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今天给大家分享一款小零食,超级简单,既好看又好吃。过年的时候可以做给孩子。
【用料】
山药 半根 苹果 半个 草莓 10粒 白糖 适量 黑芝麻 适量
【步骤】
1.把全部草莓切去根部。其中五粒草莓一分为二。
2.另外的五粒用水果挖勺器挖出一个球。
3.把苹果削皮放在盐水中浸泡一下,防止氧化,同样挖出五个小球,也放在盐水中泡一下。
4.把苹果球安到草莓洞里,轻轻地按紧,防止掉下来。这快也可以用香蕉。
5.在苹果上分别放上三粒芝麻,分别作为眼睛和嘴巴。
6.山药去皮切薄片,凉水下锅蒸10分钟即可。说明一下,山药的汁液容易过敏,引起手痒,处理山药时最好带一下手套。蒸好的山药加糖压成山药泥。
7.把山药用手团成五个山药球,要剩一点山药泥,一会要做成雪人的小帽子。
8.把山药球放在切成两部分的草莓中间,在山药泥上点上三粒芝麻,做为雪人的眼睛和嘴巴。
这样既好看有好吃的还超级简单的雪人就做好了。如果有糖粉的话可以筛一点糖分在草莓上,会更像啊。
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丹姐小厨
健康零食,简单来说应该是吃了对身体有好处,又不会给身体带来伤害的零食。综合人体所需来说,富含多种营养,低脂、有膳食纤维,不容易上火、容易增肥,给身体器官带来过重的消化负担的零食,都属于健康零食。
下面就给大家分享几款健康零食的制作方法:
水果、蔬菜干
有些新鲜水果,肉厚、果肉纤维很多,口感酸甜。比如菠萝、杏子、大枣、葡萄等。这种水果非常适合拿来制作水果干。能让水果摇身一变得到不同于普通水果的口感,还能保留水果的糖分、果肉纤维,应该算是一种可以常吃的健康零食。
水果干的做法也很简单,如果有烤箱或者专门的烘干器更方便制作。只要选择自己喜欢的水果,切片或者切块,如果喜欢口感更好些,可以先用糖水浸泡一下。害怕摄入糖分过多的就不要用糖水泡了,但是成品口感会有些偏酸。放入烤箱或者烘干器内,小火慢慢烘干即可。现在的手工水果茶也是这么做的。
此外还可以用同样的方法制作蔬菜干。比如香菇、秋葵、红薯都可以拿来烘干。蔬菜的话建议稍微添加一点盐,吃起来咸鲜香脆。关键是很健康。
酸奶冻
奶类同样属于人体所需的健康食物,加入水果后吃起来更幸福。
用料:酸奶、果酱、芒果一个、火龙果一个、蓝莓、草莓若干,坚果若干。
做法:1、芒果、火龙果去皮切成小块。草莓洗净切成小块。
2、找一个比较深的盘子或者烤盘。把酸奶、水果拌均匀,放进盘子里,用铲子抹平。
4、表面涂上一层果酱。撒上一些草莓丁和蓝莓,再撒上些坚果。
5、放入冰箱进行冷冻。凝固即可。
这款酸奶冻的做法也可以根据个人喜欢自行添加各种水果和坚果、果干。
健康的零食还有很多,海苔、坚果、果干、奶片等都是可以常吃的健康零食。这里暂时介绍这两种,其他的下次继续介绍。
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食言素语
这里给楼主介绍个健康小零食酸角糕的做法,不知道楼主听过酸角糕这个零食没有。
(用料)
酸角 高麦芽糖浆 白砂糖 琼脂
(步骤)
1.将酸角剥壳去核,取出果肉和琼脂放到锅里熬制成粘稠状,当然,熬的时候不要忘记放水;
2.往熬制好的酸角汁里放入高麦芽糖浆和白砂糖,小火慢慢搅拌,直到感觉到搅拌有阻力;(酸甜度的话看自己的口味)
3.取出你想要的形状模具,倒入其中进行冷却,让它凝固成糖。
当当当,一份酸甜可口的酸角糕就制作完成了。
风起你走了
你们做的都是小甜点类,我来个重口味的麻辣肉片干,特解馋的一款,深受我家无肉不欢的两只喜爱,做法简单粗暴。上好五花肉切片,就是那种叫黄金五花肉的,不能太薄。锅内小火靠出油至干,控油再起锅,加上麻椒,辣椒粉,盐,成品!放密封袋里,存放周期较长,有点象青岛的脂渣,据说脂渣起源戚家军,是将士们携带方便的战备口粮。这款也算健康零食,以我家情况来说,算是符合!
我的健康零食概念,应是全天然,未加工,洗一洗或剥一剥就吃。各种时令疏果,都是我的零食,小时候还吃生茄子,长豆角,青红椒呢!再就是各类干果,不过这些含热量较高。每天少吃但坚持吃对身体还是很有好处的!
蝶语7522974
自制地瓜干
自制地瓜干,简单易学,健康又美味!
原料:地瓜,水少量。
步骤1:地瓜洗干净,放入锅中煮熟;
步骤2:煮熟后地瓜去皮;
步骤3:将去皮后的地瓜切成条;
步骤4:放入阴凉通风处晾半天;
步骤5:将晾干后的地瓜干放入微波炉中,高火4分钟,取出后,再反面高火2两分钟(软硬程度自己掌握);
步骤6:取出晾1-2小时后即可食用。
喜欢的可以关注@不二美味,每天分享更多美味。
不二美味
一直都很喜欢吃重庆的怪味胡豆,集辣,甜,麻,咸,于一身。
在这里教做一下吧。
这个做法可能会有点复杂(对于我这个懒人而言)
喜欢的亲们可以回家试试看,小孩子都挺喜欢的,抱括我也是。
银杏不知秋
健康零食怎么做?每个人都买过零食,而外面买的到底是什么做的呢是看不见的,大多数都应该不是很干净的。下面我介绍一下做包子,买一包一斤装的面粉,买一小包酵母粉。首先把酵母粉5克放入一小半碗冷开水中搅拌。拿一个盘子把一斤粉放入盆中倒入搅伴好的酵母水揉成面团用保鲜膜包裹放四个小时等待发酵好了揉成一个个小馒头。再用蒸锅放少许水煮开再放入揉好的小馒头放入碟中入锅蒸15分钟即可食用。
周宝霞一一
回答悟空,健康零食确实是自己动手做的最健康了,比如,南瓜饼,南瓜去皮切片蒸熟放入糯米粉揉均匀做成小剂子包上红豆沙泥压成小饼放平底锅烙两面金黄色即可特别好吃。紫薯小丸子,紫薯去皮切片蒸熟压成泥状加少许糯米粉少许白糖揉均匀做成圆形沾上芝麻下油锅油炸变色即可。太多了,先为各位介绍两款。