江西省，吉安市，富田镇，2015年10月。
富田位于江西省吉安市远郊，是一个看起来既平凡又落后的乡镇。
在近代史中，富田却是个绕不过去的话题。富田事变，过去讳莫如深 ，到如今仍然在历史的迷雾中若隐若现。因带学生实习，笔者曾在吉安郊区这一带转过不少地方，也做过些历史研究与田野调查，曾经写过数篇渼陂游记，下一站到富田镇就难以下笔了。政治惹不得。
与周边的几个国家级历史文化名村相比，富田镇一点也不差，老房子也很多，村口的一座宗祠，平日都是锁着。那年冬天到这里，见大门终于敞开，数位村民正在写春联，一片温馨祥和的气氛。这里就是当年的……
历史如烟。现在的富田镇也值得逛逛，它仿佛落后于时代足有四五十年，文革标语、语录依然残留在墙上。当地为了突出这特色，又是刷白浆又是重墨描的，假，而且招阴魂般的让人别扭。八十多年了，还没折腾够么？
那年十月份天气挺热，带着学生到了富田，熬到下午两三点，明晃晃的日头晒得昏昏欲睡。行走间，听的路旁一阵喧闹声音传来，在这除了老人就是孩子的冷清的古村中显得格外突兀。
纪念馆前的留守少女
这是一家小茶馆，普普通通低矮的平房，破破烂烂的门面。有意思的是，门侧居然挂着张有中、英、日三种文字的旅游指示牌。走近看，店内外也就五七张围着长凳的方桌，坐的客人都是本地的村民。除了老板娘和一位端茶倒水的妇人，都是大老爷们，平均年龄超过50岁。
于是走进去，在人们好奇的目光下找个桌子坐下，点两杯茶——我带着个徒弟——和一些点心，也就是瓜子花生米糕糖之类的，放在形状和花饰很奇怪的盘子里。
粗糙的青花瓷茶杯里是那种最廉价又也是最浓郁的秋茶，解渴提神。我注意到屋内人用的是形式各异的保温杯，再看身侧，数十只保温杯放在木橱内外。原来每个熟客都有自己的寄放在这里的茶杯。
同桌的两位农人对我的到来表示很好奇，解释也不需要非多少口舌，老师还是既平常又比较受欢迎的职业。将自己的点心盘和他们的放在一起，客气两句，气氛也就融洽了。在外旅游，最喜欢的就是这种情景。
聊天就从九江、吉安开始，你去过哪儿，我在哪儿打工等等。毕竟是一个省的，很容易拉近。慢慢地转向过去，你只要有耐心问，本地人一定会高高兴兴甚至滔滔不绝地，毕竟这是他们熟稔甚至是可以炫耀的故事，哪怕是他大伯当年也被杀了。
也不是亲历者，说法也只是一个方面。这些故事，不能在本文中讨论，毕竟咱们是在谈吃喝。
聊天的时候，也看看旁边几桌在做什么，有两桌在打扑克，赌两个小钱。另几桌冷清些，一两个老人坐着聊天、发呆。我坐了挺久，没人离开，也没有新客人进来。
这也就是内地农村的现状吧，随着机械、化肥、农药及种子等农业科技的进步，种田种菜比以前轻松太多了，不到农忙的时候，也没多少事儿。年轻的劳动力在农村没有必要存在，维持一个村庄的，这些人也就够了。
随着他们子女在城里买房，无数村镇将会萎缩消失，老房子必然颓圮崩塌。也没什么可惜的，毕竟你我都不会真希望常住于此，旅游中对某地的褒奖和你真正想融入，完全是两码事儿。
休息差不多了，也要继续自己该做的本职工作。半个多小时的下午茶，疲惫困顿一扫而空，走出茶室踏入明媚的阳光，那些冰冷冷的往事也就被暂时放下。
我们的生活，总还是向上的，我们的现实，总还是比过去好得多。
后记
本篇与饮食几乎没关系，就是之前发布的《赣游记·渼陂游记》的续篇。那个系列写不下去了，这篇《寻味中国》，就算是一个念想吧……
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