葡萄果梗病害,其實更糟心

低溫,凍害,冰雹,高溫,颱風... ...經歷了七災八難後的葡萄終於該著色了,很多朋友在進行著色前最後的檢查。袋子內是個與世隔絕的小天地,形形色色的病害都在這裡靜靜地出現,相對於洪水猛獸般的白腐和酸腐,不顯山不漏水的果梗病害更讓人糟心,果梗一旦受害,幾乎無解。這篇文章咱們認識一下常見的果梗的各種病害和防治方法。

葡萄果梗病害,其實更糟心

下圖是黑梗和花梗,刮開表皮后里面是綠的,果梗表皮失綠但不壞死,也沒有軟,幹或者等的症狀,只是讓葡萄失去了商品性,賣不上價甚至賣不了。

葡萄果梗病害,其實更糟心

這其實是蟎害,黑梗的是紅蜘蛛,花梗是黃蜘蛛。這些小東西吸食葉綠素造成果梗失綠,很多朋友忽視了套袋前殺蟎劑的使用。

葡萄果梗病害,其實更糟心

蟎類不算難打,市場上殺蟎劑很多,安全不汙染果面的卻不多,一般我們會在下面三個時期安排殺蟎劑:

1.萌芽前殺卵為主,我習慣安排尼索朗或者阿.尼朗,其他低溫好使的殺卵劑也可以。

2.萌芽後新梢10--20公分,打殺成蟲為主的殺蟎劑,注意嫩梢的藥害。我習慣安排阿維菌素或者其他低溫下好使的殺蟎劑,蟎害和薊馬綠盲蝽一起處理。

3.九月中下旬,如果已經採收,我們可以全面殺蟲,自然包括殺蟎,這時不必考慮藥害和果面,也不必考慮食品安全,以效果為主。

九月底樹底下放草靶其實是好辦法,可以誘導害蟲來產卵,有效降低蟎害基數。蟎害在大棚區一般三年處理一次,一旦發現就連打兩年。靠近蘋果園的要勤打。

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葡萄黑梗還有下面三種情況,和蟎害不同的是都伴隨著軟,幹或者爛。軟是因為營養運輸的通道(果梗,果柄)病變,導致營養運輸受阻。是因為病變部位壞死。是因為病變部位有了新的次生感染。

下圖是潰瘍病,果柄乾枯壞死。一般上糖以後開始出現,這幾年發生有偏早的趨勢,有資料說是真菌侵染,也有說是細菌侵染,總之是套袋前順著傷口侵染和潛伏,等到袋內溫度溼度合適的時候發作,一旦發作基本無法治療。

這些傷口,有可能是灰黴,霜黴的傷口,有可能是外力碰傷,也可能是高溫時做膨大處理果柄處毛孔張的大侵染病菌。

葡萄果梗病害,其實更糟心

潰瘍病無法治療,但防病有兩點值得注意:

1.最好打住潛伏期的灰黴,一旦見到毛就馬上打灰黴+細菌,避免傷口部位侵染潰瘍。

2.膨大注意避開高溫,膨大後七天處理病害和套袋。

3.花前花後防病加細菌藥。

葡萄果梗病害,其實更糟心

同樣的部位,壞死的症狀略有不同,下圖是灰黴病,乾枯壞死的部位是一個小圈,這和潰瘍病外觀上有所不同。

葡萄果梗病害,其實更糟心

下圖是灰黴病發展下去的樣子,從乾枯的小圈到全面爆發只有十天的時間,溼潤且不透氣的袋內犯病更容易。

1.灰黴最好潛伏期打,新梢生長點部位暗淡變色就是潛伏期,當新梢邊緣開始乾枯就要發作了,再往下就見到毛了。

2.只要見到毛就要兩連擊,噴藥的輕微震動就可以讓毛亂飛,落在哪裡都是新的感染源,打藥很難均勻到沒有灰黴毛毛的落腳之處。

3.見到毛的灰黴儘量選擇健達,菌思奇,卉友,賽徳福等內吸性強的產品,陰天或者起霧也可以加其他側重保護的產品。

4.嘧黴胺,乙黴威,撲海因高溫下有輕微要害。

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霜黴病上穗也會導致果梗病變,但乾枯壞死的位置是果梗(中軸或者分軸)而不僅僅是果柄,這和潰瘍病的區別很大。

下圖是霜黴病

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1.霜黴上穗最初是是水浸狀的洇溼,發現後就要馬上處理,一般選擇烯酰嗎啉處理,這幾年抗性越來越厲害,所以我們一般安排抑快淨+雙美清/科佳+辛菌胺

處理果穗,同時配合全株噴施防病。

2.處理完果穗後要觀察5--7天,確定沒有復發再套袋,眼不見為淨的套袋最終自己吃虧。

3.打霜黴要認準潛伏期,葉片的小黃點和果穗早期的洇溼是打霜黴的最佳時機,當見到白毛的時候,兩連擊是比較可行的。

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還有一種潛在的果梗問題,也要引起我們的重視,起稜,發扁和老化。激素拉穗時沒有配合水肥,拉的太勉強導致果梗起稜,起稜的果梗必然導致營養運輸澀滯,這根梗上的果粒發育就慢,勉強膨大和著色果梗就會發黃和老化。

下圖是大小粒和著色不均勻,其實就是果梗問題,赤黴酸可以促進細胞拉長,但細胞總量不夠,單體拉的太長就會出現起稜,所以果粒營養不均衡,大小不一,顏色也深淺不一。

葡萄果梗病害,其實更糟心

下圖是疏果的時候注意了果梗的強壯程度,下圖右粗壯的1號和3號果梗,留的粒多,而細弱的2號果梗留的少,為了美觀就留外面的了。這樣的小細節可以減輕弱梗的負擔,讓果粒均勻著色。

葡萄果梗病害,其實更糟心

果梗問題往往悄悄地來,讓人防不勝防,還賴著不走,讓人無可奈何,很多時候即便套袋前嚴加防範也難保沒事,不防範就更不行了,所以早春的病害防控要做到全面,周到,細緻,嚴謹,來不得半點馬虎。

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