开瓶器文化，半壁江山源自神话故事，另外半壁江山则源自宗教信仰。
而源自亚洲西部巴勒斯坦小亚细亚地区的犹太教、基督教，更是为开瓶器领域贡献了大量珍贵作品。
特别是在耶路撒冷圣城，基督教、犹太教、伊斯兰教三教汇聚于此，文化高超此起彼伏，符号纹样丰富多彩，神级作品层出不穷。
今天，就让我们来看一枚源自圣城耶路撒冷的圣杯开瓶器。
圣杯开瓶器约10cm长，3mm厚，铜铸，表面饰以彩色漆料。
整体上看，开瓶器造型源自基督教的圣杯。
圣杯在基督教里是耶稣与十二门徒最后的晚餐上使用的红酒杯。
耶稣以红酒代替自己的血液，以圣饼代替自己的肉体，分给众门徒食用，并借此创立了圣餐和受难纪念仪式。
圣杯在历史上真实存在，原本存放在耶路撒冷圣城。
有关圣杯的传说太多，圣杯的下落也一直是个谜团。
但2000年后，圣杯发展至今，其造型逐渐演化为今天品饮红酒常用的高脚杯。
而对泡沫丰富的精酿啤酒，也常使用郁金香杯（高脚杯的一种）品饮。
开瓶器的顶部有五个小小的圆球，代表了葡萄，也象征了葡萄酒。
再往下，是欧式花纹里经典的莨苕叶装饰。
לחיים这个词，是希伯来语里“干杯”的意思，当然如果直译起来，应该表达为“敬生活”或者“致健康”一类的意思。
单词背后的深色背景，使用了一种如树皮般细碎的花纹，这是基督教和犹太教的一种经典映射——橄榄山。
据记载，耶稣在死前一周从橄榄山进入耶路撒冷，而根据古犹太传说，弥赛亚（救世主）时代就是从橄榄山开始。
橄榄树的树皮粗糙而充满了纹理，是耶路撒冷文化器物上十分常见的装饰。
杯腹部挖空的开口是开瓶器的开瓶部分，四周装饰着红色的莨苕叶纹样。
开瓶器的最下方JERUSALEM是耶路撒冷的英文写法。
另外，红色、蓝色都是犹太教里神圣的颜色，其中蓝色更是犹太人的象征。
以色列的大卫星国旗就是蓝白相间颜色。
而历史上圣杯由于造型宏伟，常作为祭祀用品，也被称为火焰杯。
红色的装饰纹样也许与火焰杯的含义相对应。
另外，这枚开瓶器上还有个小小的有趣的冲突：
圣杯是基督教经典里的圣物，主要发生关系的人物是耶稣。
但是耶稣并不是犹太教承认的救世主。
犹太教出现于公元前1000年，上帝应许犹太人，会派遣一位救世主拯救他们。
可耶稣自称为上帝的儿子，不仅要拯救犹太人，还要拯救全人类，这与犹太人的需要是冲突的。
自此以后，基督教才从犹太教独立出去，渐渐发展成为一支世界性宗教。
这样看来，圣杯是纯正的基督教文化，而这样一枚圣杯开瓶器上却出现了希伯来文，犹太人的民族语言。
我们只能认为，这就是耶路撒冷伟大而有魅力的地方：
宽广的包容。
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