長沙老餮私藏的《美食指南》出爐,假期7天都吃不完

長沙老餮私藏的《美食指南》出爐,假期7天都吃不完

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長沙老餮私藏的《美食指南》出爐,假期7天都吃不完

1949年10月

中國迎來了全新的變革

2019年10月

長沙在祖國70週年華誕的光芒環繞下熠熠生輝

這座城市也即將迎接成千上萬的遊客

长沙老餮私藏的《美食指南》出炉,假期7天都吃不完

作為一枚合格的資深吃貨

迎接大家的最好方式就是用美食款待

今天,流川楓吐血整理合集

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在長沙吃什麼看這篇文章就夠了

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從一個月不重樣的老長沙早餐

到深夜都不願意沉寂的宵夜

長沙這座美食之城的東西南北口味靈魂

都匯聚在這一篇文章裡

长沙老餮私藏的《美食指南》出炉,假期7天都吃不完

在許多外地遊客心目中,長沙人的清晨就是靠一碗米粉喚醒。但實際上,我們不光偏愛在早上吃一碗熱氣騰騰的米粉,還能把米粉玩出更多花樣口味。

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三和麵館

若三和麵館在長沙米粉店中排名第二,那根本沒有哪家店敢排第一。店內少湯、重油、熟而不爛的帶訊幹最有名,沾上他們家的油辣椒越吃越過癮。

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△地址:建湘北路金帆大廈電訊市場最北側商鋪

時間:07:00-賣完即止

公交新村粉店

長沙人不陌生的公交新村粉店最初沒有店名,單純靠質地柔韌的米粉紅遍街坊。米粉份量絕對管飽,能稱得上物美價廉,而碼子的種類也經得住挑選。

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△地址:曙光中路475號

時間:05:00-次日02:00

陽姨燒麥

千萬別以為長沙的早餐只有米粉,早上能吃上陽姨家的燒麥也是許多人的早起動力。一口油炸胡椒醬油香,滿是童年味道,來長沙旅遊千萬別忘記買上幾份帶回家喲~

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△地址:梓園路紅旗區2片1棟103

時間:10:00-售完為止

清泉閣包子鋪

這家全長沙最有名的包子鋪獲得無數認可,不僅因為包子厚實肉餡鮮足,更是因為多年始終沒有因物價飛漲而提高價格。許多嗲嗲娭毑都是一次買上大袋!

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△地址:中山路319號

時間:06:00-21:00

夏記粉店

曾有人為了一碗米粉翻越一座城,為的就是這家夏記粉店。比普通粉店更大份的米粉完全能填飽肚子,而經典的口味也始終讓人著迷。

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△地址:觀音街巷6號

時間:06:00-14:00/17:00-次日02:00

雙燕樓

在很多長沙老口子心目中,無論是什麼美食都抵不上一碗雙燕樓的餛飩。經過十幾年勤勤懇懇的匠心與堅守,雙燕樓逐漸成為外地遊客都爭相打卡的老館子。

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△地址:三王街10號(近坡子街)

時間:06:00-01:00

肆姐麵粉館

因張藝興而大火的肆姐麵粉館每到節假日,必定是人手一份“張藝興套餐”。店裡當之無愧的人氣王原湯牛肉粉+肉餅蒸蛋,輕鬆收割了一大波老餮。

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△地址:坡子街128號星月樓1層

時間:全天

愛民螺螄粉

在長沙只知道螺鼎記已經不算合格吃貨了,吃過開在河西大學城的愛民炒螺螄粉那才叫圓滿。在大火的不斷翻炒升溫下,根根粉條沾染著香辣和油香,格外過癮。

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△地址:天馬路師大天馬一區二片學生公寓12-14棟110棟

時間:09:00-21:00

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在以辣為主旋律的湖南,似乎一提起湘菜便會不自覺與“辣”聯繫上。但實際上在巨大的湘菜圍城中,鮮、辣、韻味之間的無縫磨合,方才是湘菜的靈魂。

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一盞燈

憑藉一碗鴨掌筋在長沙闖出震天名聲,將湖南那股火辣凝聚在食物中。勁道的鴨掌筋入口先是香辣而後上頭,儘管一頓下來汗流浹背但依舊放不下筷子!

