在老北京這裡,不成文的那些規矩,懂嗎?(下)

接著上文接著說老北京不成文的規矩!

北京規矩四、喝茶的規矩

沒事的時候沏上一壺茉莉茶,幾個哥們兒坐在院子裡,沒事在院子天南海北這麼聊著,這個也許就是老北京人最喜歡的一種生活常態,但是咱們老北京人喝茶也是有著很大規矩和學文的,老北京人喝茶都有什麼規矩呢,小編就跟大家一起來聊一聊。

第一、沏茶的時候,只能是七分。

以前大戶人家喝茶都是用蓋碗來喝茶,蓋碗喝茶講究要一致手捧著託碟和碗另一隻手,要把蓋輕輕的掀開一個縫,舉到嘴前慢慢小口嘬。

大戶人家喝茶的時候,主人也是不能隨意掀開蓋碗蓄水的,只有客人把碗蓋拿起來,靠在託碟上,這個的意思就是主人您該給客人蓄水了。

如果家裡有客人在的時候,壺嘴不能對著客人這一面。

如果家裡剛好有客人在,主人不能再地上潑茶水,這個的意思就是,主人現在沒時間了,這是要下逐客令了。

在老北京這裡,不成文的那些規矩,懂嗎?(下)

老北京規矩五、喝酒的規矩

在咱們老北京喝酒,其實沒有多大的規矩,跟自己對把子的人,怎麼喝都開心,跟不對脾氣的人,也不會給他喝到一塊去,雖然規矩不大,但是也是有兩條規矩是必須要遵守的,這個也是喝酒必須要尊重的,是什麼呢,下面小編就跟大家說一說。

給他人倒酒的時候,不能倒一半,必須要倒滿了,為什麼呢,老北京吃飯喝茶喝酒都是有規矩的,茶七,飯八,酒十分。倒滿了顯示您的誠意。

小輩兒和長輩在一起喝酒碰酒杯的時候,小輩兒的酒杯必須要低於長輩的酒杯,這個不能破了,這是顯示對長輩的尊重。

在老北京這裡,不成文的那些規矩,懂嗎?(下)

老北京規矩六、街坊鄰居串門的規矩

都知道咱們老北京人特別的喜歡熱鬧,所以呢沒事的時候,老北京人沒事的時候就喜歡誰家串個門,串門也是有著規矩的,不能什麼時間都串門。

串門的時候,不管去哪家串門,第一點就是不能影響本家人的生活,老北京人串門一般都是躲開中午的午休或者人家吃飯的時候。

去串門第一點就是要先敲門,還要自報家門,等主人同意才進去。

去串門的時候,進到主人家,輩分千萬不能亂了,說什麼都不要亂了,及時輩分比自己的小,也要注意說法的方式方法。

串門也是分場合的,老爺們兒不能隨意串門的三個規矩就是,新婚過門的姑娘家,尤其是隻有姑娘一個人在家的時候,寡婦家,這些一定要注意。

在老北京這裡,不成文的那些規矩,懂嗎?(下)

現在科技發達了,人和人之間的交流也不是以前大家坐在一起這麼交流了,都是全靠交友軟件,現在人和人之間的交流越來越少,甚至在一個飯桌上大家也都是拿著自己的手機各自聊著,菜上桌,大家都是一通的拍照,然後發朋友圈

規矩和禮節現在流失的越來越多,如果你身邊有非物質文化遺產即將流失的,護著身邊有更多的故事,歡迎給我留言,一起來守護這些文化。


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