要及時檢查，並不一定是腸道病變引起的，也有可能是肝膽胰腺的病變，而且根據具體的病因在治療，避免盲目治療最後沒有效果。
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小克大夫
很多消化科的醫生會說是脾胃消化不良，或說是頑固性結腸炎！
其實更應該關注的是肝膽方面的疾病！肝臟其中一項主要功能就是分泌膽汁和消化脂肪的脂肪酶。膽汁和脂肪酶在膽囊裡收集和濃縮，隨著胃的排空，由十二指腸進入，與食糜混合。
膽汁酸可以乳化食糜中脂肪，把大顆粒的不容易水的脂肪顆粒乳化成溶於水的小的脂肪顆粒，才能與肝臟分泌的脂肪酶充分混合，在脂肪酶的催化作用下消化分解為小分子的脂肪酸，在小腸及大腸裡被吸收！
如果肝膽功能不好，不能分泌足量的膽汁和脂肪酶，或膽囊對膽汁不能進行濃縮！吃進去的油就會以大分子不溶於水的脂肪顆粒存在，就不會或者消化吸收的不充分，脂肪的潤滑性使食糜很快在沒充分消化吸收的狀態經過小腸、大腸、直腸，形成腹瀉壯排出！
