张敏，1968年生于上海，童年随父母移居香港，中学毕业后投考亚洲电视台艺员训练班。
1986年被邀加盟永盛影片公司，与周润发、刘德华、许冠杰、周星驰、郭富城等顶级男星多有合作。
1989年，张敏凭借喜剧电影《最佳女婿》获得香港电影金龙奖"最有前途新人奖"。
1991年，凭借爱情喜剧电影《与龙共舞》获得第11届香港电影金像奖“最佳女主角”提名。1992年，主演喜剧电影《武状元苏乞儿》。同年，被香港娱乐杂志评选“四大尤物”第2名。1993年，主演动作片《倚天屠龙记之魔教教主》。
1995年，拍完剧情片《十兄弟》后淡出演艺圈，专心从事服装、美容、营销等生意。
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