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△地址:東牌樓街螞蟻工房2樓

時間:11:00-21:00

曾娭毑酒樓

對於生活在長沙卻惦記著家常味的外鄉人,這家在新開鋪經營20年的湘菜館絕對是首選。招牌桑拿腰花名聲赫赫,吸引了無數人打卡,再搭配一桌雖不驚豔但足夠家常的湘菜,大快朵頤!

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△地址:竹塘西路北50米

人均:68元

輝胖子

輝胖子的拿手絕活是芋頭燉牛腩,簡簡單單卻溫暖了大半個長沙人的胃。經過高壓鍋的燜煮後軟糯又富有彈性,再經過幾小時慢燉,保留原形又別有風味。

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△地址:定王臺街道瀏正街榮陽裡2號

時間:10:30-21:00

彭記肉丸店

口味叼的長沙人對多麼網紅的味道都提不起興趣,反倒是這些隱藏在街頭巷尾的老味道念念不忘。而彭記的肉丸湯鮮香韻味,將老長沙的味道帶到了現在。

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△地址:洪家井46號

時間:10:30-22:00

牛角塘私房菜

“沒什麼好驚豔的,吃東西就是吃一個平常心,你覺得這個味道符合你,那麼它就好。”像這樣真正堅持口味的私房菜館,值得所有食客品鑑。

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△地址:東塘牛角塘社區三棟108

時間:11:00-22:00

柳胖子家菜館

開在都正街對面的柳胖子,是長沙資深吃貨們私藏的口味湘菜好去處。用的是最簡單的食材,沾著濃厚的市井氣息,幾乎沒有讓食客踩雷的菜。

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△地址:人民西路469號(近重慶四喜富橋足浴水會)

時間:09:00-24:00

益華家菜館

作為長沙有名的蒼蠅館子,益華家菜館在美食圈算是名聲赫赫。是幾間民居打通的小飯館,環境接地氣還隱藏得深,實際上生意是想象不到的火爆。

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△地址:芙蓉區瀏正街136號民房內

時間:11:00-22:00

紅旗大食堂

這是流川楓在週末朋友聚會時發現的寶藏湘菜館,位置都是在居民樓的小社區裡,秋後夜晚是真的舒服。每道菜是傳統長沙味道:乾鍋肥腸軟糯彈牙,韻味十足。但飯點時服務阿姨是真的沒空理你。

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△地址:君悅紫園

時間:11:00至21:00

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剛剛過去不久的夏天,蟬鳴和烈日同時圍繞在長沙人周遭。在靠奶茶續命的習慣下,越來越多茶飲品牌也走進大眾視野,同時不少網紅品牌也紛紛進駐長沙。

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喜茶

那個讓美食編輯都為之瘋狂的喜茶終於落戶長沙,從此在足不出省也能打卡爆紅網絡的茶飲。同時,長沙還有在全國都為數不多的LAB店,來長沙旅遊千萬別錯過這家新集合喜茶。

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△地址:黃興中路80號惠農大廈1001鋪

時間:10:00-22:30

奈雪

在流川楓心中能與喜茶分庭抗衡的,唯有奈雪了。而應季而出的奈雪在每個季節都能給人驚喜,正當季的石榴酸甜飽滿,口感非常討喜。而常規茶飲中,冰淇淋芒果也是不錯選擇。

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△地址:解放西路188號長沙IFS國金中心2層

時間:10:00-22:00

茶顏悅色

不用過多介紹,相信來長沙旅遊的人也一定會去喝茶顏悅色的。儘管網絡上對它的評價始終褒貶不一,但單從性價比和口味方面來說,茶顏悅色確實能吊打長沙其餘一眾奶茶品牌。

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△地址:長沙五一廣場到處都有,隔50米一家

時間:10:00-22:00(根據不同門店有調整)

羅記臭豆腐

不到長城非好漢,不來長沙吃臭豆腐真遺憾。並非在長沙所有臭豆腐都是好吃的,但這家羅記臭豆腐的口味是獲得了吃貨團編輯們一致認可,大家可放心品嚐。

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△地址:坡子街與三王街交叉口

時間:07:00至03:00

文和友大香腸

文和友在全國的名聲都很大,但對於小龍蝦的口味著實是不太推薦。但文和友旗下的大香腸倒是值得嘗試,每根大香腸都格外紮實,在油鍋遊走完刷上文和友特製的辣醬,吸汁入味,唇齒留香。

