中新網5月13日電 12日,2019年 “中國品牌日”活動—2019年中國品牌發展國際論壇食品行業分論壇活動在上海舉辦。此次食品行業分論壇活動由中國國際工程諮詢有限公司、中輕食品工業管理中心及中國食品科學技術學會三方聯合承辦。
據瞭解,5月10日在上海展覽中心開幕的2019年中國品牌日系列活動,活動設置13個自主品牌消費品體驗區,遴選近200家自主品牌企業集中展示國貨精品。與中國品牌日活動食品行業分論壇並行的食品體驗區,多個食品品牌匯聚於此。通過“愉悅早餐”“心動午餐”“幸福午茶”“溫情晚宴”等6個主題體驗場景,構成了以“味美中國”為主題的食品行業自主品牌消費者體驗區,各品牌企業的展臺個性十足,向全社會展示中國自主食品品牌整體形象和發展成效。
嘉賓論壇 張曠 攝
中諮公司副總經理鞠英蓮在致辭中指出,品牌是產品的靈魂,是企業乃至國家競爭力的綜合體現。此次食品行業分論壇,是2019年中國品牌發展國際論壇的重要組成部分,3個行業分論壇之一。通過打造一個開放的業內高端交流平臺,圍繞“安全、綠色、營養、方便”這一主題,由專家和企業代表,分享他們的品牌研究成果和品牌實踐經驗。中諮公司是國務院國資委管理的中央企業,自1982年成立以來,為中央政府在國家重大項目建設的實施中,發揮了重要的參謀作用,為國家經濟建設和社會發展做出了應有的貢獻。進入新時期,中諮公司明確提出了建設中國特色高端智庫的戰略目標,更加關注國家宏觀政策和重大問題的研究,更好的履行服務國家、奉獻社會的使命。
中國食品科學技術學會理事長孟素荷指出,不論是從國家糧食安全的發展戰略需求,還是從食品工業自身的屬性而言,中國食品工業是培育中國自主品牌的優勢領域和沃土。孟素荷強調,“不要小看民族品牌,只有民族的才是世界的。中國傳統食品的優勢不容忽視。
品牌的成長,離不開企業這一主體。此次“中國品牌日”活動中,經2019年中國品牌日系列活動籌備工作小組組織專家遴選,共有35家品牌食品企業入選。現場,杭州娃哈哈集團有限公司董事長兼總經理宗慶後作“質量與誠信娃哈哈品牌之道”的演講。他談到,作為民族自主品牌的娃哈哈,在發展中深深感受到,企業要在市場上站穩腳跟,要有競爭力,就必須形成自己的品牌。30多年來,娃哈哈始終以“質量”“誠信”為基礎,堅持走品牌發展之路,打造“人人買得起,處處看得見,真正有價值,質量有保證,事事講信用,時時盡責任”的品牌和誠信文化。
盼盼食品集團執行總裁蔡金釵在“精益求精,做食品行業的匠人匠企”的主旨演講中表示,中國食品產業、中國食品企業之所以可以飛速發展,正是得益於食品行業中一批批“匠人匠企”的不懈努力和追求。在全球價值鏈時代,品牌就是價值鏈的組織者和利潤分配者。鑄就品牌沒有捷徑可走,要靠堅持不懈的努力和追求。
經濟全球化背景下,企業間的競爭不是產品的競爭,而是品牌的競爭。飛鶴乳業副總裁魏靜表示在“飛鶴實力助力中國乳業夢想”的演講表示,飛鶴近年來加速成長、走出國門、走向世界,實力彰顯中國品質、中國智造、中國志氣。為推動產業模式的創新,飛鶴依託黑龍江得天獨厚的地緣優勢,在北緯47°黃金奶源地打造中國嬰幼兒奶粉行業內第一條完整的全產業鏈,實現了全產業鏈各個環節的全程管控。
同時,中國國際工程諮詢有限公司石化輕紡業務部、食品藥品安全戰略研究中心副主任樂有華圍繞中諮的品牌建設發表了“三十七年如一日 鍛造中諮品牌”的主題演講。江西江中食療科技有限公司相關負責人在演講中表示,依託我國傳統中醫藥文化,從藥食同源的食材上做文章。“做一位食品產業升級的追夢人,實現品牌的再次升級。”此外,今麥郎面品有限公司品牌管理中心總經理唐華以“文化的傳承 生活的智慧--中國品牌的現代創新”作了演講;洽洽食品股份有限公司副總裁王斌做了“中國堅果世界共享”的演講。
由中國輕工業聯合會副秘書長、中輕食品工業管理中心主任於學軍主持的“高峰對話”環節,將分論壇活動推向高潮。國內品牌食品企業代表暢所欲言,紛紛就“如何做好品牌建設”發表觀點。中國酒業協會副秘書長劉振國、安徽青松食品有限公司營運總監楊天寶、中國鹽業股份有限公司營銷部部長陳雲水、福建安井食品股份有限公司總監陳慶榮等企業家參與對話。於學軍表示,要推廣中國的品牌,就要有文化自信,把文化傳播出去,打造百年品牌。
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