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△地址:坡子街34號火宮殿對面

時間:10:00至23:30

金記糖油坨坨

作為長沙特色小吃,糖油坨坨這裹著糖漿,剛從油鍋中撈出熱氣騰騰的模樣格外吸引食客。而金記的糖油坨坨蹦脆金黃的外殼裡面是軟綿綿的糯米,扯下來糖還有拉絲,一口一個簡直甜到心頭。

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△地址:學院街55號(長郡中學旁邊)

時間:11:00至23:00

姐妹炸炸炸

同樣在文廟坪,姐妹炸炸炸也是流川楓平時下班會與同事經常去的小攤。坐在露天的院子裡,盤中的炸炸炸滿是油香,用的是老長沙做法的辣椒油,簡單的辣味就能把普通的食材做出不一樣的味道。

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△地址:南牆灣巷63號

時間:10:00至22:00

金花泡菜

一家小小的泡菜店卻經常能門庭若市,吃過之後你就會知道,金花泡菜價格厚道,每次經過都想打包一份走。

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△地址:學院街長郡中學門口

時間:11:00至22:00

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長沙雖然遠離政治中心,不沿海,也並非中部城市的頂尖,卻擁有超高人氣,始終霸佔著各大旅遊網站熱門城市前5。這座閃耀的星城,自帶安逸滿足的氣質,從街頭瀰漫至巷尾。

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橘子洲頭

地址:長沙市嶽麓區橘子洲頭2號

門票:橘子洲景區不收費,郵輪80/人

位於河東河西交接的湘江江心,是長沙重要的名勝。在橘子洲上,你可以看到河東繁華的高樓大廈,也能遠眺河西的嶽麓山,是個風光絕佳的打卡地。

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想要更深刻地體驗湘江的磅礴與橘子洲的風光,還可以乘坐湘江遊輪,在湘江上感受呼嘯的海風。儘管在郵輪上除了看風景外沒有其他項目,但置身感覺頗有偷得浮生半日閒的愜意。

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長沙國金中心

地址:解放西路188號

高聳入雲的長沙國金中心是湖南第一高樓,集購物、玩樂、美食於一體。而眾多大牌落戶長沙國金中心,讓五一廣場的含金量不斷攀升。

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最吸引遊客來打卡的,非樓頂的兩座KAWS雕像。這個國際潮牌永久性雕像在全球都為數不多,在長沙揭幕時甚至還吸引了林俊杰前來打卡,如今更是人氣火爆。

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嶽麓山

地址:嶽麓區登高路58號

門票:嶽麓山景區不收費,嶽麓書院50/人

嶽麓山在旅遊旺季絕對算長沙網紅打卡地,隱藏了嶽麓書院、愛晚亭等人文建築。在嶽麓山上,你能全身心放鬆體驗閒暇時光,也能在嶽麓山下的湖南大學,感受書卷氣息。

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湖南省博物館

地址:東風路50號(烈士公園旁)

門票:憑身份證在官網預約,不收費

經過了5年的籌備後,湖南省博物館重新開館。不論是別具湖南人民悠遠歷史的湖南人展覽,亦或是震驚中外的馬王堆辛追漢墓文物展覽,來到這便是體驗一場文化盛宴。

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流逝的時間在這裡彷彿暫停,千百年前古人的生活通過高科技展現在面前。無數禁止出境文物,都只能在這裡方能一睹精彩。

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其他景點推薦:

謝子龍影像藝術館

地址:嶽麓區瀟湘南路一段387號

時間:10:00-18:00

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太平老街

地址:五一大道太平街路口

時間:全天開放

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天心閣

地址:天心路17號

時間:07:00-17:30

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湖南廣播電視臺

地址:開福區三一大道湖南廣播電視臺

時間:全天(tips:內部不對外開放)

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長沙世界之窗

地址:開福區三一大道485號

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在新與舊,古與潮之中,遊客都能在這座城市中發現精彩。深夜已經人潮湧動的解放西;音樂與美酒並存的化龍池;總能填飽肚子的文廟坪...長沙歡迎大家的到來。

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主編〡 陳愛狗

✍️ 設計〡 大義


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